放塘捕鱼一般都是在年前, 大夏天的还是头一遭。这天气太热, 池塘里放干了水，鱼在大太阳下暴晒, 容易死，死了就不值钱了，所以村长建议把放塘的时间安排在了晚上十点以后, 水放慢一些, 等到天蒙蒙亮正好捕鱼。打捞起来, 正好赶上集市，新鲜的活鱼也好卖。

傍晚, 大家就把家伙准备好了。邻居们帮忙准备了六个桶, 四个竹筐, 还有渔网，全放在岸边。

村长对林老实说：“阿实, 都差不多了吧, 还缺什么你说。”

他本只是客套话, 哪知林老实还真的点了点头说：“阿叔, 竹筐和水桶都太少了，麻烦你帮我再借些过来, 怎么也得各凑十来个吧。”

村长愣住了, 鱼塘里死了那么多鱼，已经没剩多少了，这些水桶恐怕都装不满，他还要那么多桶和框做什么？

罢了, 阿实可能是第一次捕鱼，不知道，还以为里面有很多鱼呢，他就别戳破让他难过了。先让人多拿些来，明天用不完再悄悄拿回去就是。

村长又让人拿了几个桶和竹筐过来，到了晚上十点，林老实打着手电筒，打开了池塘的缺口，哗哗哗的水往低处流去，流进干涸裂开一条条狰狞口子的稻田里。夜风中，被滋润灌溉的稻苗迎风摆动，竭力吸收这来之不易的水分。

林老实看了一下缺口处，拦住鱼的网结结实实的，鱼跑不出去，遂站了起来，起身去了草棚里睡觉。

半夜，他又起来看了好几次。

等到天快亮的时候，他发现池塘里的水放得差不多了，赶紧堵上了缺口，留一些水在里面，然后拿起网下塘捕鱼。

等村长领着几个小伙子过来帮忙时，林老实已经捕了一小桶鱼，都是一斤多重的鲢鱼、草鱼。看到村长就心疼，这要是长到过年，怎么也得有两三斤，价格至少翻一倍，可现在说什么都晚了。

村长挽起裤脚，招呼年轻小伙子下塘帮忙。

一踩进淤泥里，村长就觉察到了不对劲，他对林老实说：“你这塘里怎么这么多虾？”

这时候，农药化肥用得少，小龙虾在田间泛滥，稻田里到处都是它们打的洞，农民们头痛得很，抓又不好抓，抓回去外面都是坚硬的壳，除了壳也没多少肉，很不受人欢迎。

林老实说：“这是我养的。”

村长吓了一跳：“你养这玩意儿做什么？不好吃，又难弄，还不好抓。”

林老实没做声，不好吃是因为不会做。后世，小龙虾可是夏季宵夜一霸，到了大夏天，街边到处都是吃龙虾的店，远远走过，都能闻到那股让人欲罢不能的香味。

麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、啤酒小龙虾、蒜蓉小龙虾……各种层出不穷的美味，能馋得人流口水。

“阿叔，反正都养了，待会儿麻烦你们帮我把虾也一起打捞了，放进竹筐里，我拿去县里卖卖试试！”林老实没说具体的打算，免得村长又劝他。

村长见他不死心，想着他的鱼塘都是为了村民才受损严重，索性答应了他。卖就卖吧，能卖多少是多少，总能收点钱回来，比什么都捞不着强。

陆续又来了一些热心的村民帮忙，在大家齐心协力的帮助下，早上七点多，就将鱼塘清空了，里面的鱼和虾全打捞了上来。

鱼不多，只有五桶，其中一桶都是两三指宽的小鱼，卖不起价，留下来做鱼苗。余下的也就四桶能卖些钱，但因为这些鱼比较小，价钱也贵不到哪儿去，顶多就卖几十百来块，还不够鱼苗钱和喂养的米糠、豆饼、麦麸之类的钱，就更别提鱼塘的承包费了。

林老实这次是亏大了。

村长叹了口气，脸上一片愁云，琢磨着有没有什么生财的办法，能让林老实减轻点损失。

那头林老实却在兴致勃勃地清点小龙虾的数量。小龙虾没像鱼那样大面积死亡，数量很多，五个水桶，十个竹筐都不够，又去借了几个来，凑齐了二十多个水桶竹筐，全装满了小龙虾。

这些小龙虾一个劲儿地往外爬，林老实拿着一根棍子，将爬上来的挑下去。

“阿实，这么多虾怎么办？”大勇愁眉苦脸地看着他问道。

林老实说：“你帮我看着，我去找村长。”

他去找到村长说：“阿叔，能把村子里的拖拉机借给我用用吗？油钱我出，我想明天一大早把这些小龙虾运进县城。”

村长扭头看他：“阿实，你要借拖拉机，全村的人都没意见。不过这些虾恐怕没人要，这东西壳多肉少，不好吃，城里人也不喜欢。”哪怕便宜一半的一半，大伙儿也更愿意去买猪肉或者鱼吃。

成不成，试了就知道，林老实说：“阿叔，这么多，养都养了，捞都捞了起来，不卖丢在这儿也是浪费。爬进水田里，到处挖洞，弄得田里不好蓄水，也是个祸害，就让我试一试吧，卖不出去就算了。”

“行吧，明天让大勇开车送你去，再叫林三和你哥去帮你搭把手吧。”这么多虾，村长建议他多带几个人。

林老实承了他的好意。

第二天一大早，一行人就在村头集合了，以往总是很早的林老实今天却来得比较晚。他手里端了个捂得严严实实的花瓷盆，跑上了车子。

大勇马上发动拖拉机，迎着晨曦，开往县城。

到县城的时候刚八点，正是职工们上下班的高峰期，不上班的老人、职工也纷纷出来买菜。

林老实让人把车子开到了菜市场，将龙虾提下来，摆在一个鱼摊旁边。卖鱼的见他竟然卖这种乡下田里到处都是的小龙虾，顿时乐了，这东西，也就没肉吃的农民会吃，城里人哪稀罕这个啊。他弄这么多，能卖完才怪了。

林老实不管其他人的目光，拿了两桶龙虾摆好，然后将盆子拿了下来，放在一只水桶口上，掀开上面的那层盖子。里面是一大盆炒得喷香的小龙虾，红红的龙虾混合着辣椒的香味，冲得人味蕾大开。

旁边卖鱼的哥们不自觉地咽了咽口水，舔舔唇眼巴巴地说：“兄弟，你这是啥？”

林老实用筷子夹了一只给他：“香辣小龙虾，你尝尝！”

那哥们接过小龙虾，掀开尾巴后面的那层壳，咬了一口肉，喷香，不老不柴，肉质香嫩，他边吃边说：“好吃！”

吃完了尾巴上的肉，他还把龙虾爪子一根根掰下来啃，脸上是回味无穷的表情。

他这幅吃相成功地勾起了其他人的食欲。不少买菜的人驻足在林老实的水桶前。

林老实笑眯眯地看着大家，热情地招呼道：“这是香辣小龙虾，大家有兴趣的可以尝一尝，尝了觉得不好吃也可以不买。咱们的小龙虾很便宜，五毛钱一斤，买两斤回去，一家人就能吃美美的一顿。”

这当然不可能，一个人干掉两斤小龙虾都不是什么事。

听说不要钱，免费试吃，不少人心动，有了人带头，终于有人开始试吃。

凡是尝过的人，除了不能吃辣的，都说好吃。加上五毛钱对城里人来说，也不算很贵，终于有人开始掏腰包买个两斤尝尝。

人都有从众心理，有人开了头，渐渐的买的人就多了起来，买完之后，还问林老实怎么做好吃。

林老实让林建义和林三去卖虾，他专门跟这些人讲怎么做香辣虾。香辣虾并不难，步骤也简单，就那么几步，说一遍很多经常下厨的人都会了。

忙到中午，一拖拉机车斗的小龙虾竟然卖完了，换成了三百多块钱。在这时候可是一个普通工人小半年的工资。

大勇三人瞠目结舌：“还真有人买这玩意？都是壳，图啥啊！”

林老实笑笑不解释，农村太贫穷，农民太苦了，温饱都还成问题，花每一分钱都要计较值不值得。他们理解不了城里人对美食的追求。

“走吧，今天辛苦你们了，我请你们吃饭。”林老实招呼大家。

四个人去了一家私人馆子，打了一顿牙祭，吃完饭就回去了。

因为这次卖龙虾的大获成功，回去后，他们又清了一次塘，在池塘里捕了一百多斤小龙虾。

第二天，四人再次带着这些小龙虾去了县城，刚把桶搬下来放好，一个白胖白胖的男人匆匆跑了过来。

“喂，你们就是卖龙虾的吧，收起来收起来，你们的龙虾我们都要了，你们给我送过去。”男人一边说，一边把桶往回拉，生怕卖了。

林老实几人把桶搬回了车上，双方交谈，这才搞清楚了男人的身份。

这个男人叫彭越栋，以前是国营食堂的大厨，改，革开放后，他下海，开了一家饭店，叫彭越饭店。因为厨艺好，人脉广，他的饭店生意很好，来的也多是各单位、工厂的干部。

这些人的嘴可叼了，听说前一阵吃了什么香辣小龙虾，都赞不绝口，彭越栋自己做了做，做出来总少了那么个味，所以才跑到这儿来蹲守林老实。

逮着林老实，在回饭店的路上，彭越栋就不着痕迹地向林老实打听：“这香辣小龙虾的做法五花八门，但我吃起来都不正宗，是不是我这方法不正宗啊？”

林老实一听就明白，彭越栋以为他有什么秘方。

“没有，可能是你们舍不得放油的缘故吧。”林老实问了他做香辣小龙虾的过程后就什么都明白了。

彭越栋苦着脸：“这得放多少油啊？”

虽然吧，现在的油没以前那么难弄了，可也不便宜，放多了，成本就上去了。

林老实给他出主意：“你可以做啤酒小龙虾，清蒸小龙虾，蒜蓉小龙虾，不一定要用油啊，有些人的口味比较清淡，不喜欢吃太油腻重口味的东西。”

这倒也是。彭越栋没想到林老实一点都不藏私，什么都告诉他，心里感动，拍了一下林老实的肩膀说：“好老弟，够义气，这样吧，以后你要卖什么农产品，都送我这儿，市场上什么价我就什么价，决不亏待你。”

说是按市场价来算，其实是林老实占了便宜。彭越栋的需求量比较大又稳定，很多东西他拿的都是批发价，可不是零售价。

不过他既然有心交朋友，林老实也领了他这个情：“多谢彭哥，以后有好东西我都往你这儿送。”

“好说，你们还没吃饭吧，就在我这儿吃顿饭再走吧。”彭越栋热情地说。

他把人招呼进饭店。这个点，距离中午还有一段距离，因而饭店里并没有客人，就林老实他们这一桌。

彭越栋让厨房上了三荤三素，又拿了一瓶高粱酒来，自己坐下陪林老实几个喝。

大家你一杯，我一杯，喝得火热，男人的交情很多就是在酒桌子上建立的。

喝了一瓶白酒，彭越栋还让服务员拿酒，林老实按住了他的手说：“彭哥，今天就算了，你一会儿还要开店，我们也要回去了，下次吧，下次找个好时间咱们喝个痛快。今天谢谢彭哥的招待了。”

经过这番交谈，彭越栋对林老实很欣赏。这人虽然是个农民，但做事大气，有主见，不卑不亢的，还讲义气，值得结交。

“好，那喝完这一杯，咱们改天再喝。”彭越栋举起酒杯痛痛快快地说。

喝完了酒，大家分开，林老实跟大勇三个一起回去。等大勇把拖拉机开到汽车站时，林老实忽然说：“停下，大家下来，去车站歇一会儿，散散酒，晚点再走。”

满脸通红的大勇不解：“阿实，咱大老爷们不怕太阳。”

林老实摁了一下他的头：“谁担心你晒太阳了，喝了酒不要开车，容易出事。脑子清醒了再走。”

虽然现在车子少，出车祸的几率相对要小很多，但不怕万一，就怕一万，这一出事可是要出人命的。

大家一大早就出门了，忙碌一上午也有点累了，索性就窝在汽车站外留给旅客歇息的椅子上打盹。

何春丽守了一上午的摊，膀胱憋不住，就把摊子托付给了旁边卖水果的摊贩，匆匆跑去厕所。

等她上完厕所出来，没走几步就看到林老实面色绯红，浑身酒气的窝在小小的椅子里，眼睛紧闭着，下面还有一圈浓浓的黑眼圈，整个人蜷缩成一团，衣服上还带着一些干涸的黄泥。

大白天的在车站喝得烂醉如泥，肯定是遇到了不如意的事。林老实最近不如意的除了那个怎么折腾都赚不了几块钱，还要贴本进去的鱼塘还能有什么？

想来是这次放水捕鱼没捞起来什么鱼，半年白干还血亏，林老实受不了，所以跑到没人认识他的县城来借酒浇愁。喝醉了又没处可去，只能像个流浪汉一样窝在汽车站睡觉。

自以为发现了真相的何春丽脸上浮起奚落的笑，转身往车站管理处走去。车站的休息处可不是这种喝醉酒会耍发酒疯耍流氓的家伙呆的。