火锅店开张那天,不光是豆腐店的老主顾都来捧场,连在白家火锅店栽了跟头的百姓们,也纷纷前来祝贺。
尤其是素芹,一大早就到了,手里还捧着一盆绿莹莹的兰花。
“那个……”她很是不好意思,脸蛋红红的,“小秦掌柜,上次的事情对不起,我……我跟你道歉。这兰花是我从家里刨出来的,就当是恭祝你开张的贺礼了,还希望你别嫌弃。”
这一盆兰花绿莹莹的,虽还没开花,但生机盎然,着实让人喜爱。
再者,秦婉也知晓自己的哥哥对素芹有意,故而忙将人迎进来,笑道:“这么好看的兰花,我怎么会嫌弃呢?”
说着,她冲李氏眨眨眼,示意道:“娘,您觉得这兰花怎么样?”
素芹长着一张瓜子脸,略有些黑,但眼睛亮得出奇,能看得出来是个心实又善良的好姑娘。
秦青好不容易开这么一回窍,李氏欣喜还来不及,哪儿还有嫌弃的道理。
她笑道:“好,花儿好,人更好!”
素芹愈发不好意思了,小脸通红。
三人正说着话,又一拨来祝贺的到了,秦婉主动出门迎客。
很快,随着太阳越升越高,店内的客人也越来越多,除却本就尝试过火锅的,店内的热闹景象和飘出去的香味也吸引了不少路人前来。
和豆腐不同,火锅不用一直在后厨准备,是以秦婉很是轻松,只要帮着招呼客人就好。
“小秦掌柜,我们来了!”
本就喧闹的店门内忽的响起一道极具标志性的嗓音,抬头看去,竟是翟林义真的带着父母前来了!
秦婉连忙上前,看着穿戴、气质不俗的翟家夫妇,含笑道:“欢迎欢迎,翟公子,我一直帮你留着座位,请随我来。”
她走在前面引路,能听到后方的翟母正小声不满道:“儿子,上次都吃的你上吐下泻,好几天才缓过来,怎么又来吃这个了?”
“娘,这次和上次不一样。”翟林义一边挽袖子一边兴致勃勃道:“上次咱们吃的是冒牌货,这回我带你们吃一回正宗的,保证你们会爱上火锅!”
“哎,你这孩子……”是翟父略显无奈的声音,“就算再喜欢,也要少吃。”
说话间,四人到了。
秦婉从腰间抽出自制的点菜单和炭笔,全当什么都没听到,笑盈盈地将店内特色汤底和蘸料都介绍了一通,又报菜名一样报上各种涮料,方道:“请问三位想吃什么口味的汤底?要哪些涮料?”
“不要多了,就——”
翟母的话还没说完,翟林义便一拍桌子,豪爽道:“汤底和蘸料就要最受欢迎的!至于涮料,每种都来一份!”
秦婉刚要应下,便听见翟父低哼一声,不悦瞪向翟林义,“忘了上次的教训是不是?!”
“爹,这次真的和上次不一样!”翟林义双手比划着,但最终发现无论怎么说,对面的爹娘都一副“你就是好了伤疤忘了疼”的模样。
无奈,他干脆放弃解释,决定用事实证明。
“小秦掌柜,你直接上,让我爹娘都尝一尝,他们就知道了。”翟林义道。
秦婉抿出个淡淡的笑,“好,稍等。”
和其他饭馆不同,在火锅店吃饭,并不需要等待太长时间。这边翟父还没教训完翟林义,汤底和蘸料就由人送过来了,不多时,涮料也全部上齐。
看着明显比白家火锅店种类更多且更加精致的涮料,闻着国内沸腾的汤底飘来的浓郁香味,还有眼前泛着诱人光泽的蘸料,劝说的话已经到了嘴边的翟父忍不住咽了下口水,连同那些说教的话也一同吞了回去。
“哇!”翟林义看着满桌子的涮料,惊叹道:“多了好多没见过的!”
秦婉侧身站在桌边,笑着介绍:“对,荤素都多了些,有些东西你们别看看起来吓人,但其实特别好吃。”
其他客人都是看名字点的,像猪脑花、鸡胗、黄喉等,他们压根没敢点,也就财大气粗的翟林义都没仔细听,就说全要一份,这些食材才得以上桌。
说着,秦婉拿了一双公筷,俯身夹起一片切得整整齐齐的毛肚,在沸腾的锅底内上上下下涮了几下,烫熟后,放到翟林义的蘸料盘子内,“尝尝?”
“这是啥呀?”翟林义虽举起筷子,但只戳了戳,没敢吃。
秦婉笑道:“这是毛肚,也就是牛的胃。”
“啊!?”翟母顿时变了脸色,急忙起身,拉起翟父就要往外走,“这是什么店啊,怎么会让客人吃这种东西!太可怕了!林义,我们——”
那个“走”字还没说出口,翟林义已经把那片毛肚塞进了嘴里。
翟家父母脸都白了。
“我去!”翟林义一脸惊喜,“这也太好吃了吧!又嫩又脆!”
说着,他急忙又夹了两块,学着秦婉方才的样子涮熟,分别搁在父母盘中,欣喜道:“爹、娘,你们快试试,这个特别好吃!真的绝了!”
翟家父母对视一眼,不约而同在对方眼中看到了一丝悲壮。
儿子夹的东西,再难吃也要捧场!
他们坐下,用筷子夹起毛肚,带着视死如归的心态,张开嘴巴,小心翼翼咬了一口。
嗯?
意料中的腥膻味没有出现,反而是带着丝丝清甜的爽脆感,嚼起来“咯吱咯吱”的,嫩嫩脆脆的,爽口又上瘾。
这么一会儿工夫已经吃了大半盘毛肚的翟林义抬起头,看着满脸意外的父母,不由得意洋洋笑道:“怎么样,我没骗你们吧?这位小秦掌柜真的很厉害!不管是什么东西,只要经她的手一做,绝对能好吃到爆!”
翟家父母亦惊喜满满看向秦婉,又是赞赏又是佩服。
“翟公子谬赞了。”秦婉笑着谦虚两句,又为翟家人简短介绍了一番桌上其他吃食,看他们积极又好奇地开始逐一长时候,她才放心地去招呼其他客人。
秦家几人一直忙到傍晚,客人陆续散去才得了空吃饭。
却不想,几人刚坐下来,店内又来了客人。
“齐大人?”秦婉有些懵。
他怎么来了?还穿着官服?!