秦小雨拿起来抄网,搅了搅水箱中的鱼:
“这是大黄鱼,一共75斤,被海鸟吃了一些,应该还能卖个5万块左右。”
“这是白鲳鱼,有300多斤,能卖2万多。”
秦小雨神情兴奋:“今天把这些都卖了,明去城里给你买个金镯子。”
“出一次海,就赚了7万块,比去大城市当白领挣得多了去了。”
张蕙兰瞪了他一眼:“这次是你运气好,下一次可能空手而归。”
“一张拖网都要几万块,要是出海遇到暗礁,一下子就全没了。”
“哎呀,妈,又来了。”
“好好好...不说了。”
张蕙兰莞尔一笑:“这些钱可不能乱花,你自个存起来,将来娶媳妇用。”
“行行行...”
秦小雨一口答应,这又是个聊不完的话题。
小白昂首挺胸的在张慧兰前面走来走去:您儿子的能耐大着呢,说出来你可能不信。
“汪汪汪!”
眼看都快中午了,本汪不需要减肥,赶快回去吃饭吧。
“...”
回到家,秦小雨一头钻进厨房,发现厨房空空如也。
询问后才得知,母亲由于过度担心,早上并没有吃早饭,而且昨晚的晚饭也没吃。
秦小雨难免心下一阵怜惜。
他打开冰箱,发现冰箱里也没什么食材了,早知道就抓几条黄花鱼和白鲳鱼了。
“小白。”
秦小雨拿出熟料袋,指了指灶台:“小白,辛苦你一下。”
“汪汪汪!”
小白会意,撒腿往渔船跑去。
不一会儿,狗子气喘吁吁的回来,和秦小雨撞了个正着,一地狗毛。
“饿死鬼啊你。”
秦小雨狠狠的的敲了几下狗头。
小白一脸谄笑,舔着他的脸颊:“不...不好意思,太...饿了。”
打开袋子,里面有三条大黄鱼,两条白鲳鱼。
“我丢!”
“你还真实毫不客气啊。”
这几条鱼,能卖几千块钱呢,就这样被吃了,秦小雨一阵肉疼。
想到母亲两顿饭都没吃,也是值得了。
“小白,一条大黄鱼清蒸,另外一条红烧,剩下的一条晚上煲汤如何?”
“汪汪汪!”
小主人怎么做都行,有吃的就好,生的本汪也不嫌弃。
秦小雨提板,耍刀,熟练的刮鳞,切片,腌制。
把灶台点着,小白在一旁加柴。
“哒哒哒...”
葱,姜,蒜,山药,准备完毕。
“滋滋滋...”
热锅下油,油香四溢。
“兹拉...”
秦小雨将勾兑好的红糖,豆瓣酱,辣椒,生抽倒入油锅。
紧接着,又把切成片的大黄鱼扔进油锅中爆炒。
白色的鱼肉被红褐色的香料包裹着,渐渐微缩,并且逐渐呈现出暗红色。
等待五分熟的时,加入凉白开。
随着‘兹拉’一声,铁锅周围蹿出火光。
秦小雨快速的提锅,颠勺,翻炒着,随后盖上锅盖。
两分钟后。
一阵阵浓香从铁锅中逸散出来,令人食欲大开。
“汪汪汪!”
本汪口水快流干了,等会儿多给我盛点汤。
起锅,装盘,一盘香喷喷的红烧大黄鱼成功出锅。
秦小雨依次撒上葱花和香菜点缀,色香味俱全,足以让人垂帘三尺。
看见大黄鱼出锅,小白两眼放光,屁颠屁颠的走了过来。
它伸出舌头,舔了舔嘴巴,口水四溅。
“giao!”
秦小雨敲了敲狗头:“一边儿去,还想来这招。”
小白哼唧两声,慢悠悠的回到灶口守火。
另一边,隔壁的灶台也冒出了热气。
里面是清蒸的白鲳鱼和大黄鱼,原汁儿原味儿,没有添加任何工业佐料。一缕缕香气从厨房飘出。
“好香啊!”
张蕙兰走进厨房:“小雨,做的什么。”
“清蒸大黄鱼和白鲳鱼,红烧大黄鱼。”
他反问道:“妈,你怎么起来了。”
由于张蕙兰一夜没睡,也没吃饭,体力不支。
秦小雨让她先回房休息一下,做好饭再叫她,没想到被香味叫醒了。
“你怎么把大黄鱼给吃了,还吃了两条。”
张蕙兰一阵心疼,野生大黄鱼可是香饽饽,贵重的很,村子里很少有人谁舍得吃。
秦小雨一脸关心:“妈,你太累了,这本身就是孝敬你的。”
他补充一句:“有我在,以后想吃还不容易。”
“那也太浪费了。”
秦小雨转移话题:“妈,你去给素娟婶送去一条大黄鱼和白鲳鱼吧。”
“小雪也出了不少力呢。”
张蕙兰眉头舒展,畅快一笑:“行。”
随后,秦小雨又在冰箱里找到几只龙虾,一些海蛎和干鲍鱼。
“可以煮个养生粥。”
把这些海鲜清洗干净,烧开水后,倒入高压锅,中火慢炖起来。
全部饭菜准备完毕,端上桌,张蕙兰恰好返回。
“咔咔...”
秦小雨拿出手机,对着一桌子的八珍玉食狂派起来,顺手拍了几张狗子吃饭的照片。
编辑之后发到朋友圈,配上标准的九宫格:“哎,村里的日子太苦了,只能凑合着胡乱吃点了。”
他夹起一块鱼肉送到张蕙兰嘴里:“怎么样妈,好吃不。”
“不错,甜咸适中。”
张蕙兰又夹起一块:“小雨,你比妈都做的好吃。”
秦小雨也给自己夹了一块,砸吧砸吧嘴:“妈,这是你教的好啊。”
张蕙兰笑骂一声:“臭小子。”
五分钟后。
“叮咚,叮咚...”
手机传来一阵阵响声。
秦小雨打开一看,全是羡慕之词。
“秦小雨你好意思,你就是赤果果的在炫耀。”
【配图:咸菜配馒头。】
“我看分明就是在炫富啊。”
【配图:泡面配咸菜。】
“原来老秦家是有矿的人啊。”
“我说咱们大家伙什么时间组团去老秦家吧,这小子还不够意思了。”
“那条狗好可爱啊,竟然也坐在凳子上吃饭。”
留言的大多是秦小雨的同学,他哈哈大笑:“成,大家伙什么时间想来都可以,别的没有,海鲜管够!”
接下来,又是一阵讨伐之声。
“...”
饭饱酒足,中午睡了个午觉。
小白吃的皮鼓肚圆,四脚朝天,鼾声如雷。
秦小雨又打了几把游戏,这才带着小白往码头走。
“...”
每天下午才是码头最忙碌的时候,村里的渔船会陆续归来。
当然,有人欢喜,有人忧。
有的村民满载而归,有的连油钱都赚不回来。
而鱼贩子也会在这个时候,进行海货收购。
不过,这些鱼贩子精明的很,价格压得很低。
渔民辛苦捕鱼,但大部分利润都被这些鱼贩子拿走了。
没办法,有渠道者,掌握着话语权。
而,村子里的村民只有接受的份儿。
秦小雨略一沉吟,一个想法从脑海里迸出。