华晨地产的食堂果然很宽敞,毕竟是上市公司,食堂的环境还是很为员工着想的。
而食堂的厨房也已经被分割成四块区域,提供给四家餐饮公司各自使用。
"老板,这就是我们等下要做的菜肴?"
**,接过秦昊递给自己的菜单,少了一眼之后,整个人都傻了,瞪着眼睛看着秦昊列出的菜单,下巴都快掉到地上。
其他人颇为好奇,秦昊到底弄出了一个什么东西?居然让**这么吃惊,赶紧凑过来。
"白切鸡100人份,爆炒鸡丁100人份,辣子鸡100人份,口水鸡100人份,鸡汤100人份..."
"煎鸡蛋100人份,蛋炒饭100人份,卤鸡蛋100人份..."
至于其他还有野梅炒排骨,酸梅炒鸭,野生蘑菇汤,等等十多道菜肴,每一道都是100人份。
所有人瞪大着眼睛,看着半张纸都是和鸡有关的菜肴,数量还这么多,全都一副不可置信的表情。
高奇一脸懵逼的看着秦昊:"老板,你想搞一次鸡肉盛宴啊,光鸡肉的菜肴就10个,还有和鸡蛋有关的又有5个,你不会是鸡肉卖不出去,跑来这里推销鸡肉吧?"
不光是高奇,所有人都认为秦昊弄出来这份菜单绝对是脑子进水了,不然谁会在厨艺大比拼的时候这么玩的?
大家都一脸懵逼的看着秦昊,想知道他脑子到底是怎么长的。
秦昊却早就知道他们会有这种表情,也没给任何解释,直接命令道:"就按照这菜单的来煮!"
众人听完,更是一脑门黑线,**开口道:"老板,就算你想展示自己的美颜鸡肉多么好吃,也没必要每一样菜都弄100人份吧,我先前看到看到别的餐饮公司都是以量少精致为目标做的,我们可以每样做出两份就行了,这样可以最大限度的保质保量,若是做得多,我担心菜肴的味道会不及预期!"
高奇几人都频频点头,赞同**的说法,这菜肴就是这样,单做时不论是在造型还是在做菜的用功,都会比这样大分量的制作要高上不止一个档次。
像秦昊这么每样菜都来个100份,这味道和精美程度绝对会掉级。
秦昊却依旧坚持自己的观点:"没事,我心里有数,就按照我所说的做!"
众人不知道秦昊为何能这样坚持,**皱了皱眉:"老板,就算按照你说的做,食材我们可没有这么多,而且人手也是大问题,我们才6个人,加上你也才7个,根本完成不了!"
秦昊刚想回答,手机响了:"喂,王平老哥啊,好,你叫人把食材送上来吧,就说是美颜餐饮就行了!"
秦昊看着**等人疑惑的表情:"食材我已经让人准备好了,等会我们可以直接开始烹饪!"
不等众人质疑,秦昊直接开始分派工作:"**,你们都是在食堂做过的,这分工明确才是我们今天致胜的关键!"
"高奇,你是我们美颜餐饮的主厨,所有菜肴必须经过你的来调汁和试菜才可以上桌!"
大伙面面相觑,没想到秦昊居然如此专断专行,不过,既然人家老板都已经做了决策,自己也只能听命行事。
没多久,王平就带着7个人大包小包的抗了一堆试菜进入到厨房,足足抗了5躺才抗完,看得其他几个餐饮公司眼睛都大了。
"他们这是干嘛?难道打算做满汉全席?"
"我也不知道啊,不过他们就6个人,这么多菜肴都要做完,岂不要做到明天去?"
由于厨房被隔成了四块区域,并且都遮挡封闭了起来,众人虽然好奇,但是都不知道秦昊他们到底要干什么。
王平走了之后,他带来的7个人却留了下来,这七个人全都是青云大酒店的服务员,是秦昊厚着脸皮从张小青那借过来的。
30多个菜,每个菜100人份,就是说每个菜至少要做20盘,600多盘菜,让六个人做完,可想这工程量得有多大。
而秦昊和7个服务员也没闲着,帮着将处理好的菜肴分盘等等,忙得那是一个热火朝天。
两个小时之后,中华餐饮三家公司的厨师已经开始陆陆续续将制作好的菜肴端到桌上,而秦昊他们还在忙碌的做着。
"他们搞什么?怎么这么多人在里面忙碌?"
"不知道啊,我见他们做了好多份菜,架子都快放不下了!"
"他们不会真的打算做几百倒菜出来吧!"
众人议论纷纷,可惜看不清楚秦昊他们在里面到底干什么,只能在外面瞎猜。
宋峰坐在大厅,喝着红酒:"臭农民就是臭农民,搞个菜还要自己在里面指挥,就这种运行风格,简直是丢餐饮公司的脸面!"
庆丰公司的林广才和惠生餐饮的赵妙英两人也是好奇得紧,这老板亲自去后厨指挥,这种事情还是比较少见的。
又过了半个小时,三家餐饮公司的菜基本上都做完,并且上桌了,可秦昊的美颜餐饮却没有一碟菜端上来。
李晴岚揍了揍眉头,打算进去提醒他们一下,让秦昊抓紧时间,虽然这厨艺比拼没有时间限制,但是也不能做个没完没了吧。
可就在这时,秦昊带着七个服务员出来了:"把那边的桌子,还有那边的桌子全部给我拼起来!"
在众人一脸懵逼的情况之下啊,秦昊指挥7个服务员将半个食堂的桌子拼成了一条条长形,足足有六条之多。
宋峰看着秦昊的举动,酒杯都差点拿不稳,傻13一样的眼神,直接从凳子上跳了起来:"我曹,这小子特么的搞飞机啊!你丫的打算开派对啊,6条长桌,你准备上几百道菜?"
其他人也是面面相觑,自己这边也就是用四张桌子拼接成一个大桌,上面放上三十来道菜肴,走的时精品路线。
秦昊这家伙却把至少50张桌子拼在一起,椅子全部被他丢到一边,这玩法,绝对是让人汗颜。
"这..."李晴岚也不知道秦昊要干什么,和几个评审面面相觑。
就在这时,厨房里终于停下了炒菜的声音,随后,七个服务员赶紧跑进厨房。
没过多久,7名服务员连同这高奇6人,每人拿着两碟菜肴出来,摆放在桌子上。
本以为这已经完了,可13人再继续进去,又是26碟菜端出来。
"他们做这么菜?一起有50多道了,怪不得用了这么久!"
"咦?怎么还有重复的?"
"哪里?真的耶,还有重复的,还不止重复了一次!"
"我曹,那是什么?煎鸡蛋?这种菜也拿来凑数?"
"煎鸡蛋算什么,你看那个,蛋炒饭,我的天啊!这就是青云大酒店的厨师水平?他们都不会做点其他的了?"
众人一脸懵逼,好几个人跑上去看了一番,发现几乎都是市面上常见的饭菜,根本没有什么特色,和另外三家的山珍野味相比,简直就是路边摊大排档的货色。
而且,让众人一脸懵逼的是,十多个人还在不停的从厨房里将菜肴不停的端出来,好像变戏法一样,直至把50张桌子堆得满满荡荡。
每张桌子10菜2汤的配置。
"..."
"..."
"..."
"哈哈哈!我就说嘛,搬砖的就是搬砖的,这种菜你也拿得出手,还做这么多,你以前不会真的是开大排档的吧!?"
宋峰跳了出来,指着不远处秦昊和他身后的几十桌子菜,一点不给面子的大声嘲笑道。
众人虽然不会像宋峰这么和秦昊争锋相对,但是都面面相觑,心中有着差不多的想法。
"这美颜餐饮搞什么飞机!"
"那个厨师就这水平?还说打败了沈天,现在我倒有些怀疑这其中的水分了!"
"是啊,这只要是个人都能做的菜也拿出来显摆,也太那个了吧!"
"哼!这简直就是瞧不起我们,这种人我都懒得和他比!"
众人不停的在对秦昊指指点点,声音还没有一点压低的意思。
主办**晨地产的李晴岚等人也是一脸发懵,不知道这秦昊到底脑子怎么想的,居然搞出这么一出。
"李总,这美颜餐饮看来不行啊!"就在这时,一个中年男子评审走到李晴岚身旁,小声的说道。
而他也是今天在**上台演讲时,提问最多的一人。
李晴岚皱了皱眉,看着眼前这男子一眼,心中有些不快。
秦昊的美颜餐饮是她破格让其入围的,并且当初在华晨地产老总面前力挺秦昊的美颜餐饮,这时有人反对,可就不光是反对一家餐饮公司这么简单:"朱部长还没吃就下结论,是不是太草率了?"
朱一平看着不远处的秦昊,冷笑道:"李总也是见过世面的人,那几十桌子菜别说和中华餐饮比较,就是其他两家都比他强上不少,这菜肴的色泽还有样式,哪一个不比他们强上几倍,不用试吃都知道他们不行。"
李晴岚脸色难看,但她也不知道秦昊到底搞什么鬼,好好的菜肴不做,弄这么多普通菜式出来,还堆满了半个餐厅,就算她想帮秦昊说话,都不知道如何说起。
"李总,我们的菜都上齐了!"