除了众多的鹦鹉之外,石磊还买了一些其他的观赏鸟来美化一下石头牧场的环境。比如各种颜色的孔雀,以及白色和黑色的天鹅,这个可以放养到人工湖那边去,而且这几种石磊倒是有自己繁育的打算。
那边的两间面积庞大的禽舍,可没有随着那些搬迁的家禽一起搬走。其中一间里面有留下的那一小部分打算自己吃的鸭鹅,剩下一间用来安置这些鹦鹉,和各种观赏鸟应该也够用了。当然主要是以各种亲水的鸟类为主。
像是孔雀这些大概平时都会悠闲的,在主房周围的草坪上散步的家伙,住在搬走的家禽留下的谷仓里就好了。
至于其他的,比如同样很受欢迎的龙猫,和各种荷兰鼠,仓鼠一类的小东西,石磊就不打算放到石头牧场这边来了。等到宠物店开业的时候,直接进一批改造好,再放到店里就好了。
要不然拿回牧场这边的话,怕是会被毛球啊,小金它们这些家伙当点心给吃掉,养着也费心思不是。
将这些东西都挑选好了以后,石磊就带上它们,一起返回牧场那边了,还得找好地方给它们安家才行。
更重要的是得先把它们改造好了,要不然真的放出来的话,这些可大部分都是会飞的,还不一溜烟的都跑得没影了。
改造完成以后,就完全不用担心这些问题了,只要不是被毛球一家子,给当作开胃甜点给偷摸的塞嘴里了,问题应该不大。
姐姐一家子在洛杉矶那边,陪着爸妈好好过了几天。老姐顺便去周围的那些学校去看了看,圣马力诺周围可都是好学校,还是很值得看的。
虽然暂时还不打算,将果果送到米帝这边来就学。但是身为家长的。在这方面总喜欢未雨绸缪,考虑的会非常深远的。
等到这次挑选的所有观赏鸟,都按约送到了石头牧场这边以后,石磊对于它们的改造,也都进行的差不多了。这些姿态悠闲的家伙,开始在牧场里面恣意的过活着。
在主房门前的草坪上,在人工湖那变得清亮了一些的水面上,都能见到这帮家伙的身影,看上去果然让牧场这边,更有了几分庄园的惬意。
嗯。还有点土豪式的风范。这场面倒是经常能在电影里的贵族城堡中见到,没想到咱现在也能享受到这样的氛围了。
其实石磊还打算从国内,运些红腹锦鸡和白腹锦鸡,以及传动中式美景中,必不可少的仙鹤和鸳鸯来着。不过很可惜仙鹤这东西,是国家一级保护动物,在国内你想养两只还有可能,想运到米帝来基本就没戏了。
倒是其他几种,国内都有养殖基地在。只要给它们办好了通关手续,想要运到米帝来还是有希望的。既然有戏,石磊肯定就不打算放过啊,他可是一心想把石头牧场。打造成自己理想中的庄园来着。
主房的风格虽然不是中式的,但是这种颇具禅意的结构,和如今更趋向于中式的庭院,也都符合是诶心中的庄园的感觉。就当是一种新中式的呗。石磊也已经很满足了。
为了让石头牧场向自己心目中的庄园前进,石磊都把家禽给迁移了出去。当然也是为了让家禽养殖这一块,有更大的发展。
家禽的养殖。在石头牧场这边已经到了瓶颈期,规模上不去。而且已经对牧场这边的环境,造成了很大的压力,迁移出去也是必须走的一步了。
搬迁到新的地盘,那个原本就是用来养殖家禽的农场以后,各种家禽的规模都可以跟着扩大了。那里拥有足够广阔的空间,还有着充沛的食物来源。可以让家禽的饲养,朝着规模化和集约化管理的方向前进。
至于想要扩大它们的种群数量,是一件很简单的事情。它们的产蛋量,可都是同类当中的佼佼者,只要把这些蛋经过必要的步骤后,放到孵化房里大规模的孵化一下就好了。
这也是为什么原本规模并算是多大的家禽这一块,却总是能够跟得上市场需求,总有足够的家禽可以出栏,为客户们提供足够的食材的原因。这东西它长得快繁殖的也快啊,所以规模不大的时候,也能够满足需求。
到了新的农场以后,不仅它们的规模会扩大,而且种类上也有增加。会添加在北美地区非常有市场的火鸡,为家禽这一块的发展,提供一些助力。
原本这些家禽的销路,其实并不算太好的。当然是和牧场出产的牛肉,和各种奶制品,这两大营收主力来比较的情况下。
对于肉鸡的品质,那些大厨们的要求,并没有像牛肉那么高,品质差不多的肉鸡都够用了。所以石头牧场的肉鸡,并不能展现出足够的吸引力来。特别是在石头牧场的肉鸡,也坚持着和其他食材一样的高价策略的情况下。
倒是很多见识过鸡汤的美味的国人大厨,对于这种肉鸡是比较偏爱的。他们买回去以后,一般都是用这些肉鸡来炖汤的。
用中式的做法做出来的鸡汤,自然别有一番风味。让那些吃惯了山珍海味的老饕,都对这碗鸡汤念念不忘。
而对于这些大厨们来说,这鸡汤更重要的一个作用,就是熬成一锅高汤,绝对会给所有的菜品都增色不少。
对于一个国人大厨来说,一锅秘制高汤,往往是评判他们的厨艺水准的一个重要依据,也是他们立足的拿手绝活,这点上古今皆然。
所以对于这种肉鸡的需求,主要就来自各大中餐馆的大厨们了。而牧场出产的鸭子,也是差不多的情况。
至于另一项同为顶级食材的鹅肝,牧场出产的没有经过填喂,就足够肥美了,个头也不比填喂出来的小。但是依然有些大厨,会坚持使用那种其实是病变的鹅肝。再加上牧场出产的鹅肝,向来数量也不是很多,所以石磊也就没有特别刻意的再努力推广。
不过既然有了新的农场保证它们的产量。下一步自然要将鹅肝好好的推广一下,这东西可同样不便宜啊。
已经尝试过牧场出产的这种美味的那些酒店,都有要扩大订单的意思,而且对它的美味同样赞不绝口。石磊也有信心让这鹅肝,变成另外一个营收大项。
石磊在这美美的享受着各种观赏鸟萦绕的惬意滋味,被他安排了新工作的格林斯,却是跑得都快脚不沾地了,一直就没有闲下来过。
这次石磊给他的任务,自然是开始物色合适的店面,石磊要开家宠物店啊。位置不用多想。肯定是要放到洛杉矶那边去的,而且最好是那些好一些的地段
因为石磊的目标消费者。依然是那些不折不扣的有钱人石磊可是打算把各种各样的宠物,猫狗啊,龙猫啊,各种观赏鸟啊这些的,改造过后拿出去全都卖个好价钱,不去宰这些有钱人也不行啊。
悲催的格林斯刚从国内。带着对酒店计划的评估报告。回来这才几天啊还没来得及休息一下,就又有了新任务。不过考虑到一定会有的奖金,格林斯只有痛并快乐着了。
在这之前。在开展对新酒店的评估以前,他可是代表着石头牧场,去纽约那边参加了夏季特色食品展的。
那时候石磊还在国内忙着呢,迪拜的那次展销也是刚结束。但是石磊肯定不会错过纽约食品展这么一个盛会。人家主办方可是将请柬都发到了石磊手里了,足见对于石头牧场的重视了,所以石磊就让格林斯带队去参加的。
石头牧场这边能够拿出的食材,基本上还是那些。只是品质更好了而已。但是取得的战果吗,也算不上太丰厚。毕竟欧美地区这边,所有能够用得起石头牧场的食材的客户。基本上在前几年的时间里,都已经成为了石头牧场的合作伙伴了。
谁让岛国本土的那些和牛,遭遇了那么一档子倒霉事呢。面对石头牧场的步步紧逼,也就没有什么太好的应对措施了。你自己的东西品质不行,这说话都不硬气啊。最后差不多是把欧美最拔尖的那一块市场,都拱手相让了。
既然这片区域内可能的消费群体,都已经占据的差不多了,剩下的可以发展的空间自然就少了。而和原本的合作伙伴续约,甚至扩大合作规模,都在展会之外就搞定了。所以单以展会取得的成果来说,自然就算不上多好了。
倒是在迪拜的这次展会上,取得的成果非常的喜人,一下子就相当于开拓了半个欧美市场出来。不得不说这些土豪们确实舍得花钱。
就连石头牧场新出现的奶粉,也多亏了这些土豪们了。那边的几家精品店最后都签订了合约,帮忙代销奶粉。
对于这些富得流油的土豪来说,只要你敢标高价的东西,就有人敢买。而尝试过这种奶粉的那些土豪们,自然对它的评价都差不了,又带动了更多的土豪,去变成了石头牧场的消费者。
毕竟土豪的朋友,很多也都是土豪吗,而且需要买奶粉的人,周围肯定也会聚集一帮子需要买奶粉的朋友。这种情况下,奶粉在那边的销量,一直都在稳步上升中。
不过奶粉在纽约食品展上,也不出意料的遭到了冷遇。欧美这边可不缺乏各种各样的好奶粉,贵的便宜的都有。山羊奶,水牛奶,骆驼奶之类的同样不缺。
对他们来说,这种奶粉的优点,并不能成为他们非买不可的理由,特别是在必须承受这种高价的情况下。未完待续。。
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