常芸回家以后，就开始加班加点的定套餐的菜单。

晚上大概凌晨一点半的时候，苏桂华批了件衣服起夜去上厕所，瞧见常芸屋里的有一丝光亮，她疑惑地推开门，就看到常芸正坐在书桌前写东西，瞥了一眼瞧见孩子正在床上睡着，苏桂华轻声问：“芸芸，你咋还没睡呢？”

常芸把最后一个套餐的前菜定好，回说：“妈，我弄点东西，马上就弄完了。”

“弄啥东西啊，都这么晚了，赶紧去睡吧，明天再弄也成啊。”

常芸点点头，“我就是定个菜单，马上就好了，妈，你先去睡吧。”

还需要把定十道热菜和甜点，就可以把这个套餐完成。

常芸想一次性弄完，可苏桂华却不让她再这么熬下去，连忙制止她，“不许写了，赶紧去睡觉，你也不看看现在几点了。昨天刚从燕京回来，坐了一天一夜的火车你不累啊，在火车上就没好好休息，再这么熬下去，身体可要熬坏的。”

“妈，我马上就写好了，差不多一刻钟就能弄好，弄好了我就去睡觉。你就别担心了。”常芸手中的笔不停的在纸上摩擦。

苏桂华一把将她手中的笔抽出来，“一刻钟也不行，赶紧去睡，你就不能明天起来再花一刻钟弄，非得熬夜？”

常芸只好将菜单合拢，把东西都收拾好，“好好好，我现在就去睡觉。”

苏桂华却不放心，还担心常芸等自己走了以后还偷偷摸摸的熬夜写，直接把菜单给拿走了，常芸无奈，只好睡下。

第二天早上起来，把菜单还有店里的名片一起弄好了才抱着孩子到店里去。

刚进门，正在扫地的常静就放下扫把，拉着常芸指了指对面的商铺，说：“芸芸你看，对面也开了家饭店。”

常芸顺着她手指的地方看过去，就见人家店正在挂招牌，店名叫“聚福楼”。常芸可以看出，对面那家店已经装修得差不多了，应该很快就要开业。

常静担心的说：“对面也开了家饭店，会不会影响我们店里的生意？”

常芸说：“两家店开得这么近，对我们店里的生意肯定会形成影响，而且那家大商场就要开了，没准以后会有更多的饭店开在这周围。”

“那怎么办啊？”常静问。

店里生意下滑，这是谁也不愿意看到的事情。

常芸拍了拍姐姐的手，“姐，你别担心，只要我们坚持做好自己的特色，就不会没有客源。”

她相信，就算周围开满了饭点，以她们店里的各种拿手菜，也可以吸引到新老顾客的青睐。

常芸到厨房去，把自己定好的菜单给江叔看，“江叔，这是我定好的新菜单，还有国庆节那天，我们店里准备推出的几种优惠套餐，你看怎么样？有没有要改的地方？”

江叔仔细看了看，摇摇头，“你这份菜单定的很不错，也考虑到了那个季节上市的菜，我没什么意见。”

常芸点点头，“那我就照着这个去印几份，到时候咱们店里的菜就按照新菜单做。”

这个时候，两个新来的厨子童志和吕良辉都没来，常芸想起昨天沈杏和她说的话，就问江叔：“叔，你觉得童志和吕良辉这两个人都怎么样？”

江叔失笑，“你自个儿心里不是已经有数了吗？怎么还来问我呢？”

“叔，我心里是有个打算，不过这不是也需要向您确认一下嘛。”常芸笑着叔。

江叔脱下围裙，跟着常芸一起坐到外面的餐桌上，说：“童志那个小伙子，我确实挺喜欢的，人踏实，肯干，也肯学。就是那个吕良辉……”江叔摇摇头，有点一言难尽的感觉。他想了想，继续说：“这个小伙子，心不定，你叔我活了这么多年，这双眼睛看人是很准的，那个小伙子，摆明了是想投机取巧。”

常芸点点头，心里也有数了。就说：“好，江叔我知道了。”

之前召吕良辉的时候，规定的是“六一儿童节”那天必须要来店里，工资是当天结清的，之后的话，如果你有意向继续在品香馆干下去，常芸是欢迎的。

在“六一儿童节”之后，吕良辉继续到店里工作，就是说明他要呆在品香馆，但是这段时间，他的工作不认真，常芸就有理由辞退他。

“老板娘，叔，杏子姐，静静姐，我刚买的糖炒栗子，还热乎着呢，大家一块儿吃。”

常芸回头一看，是他们正在谈论的两个主人公之一，童志。

沈杏笑道：“干啥还浪费钱买栗子？”

“也没多少钱，大家一块儿吃吧。”童志把栗子放在桌上，又给每个人抓了一把放在他们的面前，又把正在后院忙活的燕子和春花姐叫来一起吃。

常芸笑着说：“谢谢啊！”

童志有些羞涩的摸摸脑袋，“老板娘你太客气了，谢啥啊！”

常芸剥了个例子塞到嘴里，顺便抬头看了眼时间，十点整。

常芸继续剥栗子，等到她面前的栗子全剥完的时候，是十点零五分，看了看门口，吕良辉还是没有到。

因为店里是十点钟开张的，所以常芸规定店员必须在十点钟之前到达餐厅，可是吕良辉目前迟到了五分钟。

“吕良辉一般都是几点钟到店里的？”常芸问江叔。

江叔说：“差不多十点半的时候。”

常芸皱了皱眉头，“为什么这么晚？我之前不是说过必须要十点之前到餐厅的吗？”

江叔低声说：“他说家里老母亲身体不便，他必须要伺候老母亲吃喝完了以后才能过来，之前有段时间他还是十一点半多才过来，杏子特意去跟他说了才改到十点半的。”

十一点是店里生意最好的时候，也是厨房最忙的时候，他到十一点半才过来，还不如不来。

当初她肯定，已经把店里的规矩都说了一遍了，十点钟之前到餐厅肯定是强调过很多遍，当时他没提出什么问题，还答应的好好的，怎么她一走，吕良辉就开始出幺蛾子？

常芸摇摇头，这样的人，就算是厨艺再好常芸也不会留下他。

接下来常芸还有的忙，最先要做的时候，就算去电信局，找人给店里先装上电话。

之后常芸有去了周围看房子，周围大多都是单位分配的房子，可以出售的房子不多，常芸可没有多少可以选择的余地，她也没有什么要求，就是希望房子的朝向好，能够照得到太阳，没有什么质量问题，比如下雨天漏水什么的。

看了三家，最终她还是决定买第三家房子，房子很不错，在三楼，坐北朝南，三室一厅，一共八十平米，带一个阳台，到她的店里大概步行二十分钟。

房主因为个人原因，急需用钱，要求买房的人一次性把房子付清。

这个年代的房价虽然不贵，但是能够一次性把房款全部付清的人还是不多的。

房主为了能够尽快把房子卖出去，就把房价定的很低。

一开始常芸看见这个价钱还以为是房子有问题，所以房主才会尽快想要脱手，几番打听，问清楚了才知道房主的母亲住院，急需高额的医药费，所以房主才会把房价压得这么低。

把房子看完，确定没有问题以后，常芸就和房东签了合同，又一次性把房款付清。

买了房，常芸的这几个月攒下来的积蓄也用的差不多了，不过剩下的钱，还是够把房子简单装修一下的。

回到店里，常芸就看见吕良辉又和一个姑娘在说说笑笑，与他相对的，沈杏和燕子两个人一个点单一个上菜，都忙得团团转。

常芸皱了皱眉头，上前说了一句：“吕良辉，你过来一下，我有事情想和你说。”常芸去房间里拿了钱，包在一个信封里，然后让吕良辉和她一起去后院。

吕良辉一愣，随后和那个姑娘打了一个招呼，就跟着常芸走到后院。

常芸看着他头上还戴着厨师帽，身上还穿着工作服，不由的笑了一下。

吕良辉疑惑的问道：“老板娘，你把我叫出来是有什么事儿吗？”

“我想问一下，这段时间，在店里过的怎么样？”

吕良辉笑道：“挺好的，大家都对我特别的好。”

常芸点了点头，然后说：“我想我店里不能再留你了。”

吕良辉一愣，追问道：“为什么啊？”

常芸解释道：“因为我觉得你并不适合继续在我们店里工作。”

吕良辉觉得自己听岔了，好端端的，常芸竟然想辞了他，开什么玩笑！

他问道：“凭什么？就这么一句话你就想赶我走？我要一个理由？”

“理由？”常芸说道：“我需要的是踏实肯干的员工，而不是经常和女客人说说笑笑的人。”

吕良辉语塞，及其不服气的说：“我这是在帮沈杏姐和燕子姐照顾客人。”

“可你是厨师？你当初应聘的职位是厨师？厨师是干什么的？厨师应该在厨房做菜，而不是放着厨房大把的活儿不干去与女客人说说笑笑。”常芸从口袋里拿出一个信封，递给他，说道：“这是你今天的工资，以后你不用来了。”

吕良辉憋着一口气，愤怒的说：“你想拿钱赶我走？”

常芸抬眼，将信封收回去，“那你可以选择不要。”