包括现在很多名牌企业，甚至连自己的商标被人仿冒了，侵占了，都恍然不觉。
等别人用仿冒的商标打开市场，他们才恍然自己的权利被人侵占，要去打官司了，但影响已经造成，一切都来不及了。
腊梅提前做足了准备，显然是预见到了市场的凶险。
腊梅说辣条也不是什么神秘的东西，人家买回去一吃一尝，很容易做出相似的产品。
所以辣条上市后，一定要迅速确立自己独特口味，给消费者形成了惯性心理，让他们觉得我们的辣条就是最正宗最好吃的，以后再吃别人家的总觉得不太对劲，抢占市场的先机，把消费者的口味培养起来。
同时在食品原材料上，要做到坚决采购优质的原材料，禁止采用低劣的产品，像地沟油、劣质的添加剂等等，确保食品制造环境的卫生安全。
腊梅的这一系列说法，让吴启智听得一愣一愣的，却发现女儿说的每一件事都在点上。
因为想做辣条，所以吴启智最近做了一些市场调查，发现市面上做这些零食的，要说完全用上好的原料，那是不可能的，比如泡面就是用棕榈油炸了，这种油如果放在平时，普通人是不会用它来做饭炒菜的。
还有一些手工作坊，比如说做果丹皮的小作坊，吴启智到现场看过，整个制作环境令人不敢恭维，污水横流，苍蝇乱飞，原材料在地上随便堆放着，还有很多苍蝇围在上面嗡嗡嘤嘤地。
看了之后，让吴启智都有想要呕吐的感觉。
幸好他不是孩子，不然想想以前吃过的零食，真想吐出来。
对腊梅说的生产环境的事，吴启智是一百个赞成的。
与此同时，罗浩已经帮吴启智联系好了生产地点。
三元里是一家倒闭的小食品厂，所有生产辣条的条件一应俱全，但唯一的缺点是，它距吴启智现在住的地方有点远，差不多在三十公里外，相当于后市三环的地方。
工厂是一栋两层的小楼，一楼放机器进行生产，二楼是包装车间和办公室。
雇工主要是当地的居民，尤其是一些四、五十岁的大妈，找不到工作，来这里打点小工，赚点零花钱。
找了个周末，罗浩带着吴启智和破产了的三元里食品厂老板碰面，商谈厂房和机器转让事宜。
腊梅也一起前往。
她发现食品厂离父亲现在近住的地方远了点，早出晚归也挺辛苦。
腊梅有点犹豫。
吴启智知道后笑说：“这已经算近的啦，你以为京城像咱们小县城啊？骑个自行车几分钟就到周边。
我打听过了，这附近有公交站，我从家里过来。转个五站路就到了，最晚一班到十点半，完全来得及。”
腊梅觉得这也是权宜之计，还是得给父亲买辆车比较好，毕竟现在地铁还没通。
三人到了三元里食品厂，见厂房和罗浩描述的差不多，厂房可能是因为用高级机器的缘故，显得挺干净的。
现在已经不生产了，偌大的厂房里空荡荡的，没一个人。
吴启智看得有些慌，问罗浩：“我看厂子不错，为什么倒闭了，按道理应该能生存得下去。”
腊梅说：“生意看人做，你看着挺好的，人家总有他经营不下去的理由。”
吴启智一听也是这个理，便不再纠结这个问题。
三个人说话间，这时有一个长相敦厚的中年男子来了，看到他们就向他们挥手。
这时能跑到他厂里的陌生人，除了要来接盘他的生产线和厂房的，除了客户还有谁？
“我叫许博文，你们好！我是这边本地人，要是你们租了厂房，在本地有什么事，我也可以帮忙。”
原厂老板许博文虽然礼貌地笑着，但仍能看到他脸上的几丝愁容，但表现的还很克制。
看到许博文这副精气神，腊梅也大约能估计出他为什么会创业失败的原因。
许博文这人看上去挺忠厚老实的，脑子似乎不够灵活，但不知怎么的竟然会想去创业，做生意。
仔细一想，其实这个厂房的风格和许博文似乎挺像的，做人老实的他什么都要最好的，机器引进的是德国进口全自动的，厂房也是干干净净，打扫得很整洁。
至于为什么创业失败，腊梅觉得许博文自己有很大的干系。
几个人一番寒暄，罗浩也不客气，问许博文说：
“许叔，问你个问题，我感觉你这套机器设备都挺好的，九成新，生产条件也不错，你怎么就创业失败了？”
问货的才是买货的，许博文也没有生气，道：
“哎，还不是我太好说话了，经常被销售商欠款，他们把货拖走，也不马上把欠款交给我，和我说三个月结一次。
结果时间越久，他们欠的钱越来越多，弄得我连买原材料的钱都没有了。
我到时候去找他们要钱，他们就推三拖四，要么说自己钱也被别人欠了，拿不出这么多现金给我，要么就干脆躲着我。
时间一长，消耗太大，我被三角债拖死了，只好停产了，不然，我生产一天，就亏一天。
关了厂子，以后每天有精力去讨债，看能不能把本要回来。”
许博文脸上露出了郁闷的表情，长长叹了口气。
原来如此！
众人点头！
腊梅知道，三角债现在确实是个克制企业发展的大难题。
象许博文这样的小企业，还能及时止损，但现在许多国企，三角债是彼此之间拖来欠去，企业也因此陷入了泥沼，导致了企业的破产，这影响的是企业里成千上万的工人，许多工人就此下岗失业。
后来，国家还专门出台了政策，破解三角债的难题。
以许博文这种情况来讲，破产的原因大部份在于他自己，腊梅对许博文道：
“那就祝许老板讨债成功，以后我们厂子在这里，还请许老板多多关照。”
“放心吧，你们租了我的厂子，减少了我的负担，我高兴都来不及。哎，要不我之前买彩票赚的钱都消耗得差不多了。说实话，如果不是你们接手，我最后一点钱都保不住了。”