2019年5月23日。
阳城,海悦区。
壹佳连锁百货。
已经步入中年,穿着随意,不施粉黛的老板娘,正百无聊赖地刷着手机,这时,一个老顾客走了进来。
老板娘眼神冲他示意了一下,老顾客点点头,然后径直地走向冰柜前。
五月的阳城已经酷热难当,对冰冻饮料的需求一向很大。
老顾客熟练地打开他冰柜门,目光落在了他经常饮用的【桃花元】饮料面前,突然注意到旁边黄色包装的饮品。
“咦?”老顾客有些诧异,他隐约在这款黄色包装的饮品上面看到了【神农特饮】的标识。
经常喝【桃花元】的老顾客知道,【桃花元】是一家叫做【神农特饮】的公司开发出来的产品,而【神农特饮】这家公司的背后,则是最近大出风头的【神农果园】。
老顾客思考了一下,没有拿计划中的【桃花元】,而是把这款黄色包装的饮品拿了出来,放在手里一看,果然写着【神农特饮】,再一看,【雪蕉牛奶】四个大字映入了他的眼帘。
他回头望向老板娘,问道,“老板娘,【桃花元】公司出新产品了吗?”
老板娘眼睛从手机上移开,看到了老顾客手中让她印象的黄色包装饮品,便点点头,道,“对,是【桃花元】公司新出的产品,【雪蕉牛奶】。”
老板娘当初是不想要这款饮料的,但是【神农特饮】的业务强行塞过来,还塞了几箱,说这个是必须售卖品,不然的话,就没有陈列费。
【神农特饮】公司一个月给的陈列费有200元,再加上【桃花元】也有一批忠实的顾客了,虽然动销没有怡宝水,可口可乐,冰红茶这类一线牌子走得快,但隔三差五总有几个人找,所以想不卖【桃花元】也不行。
综合考虑下,老板娘还不情不愿拿了几箱。
“多少钱?”老顾客来了兴致,问道。
【桃花元】虽然好,不过有一点腻了,正好有新产品,可以试一试。
“这个要贵一点哦,罐装的都要10元了,支装更贵,要12元。”老板娘道。
这个价格几乎是同等规格的4倍,像罐装百事可乐才2.5元,支装可乐也才3元。
老顾客有些犹豫。
老板娘见了,提醒他道,“对了,这个【雪蕉牛奶】是用【雪蕉】做的,【雪蕉】是【转基因食品】,你知道吗?你看包装上,有一个小标识,写着【转基因】。”
老顾客闻言,仔细打量了手中的饮品,还真发现了这个标识。
“只是一瓶的量,没什么需要担心的,好也好不到哪里去,差也不会差到哪里去!”老顾客很无所谓地说道,他本身虽然不是【挺转派】,但对于【转基因食品】也不像网络上那些【反转派】那么恐惧!
老顾客沉吟了一下,便下了决心,拿了一瓶【雪蕉牛奶】来到了收银台,扫码付款。
老板娘很佩服地说,“你是第一个买它的人。”
“是吗?”老顾客咧嘴一笑,说着就把盖子打开了,咕冬咕冬喝了一大口。
只感觉浑身被一股冰冻寒意笼罩,在炎热夏日别有一番快感,然后随之而来的是余味无穷的香糯甘甜,香蕉和牛奶两者不同的风味被完美综合在一起。
味道实在过于独特。
老顾客情不自禁又多喝了几大口,500ml的【雪蕉牛奶】就快见底了。
他打了一个响亮的饱嗝。
“味道怎么样?”老板娘看着老顾客的【壮举】,忍不住好奇地问。
“不错。”老顾客意犹未尽,道,“再给我来一瓶,算了,两瓶吧。”
“这是【转基因食品】,你不怕吗?真的这么好喝?”老板娘更好奇了。
“怕个冒险!味道嘛,你喝一下就知道了。”老顾客嘿嘿一笑,结了账,拿着几瓶【雪蕉牛奶】就走了,留下老板娘久久地看着【雪蕉牛奶】,尤其是【雪蕉奶牛】包装上那个【转基因】标识,最终还是没有下嘴。
这就是【雪蕉牛奶】推向市场的现状。
因为标识着【转基因】,再加上价格昂贵,所以动销很慢。
【超群集团】对这种情况也早有预料。
也就是因为制成了包装饮品,常温保质期可以延长到9个月。
再加上【神农特饮】在全国范围内都有稳定的经销商和分销商,层层压货下去,就去了很大一部分库存,节省了很大一部分冷库使用面积。
但【超群集团】在全国各地的冷库里,还是有超过300万吨的【雪蕉】。
好在【山穷水复疑无路,柳暗花明又一村】。
【雪蕉】在国内上市受阻,但是却顺利通过了美国的认证,【超群集团】跟【亚马逊】顺利达成了合作协议。
美国是【转基因】技术研发大国,也是全球最大的【转基因作物】生产和消费国,目前美国已经批准了22种【转基因作物】产业化,每年种植【转基因作物】11.3亿亩左右,占其耕地面积的40%以上,其中玉米、大豆、棉花、甜菜等【转基因】品种种植面积均超过90%。
据美国杂货商协会(GMA)统计,美国75%-80%的食品都含有转基因成分。
美国的【转基因食品】主要来源于【转基因】大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜、苹果、土豆等,常见的食用油、糕点、薯片、大豆蛋白粉、卵磷脂、玉米甜菜糖浆、人造黄油、玉米淀粉以及饮料、谷类食物等相关加工品基本都是【转基因】产品。
对于【转基因食品】,美国人要宽容许多。
不过【雪蕉】对于冷链条件要求实在太高了。
不仅储存,运输要用冷链,就算零售的话,也需要冷藏保存。
如果是在沃尔玛这类大商超,问题不大。
但是【亚马逊】这类电商平台,它是无法对每一个【雪蕉】订单都使用冷链配送的。
这个成本将高到消费者或者电商平台都无法接受的程度。
要知道,【雪蕉】在国内售价100元/斤,差不多是18美元/磅,不算运输成本,也要卖到20美元/磅才好获得跟国内一样的收益。
但如果算上运输成本,这个价格还要飙升。
美国人吸着全世界的血,是有钱,但这个价位的【雪蕉】,他们也是承受不起的。
所以只能变通,将【雪蕉】催熟,磨浆,再加热杀菌等一系列加工,最后离心过滤,得到透明的香蕉原汁,再加入比例的牛奶,最后就能得到纯正的【雪蕉牛奶】了!
不过通过这种手段加工出来的【雪蕉牛奶】饮品,在口感上并不比原来的【雪蕉】差,营养也保存得很好,只是其中最重要的【元气含量】却是降低了不少,而且随着时间的流逝,【香蕉牛奶】饮品中的【元气含量】将流逝到几近于无的程度。
当然好处也有,就是在保存和运输方面有很大的便利,不再需要冷链运输了。
这对于销售来说,是一大利好!