巡抚大人一家走后,突然醉香居开始风靡一道来自古川州的名菜,名叫佛跳墙。
而这佛跳墙的菜谱是集市街尾臭豆腐摊摊主沈厨娘做出来的。
这一消息也不知怎么传出来的,顿时她这个臭豆腐摊名声鹊起,每日都供不应求。
再加上金大婶那边的助攻,最后传到她耳朵里的时候,她已经是传言中的那个古川州御厨的弟子,并且得到了真传!
如今她的手艺跟皇宫里的御厨没有不相上下。
不过也正是因为这样沈穗穗就更不好出现在臭豆腐摊上了,不少达官贵人都派人过来蹲着,想要花大价钱请沈穗穗去自家宅中做一顿膳食。
这些都还好,只要她做一顿饭张张脸罢了,但是醉香居却好像打得不是这个主意。
“沈厨娘在家吗?”
沈穗穗正在院中发酵豆腐,门外却传来一声陌生的呼喊,她下意识的回道:“谁啊?”
“我是醉香居的掌柜的,请这可是沈厨娘的住处?”
沈穗穗一听是老熟人了,连忙去开门。
掌柜的看到一脸笑盈盈的沈穗穗,先是愣神,接着是惊喜,“原来沈姑娘就是沈厨娘啊!”
“掌柜的,好久不见,快进来坐。”沈穗穗一边说着一边把掌柜的给迎了进来。
七个奶娃娃见到生人,也都规规矩矩的回到二楼去了,不过都趴在门口探出小脑袋偷偷的听着。
“今日之事可是大事。”
沈穗穗一听眼睛都亮了,这是银子送上门了。
“掌柜的,喝茶喝茶。”
掌柜的也不再客气,既然是认识那就事儿就好办,“之前见送来的山货隐约就觉得沈姑娘并非普通的农家女,只是不曾想沈姑娘的手艺竟然如此了得,连我们醉香居的厨子们都大为赞叹。”
“您过誉了,我就是一个普通庄户之女,市井流言也并非真的。”沈穗穗不停的摆手。
“今日我来就是想问问沈姑娘愿不愿意来我们醉香居做厨娘。”
掌柜的直接把橄榄枝给抛了出来,这倒让沈穗穗彻底愣住了,她本来以为醉香居顶多想请她过去亲自做一道菜,没想到竟然是想招了她。
大酒楼就是大酒楼,做事情就是果断!
不过给人做厨子这件事情,沈穗穗心里很清楚并不是自己想要的,再说了酒楼那么忙,尤其是每逢饭点的时候,厨子们是最忙的,她家里还有这么孩子,不可能走得开。
“掌柜的,我自己的手艺自己清楚,这份活计怕是不能胜任。”沈穗穗也直话直说。
“沈姑娘你先别急着拒绝我,工钱的事情我们好说,每月我们能给你二十两银子的工钱。”掌柜的说着便伸出两个手指。
二十两啊!这是多少人家一两年的口粮。
沈穗穗指了指二楼的奶娃娃们,“不瞒掌柜的,您看看我家的情况,我一个弃妇肚子带着七个孩子,除了做点小买卖,哪里走得开。”
“这…… ”掌柜的抬头看着七个小萝卜头的时候都震惊了。
孩子们以为自己被发现了,一个个的都飞快的躲回屋里去了。
“沈姑娘年纪轻轻,怎能有这么多的孩子。”掌柜的现在看沈穗穗的目光彻底神化了。
“这话说来就长了,以后有机会再解释,不过穗穗还是很感谢掌柜的认可。”
掌柜的一声长叹,无奈地摇摇头,“可惜啊,太可惜了。”
下一刻沈穗穗眼珠一转,嘴角勾起一抹笑意,“不过掌柜的要是信任穗穗,那穗穗还是可以给掌柜的一些新的菜谱,保证在咱们这片是绝无仅有,独此一家的美食。”
掌柜的一听眼睛都亮了,“好啊!这太好了!难得沈姑娘还能慷慨。”
沈穗穗有些尴尬,“慷慨倒是算不上,掌柜的可以看着给我些银子,让我补贴补贴家用。”
“哈哈哈,那是自然!”掌柜的大笑起来。
这买卖菜谱的活计倒是可以做,赚些快钱给自己当本金,她也能更好的发展自己的事业。
“那这样过两天我写好菜谱就亲自给掌柜的送去,顺便到时候也亲自做出来给掌柜的和其他大厨们尝尝。”
“还是沈姑娘想的周到啊。”掌柜的满意至极。
这这笔买卖做得很愉快,掌柜的也忍不住多喝了几杯茶,甚至想要尝尝沈穗穗的臭豆腐到底有多么的神奇。
之前在镇上,她这个臭豆腐一直都只是在集市里流传着,那些大一些酒楼都看不上,就更别说醉香居了,根本就嗤之以鼻。
沈穗穗端着一碗刚出锅的臭豆腐走了过来,忍不住的问道:“掌柜的,穗穗有个疑惑不知道该不该问。”
掌柜的赶忙咽下嘴里的豆腐,可目光却不舍得从那碗里移开,味道实在是妙哉。
“沈姑娘请讲。”
“其实这个佛跳墙的配方是我在县令大人府上亲自教给巡抚夫人的,可为何会在醉香居做出来,穗穗百思不得其解。”沈穗穗好奇道。
掌柜的放下筷子,忍不住哈哈大笑起来,“沈姑娘这其中的缘由牵扯得可就太大了。”