“既然已经说好了，那比赛就现在开始，请所有的无关人员都到餐厅之中去耐心的等待吧！”

陈修淡淡的说到。

“好！”

刘蓉，以及刘浩带来的一干人等，都陆陆续续的走出了厨房，就留着刘浩助理在里面帮助刘浩直播。

“光头强，上鸡！”

陈修又叫了一声，然后光头强就从厨房后面出去了，进来时，手里还提着两只活蹦乱跳的鸡。

“老板！”

“这是我们店的食材，就让你先选一只吧！”

陈修说到。

“小兄弟真是自信啊！”

刘浩助理明的笑一声！

实际上就是在嘲讽陈修太狂妄自大了。

“浩浩，既然这小兄弟这么客气，你就先选一只吧！”

助理说到。

对方送上门来的便宜，不占白不占啊！

而陈修心里只是笑笑，不论是什么环节，都让刘浩优先挑选了，等会儿他输了，一定很难下台吧。

这么恶心人的人，就该让他受到惩罚。

两只鸡，大小差不多。

而且生命力也差不多。

吃的也是一样！

所以，做出来的菜品差距微乎其微。

刘浩哪里懂挑选食材啊。

他平日也就等着人家把冷冻食材送上门而已，所以他就随便选了一只。

“好！”

陈修道：

“光头强，你和他们也都出去吧，接下来这里就交给我们自己了！”

“好的，老板！”

光头强带着自己的兄弟都离开了厨房。

现在厨房里就三个人。

陈修，刘浩，自己刘浩的助理在一旁帮忙直播。

“灶台一共两边，你也可以优先选！”

陈修又说到。

“那我就不客气了！”

刘浩开始一边一边，一个小件一个小件的检查起来，包括锅炉瓢盆什么的都查了，结果是两边都没有问题。

“两边都没有损坏，我就随便选一边吧，我选前面！”

“那比赛就从现在开始没问题吧！”

“没问题！”

“好，那就开始吧！”

比赛算是正式开始了。

第一步，杀鸡拔毛！

并没有什么难处，一般人都会做，无非就是割喉，然后用热水烫，再拔毛，然后再清理鸡肚子。

第二步，煮鸡，这就是一个难点了，需要掌控好火候。

鸡肉不能煮的太老，也不能没熟，而且还要把鸡肉中的腥味都除干净。

第三步，就是切鸡。

这非常考验刀功，必须要保证合适的厚度，能让酱汁的味道完美的融入其中，还不能把肉切烂了！

第四步，酱汁问题。

这也是一个难点，要保证酱汁的味道好，还要保证拌在鸡肉里，能够快速融入，而且味道不减，同时还要与鸡本身的味道相互补融合，从而提升人的口感。

毕竟是宫廷菜，以前都是给宫里大人物吃的。

味道必须要十全十美。

不然那是要被杀头的。

而且，这也是十大国宴名菜之一。

可想而知这是有难度的。

这一系列的步骤，对于陈修来说并不难。

他提刀就上，很熟悉，也很轻松。

只要有颗平常心，就绝对不会存在发挥失常。

反倒是刘浩状态不好了。

因为，二人背对背，那是存在相互影响的，两个人的精神都需要高度集中，这就很考验一个人专注力了！

如果专注力不够，那做出来的菜品差异也就出来了。

这点，对于陈修来说，不是大问题。

他如入无人之境！

对于刘浩来说，那问题就不是一丁半点儿了。

平时他做菜，都是一个人在家，环境是非常安静的，也不会存在和某人竞争，所以他也能保持一颗平常心。

但是，现在，不行了。

一是相互影响，会不断地分散他的注意力！

二是因为有竞争对手，让他的心难免会有一种紧张感和压力。

陈修很淡定，即使是在灶台前后忙碌，额头上也只有一层浅浅的汗珠，就连呼吸也均匀未变。

而刘浩，那就差得远了，他额头上豆大的汗珠在不停的不断地滚落，在中途操刀的手就停过两次。

差距就这么提现出来了。

而一旁帮忙直播的助理是一个局外人。

这二人之间的差异，他是看在眼里的，他心里有一种不妙的感觉，刘浩这样下去，只怕一道完整的菜品，恐怕都做不出来啊！

在看陈修，从善如流。

好在，刘浩又很快的找回了一点儿状态，这让他的助理顿时松了一口气，只要刘浩找回状态，那他的胜算，依旧还是很大的。

他心想，陈修年龄不大。

估计连个专业的厨师课程都没有学过。

他的毅力，怎么可能有刘浩这个专业人士强大呢？他应该是一直在强装镇定吧，其实他现在的心里应该是慌得一批才对。

有这样的心理，助理心中暗暗松了一口气。

时间一分一秒过去。

从杀鸡到结束，这一道菜品耗费的时间，就有一个多小时了！

陈修是完美收官，刘浩也是不慌不忙的收官。

二人同时把自己做好的菜品端到了外面。

刘浩的那些粉丝见到他从厨房之中出来了，个个都带着期待围了过来。

“各位粉丝朋友们，浩浩的这道粤家名菜白切鸡，历经一个多小时终于完成了，另外这饭店老板的白切鸡，也已经完成了，现在由现场的粉丝朋友来品尝，见证厨艺高低的时候到了！”

助理对着镜头说到。

“慢着！”

这时候，刘蓉站出来了。

她继续说到：

“这不公平，让他的粉丝来品尝，谁知道他的粉丝会不会偏心或者收钱，故意说他做的好吃？”

“姑娘，你们这里又没有请专业人士来裁判，除了让他们来品尝还能找谁？”

助理面目表情的道：

“如果你觉得不公平，要不你来出一个相对比较公平的主意吧？”

让刘浩的粉丝来试吃，那最后结果多半是偏向刘浩，这样刘浩即使做的差，人设也不会崩塌。

这就是他打的算盘。

“专业的来啦！”

就在这时候门外突然传来了一个陈修很熟悉的声音。

众人的目光也就快速的集中了过去。

来人不是别人，是钟良。

此时，他还扶着一个杵着拐杖的老人，看上去有七十来岁了，除了一条腿行走不太方便之外，整个人看上去，红光满面，中气十足，而且还有几分魁梧之姿。

这老人就是钟良老丈人。

俗话说，这老丈人和女婿就是天生的情敌。

这话不假。

钟良从娶了老婆之后，他老丈人就从来没给过他半点儿好脸色。

钟良就寻思着，找个机会讨好一下他，化解一下这老丈人和女婿之间的矛盾。

但他老丈人爱美食，早就吃遍天下美食。

让他压根没有机会，好在这时候认识了陈修。

那一桌宫廷御菜，让他想到了一个办法。

于是，他就连夜给他的老丈人打电话，让他过来，请他吃宫廷御菜。

一开始，他老丈人是不买账的，在他的好说歹说差点微信视频下跪了，他才答应过来一趟。

一过来，他就把老丈人往陈修这边领了。

因为陈修之前说过，今天中午有人要踢馆，需要一个公正的裁判的。

而他的老丈人程八两正好就可以胜任这个角色，因为他在凉州，还有一个名号，叫做毒舌。

别说凉州的名厨，就算是整个天朝，那几个名厨的菜他都吃过，吃过他们的菜后，他就很挑食了，因此就又有了一个毒舌的外号。

“这不是毒舌老爷子吗？”

“是啊，毒舌老爷子，怎么会来这儿？”

“该不会是专门过来品尝我们家浩浩的白切**？”

……

程八两在凉州可是名人。

经常做客各类美食节目以及当评委。

所以很多人都认识他。

甚至这老爷子还是很多人的偶像。

因为他可算是真正意义上的吃遍了名山大川。