还没等秦昊开口,张小青却走了出来,笑着答道:"秦昊不是我们的厨师,但却得到了我们厨师的一致肯定,并且这两道菜都是他为我们青云大酒店设计的!"
"哦,这样吗?那张总对这次交流会怎么评价!"宋倩走到了张小青的面前,笑着问道。
"呵呵!这次中华大酒楼的赵老板来得太过突然,我们青云大酒店其实准备得还不够充分!弄出了两道半成品的菜肴,让大家见笑了!"张小青笑着说道。
"半成品?不会吧!这东西要是半成品,那完全研制出来的菜肴是什么模样!?"
众人一脸不可置信的表情。
张小青笑了笑,继续说道:"其实这两道菜肴我们青云大酒店是打算过断时间才正式推出的,既然大家如此喜爱,我决定明天开始,我就们正式推出!"
众人听完,一阵欢呼,摄像机不停的给张小青做特写。
"天啊!不行不行!过两天我一定要弄到一个座位,到时候带着我女朋友来这里吃上一顿,求婚一定成功!"
"太好了!这下终于可以吃吃看着世间难得几回闻的佳肴到底是什么美味!"
"其实,我们在今天早上,已经研制出一道新的菜肴,比这两道半成品的菜肴更加美味,只是供应商的问题,食材没能及时送到!"
"晚上!就在今天晚上,我们青云大酒店就会推出道菜,欢迎各位捧场!"张小青继续说道。
"今天?那老头子我可不能就这么回去了!张总,你确定这道菜比先前两道菜更加好吃?"
"是啊!我订的是下午回去的机票,既然张总都这么说了,我也要先吃了之后再走!"
"大家听到了吗?今天晚上就要有新菜上市!大家伙有谁想吃的,赶紧做飞机过来哦,我梦嫣请大家饱餐一顿!座位有限,大家快点决定哦!"
梦嫣对着自己的手机做了一个可爱的表情之后,大声的宣布!
"哇!我要去,我这就定飞机!"
"我也是,能和大美女一同共进晚餐就是好事了,还有极品佳肴享受,包机我都要去,你们别和我抢!"
"梦嫣美女,我的机票已经订好了!我这就飞过去,你一定要留个位置给我啊!"
"这么快?啊啊啊!飞机票都被定完了,你们还是不是人啊!不行不行!我也要去,靠11路老子都要去,你们别和我抢啊!给我留一点!"
...
"这就是青云大酒店的日常销售情况,如今不过才是中午,就已经宾客如云,排队等候的人就已经坐满了等候大厅..."
"砰!"
一声巨响,一个烟灰缸砸在了一台70多寸的液晶电视上,一万多块钱的电视瞬间报废。
出手的人正是中华大酒楼的老板赵国胜,他恼怒的咆哮道:"特么的,老子费尽心机制造了这么一个可以翻身的机会,没想到自己没翻身,还特娘给她的青云大酒店送了这么大一份礼!"
赵国胜疯狂的咆哮,办公室里的几人没有一个敢出声,都抵着头看着地板数蚂蚁。
"沈大厨师,这菜到底有什么奇特的地方,居然连你都比不过,你可是全国厨艺大赛的冠军,这么一个土包子特么烧得菜真的有这么好吃?"
赵国胜走到坐在沙发上的沈天面前,极其不满的说道,显然是在指责对方这全国第一的名头浪得虚名,白白浪费了自己给他的50万邀请费。
沈天听完,皱了皱眉,也没恼怒,神情平和的说道:"赵老板是觉得我出力不出功?那好,我把50万退还给你,就当我们华夏厨师协会对不起你赵老板!"
说完沈天站起来,便朝门外走去。
他的这举动可是把赵国胜吓了一跳,赶紧拦住他:"沈厨师,你别误会,我没有任何怪罪厨师协会的意思,那50万我也没有让你们退还!"
厨师协会是华夏厨师界的一个奇特存在,能进入厨师协会的人,厨艺都是超乎常人的存在。
往年开办厨艺大赛的正是厨师协会。
并且厨师协会在媒体方面也有这极高的发言权,比如华夏几档美食节目,幕后都是厨师协会主导。
厨师协会的影响力如此巨大,一般的酒店轻易不敢招惹,轻则断其厨师源头,让他们招不到好的厨师。
重则联合媒体一通报道,像先前赵国胜弄出的"交流会"一样,上门请教一番,基本就可以把一个饭店往死里整了!
赵国胜这次能邀请到沈天,也完全是靠着和厨师协会有几分交往,不然以他的身份,沈天才不会来参加这种小地方的厨艺交流会。
赵国胜擦了擦自己额头的油汗,赶紧继续开口说道:"沈大厨师,我先前也是太着急了,一时没把话说清楚,我是说这小子到底用了什么方法,居然能将这么掉档次的菜肴烧出这种味道!?"
"哼!"沈天看着赵国胜卑躬屈膝的模样,一声冷哼,再次坐回到沙发上,淡淡的开口说道:"这和他厨师的水平无关,先前你弄回来的那份红烧排骨的碟子,我已经尝过,这种奇特的香甜气息,不是什么调味品可以制作出来的!"
先前赵国胜在离开青云大酒店的时候,可是让人花了不少功夫才从酒店里弄出了秦昊用来装排骨的碟子。
回到中华大酒楼之后,众人都一一尝过这碟子里残留的残汁。
"那和什么有关?"赵国胜有些发懵,开口问道。
沈天眼神深邃,嘴里吐出了两个字:"原料!"
没等赵国胜追问,沈天继续开口:"排骨是普通的排骨,问题就处在那奇怪的野果上!"
"先前做菜的时候我就特意观察过,这种品种的野果我还是头一次见过,市面上根本没有销售,而他烧制这份排骨时,除了撒上几许盐花之外,没有放过任何调料,所以,我敢断定,他这道菜的精华就是这野果!"
"什么?就因为这野果就能把一道菜给弄出如此美味?"赵国胜一脸的不可置信。
"呵呵!赵老板你不是厨师界的人,所以才会有这么惊讶的表情,这原料有时候可比厨艺更为重要,若你能弄到这野果的货源,别说是找我来烹饪,就是你自己胡乱烹饪一通,做出来的菜也不会比那小子差!"沈天冷笑着说道。
"这..."赵国胜还是半信半疑,继续开口:"难道就没有其他的办法了?"
"没有,除了找到这菜的货源,没有任何办法可寻,赵老板若想让中华大酒楼起死回生,还是赶紧找人打听这青云大酒店材料的货源从哪来,哪怕加价收购也不要犹豫!"
沈天说完,也不废话,起身就离开,留下一脸懵逼的赵国胜站在办公室里发傻...
当天,秦昊回到半坡村就让王平啦了500只鸡过去。
可没有想到,这鸡肉实在太美味,遭到了不少人的哄抢,差点把青云大酒店给弄成宰鸡场。
张小青急的焦头烂额,赶紧打电话让秦昊救场。
秦昊也不废话,又让王平拉了500只过去。
直到忙到夜晚,秦昊才能躺下休息。
如是几天,青云大酒店的采购鸡肉的需求量一直稳定在1000只左右,大大的超过了张小青500只的预估。
而这一切还是因为青云大酒楼的桌位不够的结果。
除了鸡肉方面,秦昊的鸡蛋也得到了推销,不过现如今每天也就只有100斤左右的产量,全被张小青给搜刮走了,价格张小青可是开到50块钱一斤,是外面市价的10倍。
如此,这养鸡场才刚刚开办,一天就有20万左右的收入,完全超乎了秦昊的想象。
但也有一件让秦昊头疼的事情,就是野梅。
秦昊在青云大酒店弄了一个野梅炒排骨,得到了极高的评价。
张小青立即开口向秦昊讨要。
可是,这野梅的如今一天的采摘量也就2000多斤,美颜水果超市一天的销量就占了大半,这还是半封闭施工的后果,若是到时候正式开业,这销量还得继续往上涨。
若两边同时供应,肯定供不应求。
"张总,这野梅的菜肴就不能推迟一些再推迟?我这边人手不够,野梅的采摘数量供应不上啊!"秦昊以连郁闷的对着电话那头的张小青说道。
"推迟?还推?这都几天了?你不知道多少人一进来就问有没有野梅炒排骨,我都快被逼疯了!"张小青在电话那头没好气的说道。
"还有,你这野生山菇怎么回事?产量怎么一直往下降,最高的时候有差不多4000斤,后来退到2000多斤,现在每天就1500斤出头,你不会打算降到1000斤以下吧?!"
还能怎么回事,当然是人手不够啦。
整个半坡村如今能上山的劳动力也就100多人,有40多个人去采摘野梅,只有70多人去采摘野生山菇。
原本平时还有一些家里的小孩偶尔去帮忙,可是如今不少学校开学了,这些打酱油的人都没了,产量立即减少了不少,弄得秦昊自己都为了增加产量去采摘。