豆腐卤

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在镇上的日子,宋长卿还带着赵舒林过来二姨这边玩了的,二姨显得很高兴,准备了一桌子的好菜,几个人吃的是满嘴油。个个是心满意足啊。

王福儿不禁问赵舒林,“你家不是开酒楼的吗?至于吃的这么高兴?”

赵舒林说道:“开酒楼是赚钱的,没有这个味道。”

这小子,还真是,思想进步啊。不过吗,这小子元宵节的时候,咋会被人贩子给抓去了呢?

就这一段时间的接触,王福儿发现这赵舒林是个老实的娃,不会像那宋长卿一样调皮捣蛋的,按说这样的性子的娃绝对不会出现什么走丢之类的,或者因为顽皮而落单了。

只是问别人尴尬的事情毕竟是不礼貌的行为,王福儿也决定不多嘴多舌。

从王福儿二姨那边回来,宋长卿和赵舒林一起回家。宋长卿问道:“你家里现在咋样了?”

“二叔他们一家子已经从屋里分出去了,不过祖母现在天天身体不好。”赵舒林叹道。

“我说早就该这样了,你二叔那一家子都不是好人,亏得赵叔一再忍让,但是这样下去,他们还不是死不悔改?就应该给赶出去。”宋长卿说道,“还有你祖母,她是不是又借口身体不好,想要你二叔一家子再搬回来?”

虽然说人家的长辈是不礼貌的行为,但是宋长卿觉得舒林的这个祖母特别的不像话,虽然赵叔不是他生的,但是你做人不要太过分,只顾着自己的亲生儿子,连他做下那么恶心狠毒的事情都可以原谅?

“不会了,我爹不会同意的。”孝道是一回事,但是如果这需要孝道的人包庇想要害自己儿子的人,自己爹还是不会客气的。

“这才对,你们现在酒楼生意越来越好了,就是把你二叔分出去也不怕。”宋长卿说道。

赵舒林也对宋长卿道:“你上次是故意的吧,你和池子里的鱼有仇?”

“是啊,我就是故意的,那池子里的与是我姑妈送给我们的,号称是一两银子一条,我倒是想要看看这么贵的鱼是不是比别的好吃一些,结果,还不是一样?”宋长卿两手一摊。

赵舒林笑道:“那你祖母肯定是气坏了。”

“反正有我爹哩,大不了打我一顿,让我去乡下舅公那里去,反正我也愿意去那里哩,那边山好水好,比咱们这镇上好玩多了,就是钓鱼也有一条河。山上也有野果子吃。”

“你说的不会是福儿他们那边吧。”

“是啊,就是他们那边,我正准备找个理由去哩,要是我祖母气还不消,那我就去了。你要不要一起去?”

赵舒林倒是露出了神往的神色,“就不知道我家里人同意不同意。”

“你就说是去跟我玩呗,到时候我带你偷偷的去,然后再赶回来,别人谁会说啊。”

“那行,你提前告诉我,我跟你去!”两个小子商量完毕,觉得真心很不错啊。

王福儿在二姨家玩了将近大半个月,才被王铜锁接回家去,回到熟悉的家里,看着小宝又长高了,不由的心里舒坦啊,难怪俗话说,金窝银窝不如自己的狗窝,可真是至理名言。

而王菊儿和王花儿也早就回来了,“福儿,等会儿咱去河里网鱼去吧。”王花儿说道。

“好啊。”王福儿乐得不行,这天气,到水里捉鱼正好,而且王铜锁已经给这小姐两做了一个网兜,正好可以网鱼。

因为就是在自家门口的凉水河,所以戚氏等人并不担心,只是吩咐他们不能走远了,不能去河中心,那边水深着哩。

王花儿和王福儿忙点头,戚氏在他们走后,无奈的摇摇头,“这两丫头咋比小子还皮哩?”

王花儿带着王福儿去网鱼,不过这河里也早就有人在那边,小男娃子们光溜溜的在河里游水,一会儿一个猛子,一个二个晒的跟黑泥鳅一样,嬉笑声不断的传到岸边,柳树下,水牛正优哉游哉的泡着澡。

“花儿,福儿,你去去网鱼?”狗蛋穿着裤衩在河中心问道。

“是哩,你们还不赶紧回去,多早晚被大人逮住了,又是一顿骂。”王花儿也喊道。

“等会儿就回去哩,太热了。”他们才不想回去呢,这大热的天儿。

王花儿就是那么一说,这些娃子是肯定不会立刻就回去的,小姐妹两个人找了个相对浅的地方,王花儿负责网鱼,王福儿在河滩翻石头捉螃蟹,还别说,这螃蟹挺多,虽然这种螃蟹肉少的很,但是也是个味儿,和青辣椒一起炒,下饭的很。

一个下午,大鱼没有弄着,倒是弄了很多小虾米,王花儿说道:“也就这样了,大鱼是不想了,这虾子吃起来没味儿又存不了多少时间。”

“二姐,咱把虾子煮熟了,然后晒干,现在日头也大,肯定很快就晒的干的,就和咱晒干菜一样,你说咋样?”王福儿建议道。

“对啊,我咋就没有想到哩?福儿,你说的对,咱就这样干,等割稻谷的时候,也多盘菜哩。”

回去和戚氏王菊儿等人说了,都觉得这个法子好,于是这干虾子也多了起来。

一天早上,王福儿起床,戚氏让她去村里卖豆腐的地方买块豆腐回来,也改善改善胃口,王福儿兜里揣着买豆腐的钱,蹦蹦跳跳的去村里去了。

卖豆腐的人家是祖传的手艺,大概这王家村的水源特别好,所以这豆腐是特别的好吃,这家人也因为这个手艺,日子过的很不错,人家早就是土坯房了,还有一间是青砖房,

“秦婶,我买一块儿豆腐。”王福儿递过钱说道。

叫秦婶的笑呵呵的从豆腐坊里切出一块儿豆腐,“是福儿啊,从镇上回来了?”

“是哩,秦婶,你家的豆腐好吃,比镇上的还好吃哩。”王福儿夸道。

秦婶更是高兴,“那可不?我们秦家的豆腐那不是夸哩。福儿,你表姑姑还好吧。”

秦婶突然问道。王福儿自从镇上回来,就见过那位表姑姑一面,感觉长的还行,至于性格吧,没说过话,不知道,这秦婶问的是啥意思?不管啥意思,王福儿含糊的点头,觉得回去问问娘才好,别又是有什么事发生吧。

王福儿端着豆腐回家了,然后把秦婶问那位表姑姑的话说了,戚氏也没有说啥,只是和王铜锁私底下说了,“秦嫂子又问秀娥的事了,看来是看上秀娥了,你觉得咋样?”

“秦嫂子家倒是富足,要是说成了也是好事一桩。你去问问咱姑的意思,要是双方都有意,咱们也算是做了一件好事。”

戚氏点点头,对王铜锁说道:“福儿这丫头,脑瓜子就是比我们灵,你说我咋就没想到把这虾子煮熟了晒干哩?以前都是浪费了,也不知道这丫头是随了谁了。”

他们两口子都是老实八交的,脑袋瓜子可没有那么灵活,王铜锁笑道:“这还不好?哇哦倒是希望孩子们都能这样,以后也不受欺负。”

王福儿也偷偷的问王菊儿和王花儿,知不知道关于表姑姑和秦婶家的事,王花儿表示自己不知道,王菊儿倒是听说了一星半点,原来是这样啊,看来这个表姑姑还是受欢迎的,古今中外,这长的好的,就是占便宜啊,王福儿觉得自己的两个姐姐都是长的好看的,以后一定是不愁嫁。

“大姐,二姐,咱这豆腐就只能这样吃吗?”王福儿问道。

“啥叫只能这样吃?不这样吃,还能咋样吃?现在天气热哩,听说秦婶他们也不敢多做,就怕坏了,到时候都给扔了。”

扔了?王福儿想起以前看外婆做豆腐卤的情况,自己是不是能实验实验哩?那豆腐卤要是做好了,合着稀饭还有馒头,真是很好吃哩。

不过记得外婆以前都是冬天做的,夏天做会不会效果不好?其实豆腐的衍生品很多哩,像豆腐卤,臭豆腐,还有豆干豆皮,但是王福儿只记得这个豆腐卤(不是豆腐乳啊)的做法,其他的是看都没有看过,损失啊损失啊,早知道回来到这个地方,应该把好多小玩意都掌握明白的,现在只能说,千金难买早知道。

不过,豆腐卤还是实验一下吧,先弄个几块,就是不成功也心里不疼,但是如果成功了呢?那可是白花花的银子哩,王福儿下定了决心,就找戚氏要了一个干净的坛子,又用热水烫了一遍,在太阳底下暴晒,然后买了几块豆腐,先沥水,切成方块大小。只等它变味了,一块块的团上调料,放进坛子里密封半个月,到时候是好是坏就老天保佑了,王福儿特意把这坛子放在了阴凉的地方,就怕这天气热,可别成了个四不像的臭豆腐,那可就糟了。不过以前听外婆说这豆腐卤是越臭越好吃,但是有人就接受不了了。还是保守一些好。

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