第19章 孺子可教

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

两位美女喝着丝袜奶茶拎着五花八门的袋子走了。

许君轻轻的放开了她的手腕。

洛心似的大眼睛直勾勾的盯着他,一脸错愕。

“借用一下。”

“啊?”

“我平时身边没女生,今天正好,借用一下你们。”

“什么意思?”

虽然这些词单独拿出来她都懂,但组合起来她却听不明白了。

“你不用明白,今天这事烂在肚子里。”

“哦。”

洛心似跟着许君走走停停,他停的地方都很奇怪。

“都记住了?”

“记住?什么?”

“动线。”

“啊?”

许君带她一路从中庭走回到餐厅,沿途店铺眼花缭乱,洛心似无心欣赏,亏得自己记忆力还算不错。

终于走到餐厅,和钟催催汇合以后,洛心似的脸色更差了。

“你搞定了?”

钟催催一个OK的手势。

许君点了一杯冰美式,钟催催一杯热卡布奇诺,洛心似想点一杯冰拿铁,被许君拦下了。

“热拿铁会好喝一点。”

“拿铁还分热的好喝还是冰的好喝?”

“分。”

“哦。”

钟催催抱着吃瓜的态度来看待许君一本正经的胡说八道。

热拿铁好喝?他怎么不说白开水好喝呢?

咖啡上齐,许君已经铺好了图纸。

“刚才我带你走了商场,我们行走的路线叫做客流动线,而客流动线直接影响餐厅的柜台方向,特别是对于这种西式快餐,目的性消费不明确,靠的就是看到LOGO和柜台。”

“嗯。”

“在图纸上画出刚才的动线。”

洛心似学习上的记忆力在学校是出名的好,凭借回忆,轻松画出了动线。

“现在帮钟升看看,这家店的设计存在什么问题?”

“为什么是帮钟哥?”

“这家店要翻新,所有的设计要重做,钟升负责。”

洛心似抬头看了看这装修,分明还是很新,怎么就要翻新了?

“我说话你听到了吗?”

“哦。”

洛心似仔细的看了图纸,又站起来仔仔细细看了这家店两圈。

“过道太狭长了,灯光角度也有问题导致整个通道很黑,墙纸也是灰色的,整家餐厅给人一种压抑感。”

许君和钟催催一起看向她,她得意洋洋翘首以盼,正等待夸奖。

“我让你说动线,你说的是设计,设计问题冯妍妍会来看,不过也好,你回去直接把这些话说给冯妍妍听吧,省的让她来一趟。”

洛心似听到冯妍妍三个字,气都不打一处来,如今又让她去传话,她的小脸脸又变成小河豚了。

“委屈你了?”

“没有没有。”

洛心似对于动线真的没有特别研究,之前上学的时候都是按照既定的模块画上去就可以了,没说要考虑顾客的实用度。

许君见她抓耳挠腮,眉眼带笑,又是一低头的温柔。

“你从后门出去往中庭走,然后从正门绕进来再回答我。”

洛心似点头答应,风风火火的跑了。

钟催催把背包里的电脑刚要拿出来,许君突然发话:

“你先回去吧,把刚才洛心似的话带给冯妍妍,出效果图的时候注意换墙画,设计风格选Amazing food。”

“可是老陈说他们老板不喜欢小清新,觉得不耐脏。”

“此一时彼一时。”

“好,我知道了。”

钟催催把电脑按回去,拿着台面的卡布奇诺,缩着脖子带着小王八模式退出了餐厅,一出餐厅大门,立刻雄赳赳气昂昂,只要不在大魔王眼皮底下他就是逍遥的小神仙,小王八和小神仙之间隔了一个许君。

洛心似走回到中庭,但是心里依旧不是滋味,她刚刚都没找到规律,即使再回来一次也徒劳无功。抬头仰望,LED灯房顶闪烁着霓虹,半开方式的商场每个月冷气费不知道要多少钱?

啊,不要想这些,赶紧想动线!

洛心似跑到二楼,从这往下看果然脑子清醒了些,登高望远果然不错。她从另外一部扶手梯下去,从外边绕道主门口,背着手一副月匈有成竹。

“想明白了?”

“我发现中庭的扶手梯下来之后其实是看不到餐厅的,应该是因为建筑物弧形结构造成的,而从外面一进来虽然就是柜台,但是因为没有充分利用空间,导致座位区变少,客人从后门进来后因为过道狭窄加上等候,客人来回穿梭造成餐厅虚假繁忙的假象,不止是外面进来的动线不合理,内部构造动线也不合理,客人进来的意愿小,舒适度下降。”

许君笑的很内敛,嘴角刚咧开就收回去了。

“你的解决方案?”

“柜台方向没有改的余地了,加装离柜点餐机在后门五米处。”

孺子可教,到也不是想象中那么差,不过未免骄傲,许君对自己的情绪进行了管理,依旧是冷冰冰。

“点餐机位在过道,更堵了。”

“这个......”

“看图纸。”

洛心似坐下来紧盯着图纸,大眼睛炯炯有神。看到不明白的时候探了探身子,整个头都在桌面上,她的头发毛毛躁躁,看图纸的时候头发差点碰到许君,触景生情,许君突然想起在飞机上,也是她的头发一直蹭着自己。

眼看着她要碰到自己,许君把手扣在她头顶,把她压力回去。

“我让你看图纸,不是让你吃了图纸。”

洛心似委屈巴巴的看着他,她已经使出浑身解数了。

对于客流,她着实没什么研究。

“这里是个外卖区,直接打掉放在右后区,过道就会扩大,柜台从直线变为弧形,尽量减少动线交叉,又能照顾后门进来的客人。”

“我明白了!这个百分数是客流进来的百分比,对吗?我们在这个地方摆一台电子点餐机,就完美了。”

许君点头,手指停在图纸上。

她高兴的搬走许君的手指,他也不反抗,随她把自己的手指移走,趁着她聚精会神,他瞄了两眼:虎口还有些红,但没那么肿了。

叽叽喳喳的像个小鸟,说着自己的见解,果然是个小学霸,学习能力的确很强,怪不得恩师一直夸她。

“许总,这样可以吗?”

抬头眼神相对,清澈对上聪慧。

“许总?”

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 星汉灿烂 从长津湖开始 人族镇守使 从木叶开始逃亡 修罗武神 我只想安静的做个苟道中人 我有一剑 从大学讲师到首席院士 陆地键仙 万相之王
相关推荐:长安图全民觉醒:木木果实最强忍界开始的荷尔蒙果实能力者美女的贴身财神都市分手大师系统重生之开局就和老婆分手重生三国之群英拔剑十年:我,剑圣,别挡道!佛系上位日常[娱乐圈]忠犬不挑食[快穿]