李晴岚也很郁闷,秦昊这计划书里的价格已经是将他们华晨地产的人均消费翻了一倍了,不论是谁都接受不了!
但李晴岚还是想帮秦昊解释一番:"薛总,你没去过青云大酒店吃饭,对这价格有些敏感,如果你知道青云大酒店菜肴的价格,还依旧有这么多人打破脑袋冲进去,就不会觉得这价格贵了!"
的确如李晴岚所说,青云大酒店现在随便一桌菜下来,没有三五千基本是别想吃到什么好东西,要想将整张桌子摆满,没有一万块钱放在口袋里,你都不敢去结账,这都还不算酒水。
青云大酒店如今已变成江北市最高档的餐饮中心了,不论是谈生意还是显摆装逼,都指名要去青云大酒店。
薛心月这段时间的确是很忙,再加上青云大酒店如此火热,不托人找关系的话,根本就找不到位置,她也没这心情去凑热闹,如今听到李晴岚这么说,已经有些小心动。
但是,最后薛心月还是摇了摇头:"这价格太高了,按照每个人40块钱一餐补助,全公司800多号人就要将近100多万一个月,更何况我们公司是不限量的,而且工地那边经常是两餐甚至三餐都管!"
"这样算下来,一个月最少要200万,而以往我们公司一个月的餐饮也就八到九十万,多的时候也就到100万封顶了,这一下就多了一倍都不止,财务部压力太大了!"
李晴岚其实也早就算过了,也和薛心月的估计差不多,但这仅限于今天没有召开投标审核之前...
就在刚刚,李晴岚看到了公司员工为了争抢饭菜的疯狂的举动,她就推翻了自己原先的想法,若公司继续按照以前的食堂运营模式的话,别说是200万,这一个月300万都可能不够。
李晴岚也因为这事情刚刚一直在想着如何解决,可一时也想不出什么办法。
薛心月摇了摇头:"你把美颜餐饮公司的老板叫过来,我们商量一下,看看这价格能不能降下来,如果实在不行的话,我们也只能换一家餐饮公司了。"
薛心月这做法也是无奈,虽然秦昊美颜餐饮的饭菜相当可口,但成本就摆在这儿,不可能为了一个员工伙食问题,每年增加几千万的成本开支。
就算最后她同意了,董事会也不会同意。
李晴岚却没有动身,而是静静的看着薛心月:"薛总,等会秦老板过来,你不会..."
薛心月立刻知道李晴岚想说些什么,没好气的说道:"行了,我知道怎么做,你快去把他叫过来!"
很快,秦昊便走了过来。
"坐吧!"薛心月没有继续像先前一样给脸色给秦昊看,但她说话的语气相当的冰冷,一副拒人于千里之外的意思。
秦昊知道大公司的老总都是这样,并不是针对自己:"薛总,你是想问我这饭菜价格是否能降低吧?"
薛心月也没绕弯子的意思,点了点头:"秦老板,你这饭菜的价格我们公司的确不能接受,我们的平时给一个人员工的平均餐饮成本大概也就是15-20之间。"
"虽然我也知道你们美颜餐饮的食材成本比较高,如果你能保证在每人一餐在25块钱以内,我觉得我们还有合作的机会,若是超过这个数字,我恐怕无法接受你们美颜餐饮公司入驻到食堂了。"
秦昊听完可是苦笑连连,别说是按照薛心月开出的价格,就是按照自己先前给的价格,也都不怎么赚钱,说不定一个不小心,还亏本呢。
别看一只鸡在华城地产食堂可以卖到230块钱的价格,但秦昊共给青云大酒店的时候,两手一甩,屁事不用管都有200块钱一只的收入。
而这30块钱里可包括了人工,水电,还有柴米油盐等等一系列费用,秦昊已经把价格压到极低,完全是在赔本赚吆喝,若不是因为自己养殖场的鸡肉滞销,他也不会想到竞争食堂。
秦昊苦笑道"薛总,这个价格太低了,我们餐饮公司接受不了!"
薛心月点了点头:"那看来我们是没有合作的机会了!"
李晴岚眼看两人就要谈崩,更是知道薛心月开给秦昊的价格实在低得离谱,赶紧开口:"薛总,这25块钱实在太低了,还有秦老板,你看能不能稍微降点价钱!"
薛心月诧异的看着李晴岚,不是因为食堂价格问题,而是好奇怎么这李晴岚老是帮秦昊说话。
难道李晴岚这混蛋是那关系?
想到此处,薛心月赶紧用脚轻轻地踢了一下李晴岚。
"嗯!?"李晴岚立刻诧异的看着她。
"你不会和他..."薛心月赶紧用只有两个人能听到的声音在李晴岚耳边询问。
李晴岚听完,脸没来由的一红:"薛总,你想什么呢!"
薛心月不相信:"那你干嘛胳膊肘往外拐!?"
李晴岚一阵气结:"就算我和他是那关系,你认为我会为了他坑害公司利益?"
"也是!"薛心月点了点头,不过随即眉毛一挑:"那就是说你们是那关系咯?"
李晴岚听完,差点就要晕死:"薛总,你想什么,我是为公司,这么好的餐饮公司,你真的打算往外推啊,而且刚刚公司员工都吵着要他们入驻,我们都已经答应了,现在你又往外推,再找一个不靠谱的餐饮公司充数,你说员工们到时候会怎么想!"
薛心月自然也清楚,可是商人就是逐利的,这每年提高几千万的财政开支,董事会不可能会同意。
两个人在那说悄悄话,秦昊回避也不是,不回避也不是,而且更重要的是两人所说的话语,一字不落的全部落入到秦昊的耳中,让他感觉内心一阵郁闷。
我是来开餐饮公司的,不是来泡妞的,你们怎么老是把我往那方面想。
就在秦昊郁闷的同时,李晴岚和薛心月两人终于商量出来了一个结果:"秦老板,我可以再吧价格提高到28块,这已经是我能开出的最高价格,如果你能接受,我相当欢迎你们美颜餐饮公司入驻进来!"
秦昊听完更是一阵苦笑。
别说28块,就是你开30块,我都无法接受,以先前你们公司职员的疯狂,就算把养殖场鸡肉的利润都算在里面,都不够填这个坑的。
秦昊无奈的说道:"薛总,其实我们没必要为了这个价格争论,而且问题也不在价格上!"
"哦?"薛心月和李晴岚同时一愣,诧异的看着秦昊:"那问题出在哪里!"
秦昊笑答:"出在制度上!如果改变一下你们公司的餐饮补助方式,别说28块,就是20块我们都能够合作!"
"什么?20块?"李晴岚和薛心月异口同声的惊呼,一脸不可置信的问道:"秦老板你不是开玩笑吧,28你说不行,现在又说20都够了,这到底是什么意思!"
秦昊笑了笑:"薛总,李总,你们公司为了给员工解决餐饮问题,将公司职员每天用餐的菜肴数目定死,每餐的分配是一个主荤一个副荤还有两个素菜。"
"这样做说得好听点叫营养均衡,说得难听点可以叫行政执行懒惰,为了方便给每个计算每个员工的一餐价格,而实行的省事条例罢了!"
"但你们有没有想过,这样做的确是让行政人员轻松了事,但是对员工来说,确实一个很麻烦的事情,不但员工麻烦,也是一种极度不负责任的浪费!"
"比如今天我看见有两样我喜欢吃的主荤菜肴,可是公司只允许我要一份,副荤我又不喜欢吃,但你们强加给我,造成了我想吃的不能吃,不想吃的只好倒掉,久而久之员工对食堂和公司的怨言越来越重,提起食堂的饭菜越来越不想吃,浪费现象越来越严重!"
秦昊其实在来之前就已经对华晨地产的食堂做过很透彻的了解,在和**讨论的时候,**也是这么认为。
薛心月和李晴岚听完,顿时陷入了深思,她们不是不知道这种执行的弊端,只是这样可以比较好的节省行政开支。
别说是员工,就是她们在食堂餐厅吃饭,也不可能什么菜都喜欢,至于最后,当然是倒掉了。
李晴岚问道:"秦老板,虽然我们知道这执行方法的弊端,但是总不能敞开了肚子让大伙吃吧,这样不但会超出预算,还会滋养一些动坏脑子的蛀虫!"
李晴岚的担心不是**来风,毕竟大锅饭这个名词早就已经世人皆知。
秦昊笑道:"我倒是觉得可以敞开了吃,想吃什么自己点,但是有一个前提,那就是公司和个人共同承担费用。"
李晴岚和薛心月两人听完秦昊的话,顿时一愣,不过只在短短的几秒钟之后,两人同时眼冒金光,终于明白了秦昊所指的意思。
李晴岚看着秦昊说道:"秦老板的意思是员工吃饭的时候,公司出一半的金额,员工出一半的金额?"