第一百九十六章 非洲荣耀

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评判席上,丹尼尔·杰森眉头紧皱,小声地与身旁的一名女评判员说着什么,其他评判员也在与身旁的人讨论着。显然,这两人在食材上的差距不大,厨艺本身的差距也不大,发挥也发挥到了淋漓尽致。再者,不同的菜系,让评判员们选择起来很困难,所有人的心中都有疑问。

女司仪看到已经冷场太久了,评判长还没示意她说话,有些交集,坐在场边的椅子上左顾右盼,现场的气氛,也让她感到压抑,不停的揉搓着手中的麦克风。

丹尼尔·杰森感觉选择起来比较困难,两位厨师的厨艺虽然在世界美食大赛上算不上十分出众,但是,两人已经做到了极致,也把自己的全部技艺发挥到了完美,厨艺相差不大,汤料味道的不同,这对于丹尼尔·杰森来说是一个十分棘手的问题。

场上的王冠霖和希尔·布林德也感受到了一份紧张,两人看了看对方,都带着鼓励的眼神看着。两人都明白,就算自己被淘汰了,也不算冤枉,毕竟,势均力敌,赢了值得高兴,输了,意味着自己在细节方面做得并不够。

又经过了几分钟的讨论,丹尼尔·杰森与另外两名评判员低头说着什么,最后重重的点了点头,随后在手上的纸上写着什么。

“现在,由我来宣布,比赛的最后结果。”丹尼尔·杰森严肃地说到,这时,所有人也立即停止了讨论,全神贯注地看着丹尼尔·杰森。

王冠霖脸上已经流满了汗水,太过压抑的气氛,让身旁的希尔·布林德也不太舒服,浑身都湿透了。陈锐也握紧了拳头,这关键的一战,的确比较重要。

“这是一场十分精彩的比赛,来自非洲南部的厨师希尔·布林德先生和来自Z国的厨师王冠霖先生,两人的厨艺都十分接近,而且,在这一次比赛中,两人的发挥也十分地完美,因此,刚才我们几人讨论了很久,也没有找出答案。”丹尼尔·杰森说出了评判时间过长的原因。

“来自非洲南部的厨师希尔·布林德先生制作的伊比利亚半岛香蒜汤,有着独特的香味,面包的浸在香蒜汤中也变得别样的美味。这一道汤,希尔·布林德先生在色、香、味上都将这一道伊比利亚半岛香蒜汤发挥到了极致,希尔·布林德先生做到了完美。”最后一句话丹尼尔·杰森的语气变得有些激动。

“而来自Z国的厨师王冠霖先生,制作的苗家酸汤鱼也体现了Z国的特色,这样一种酸辣味的鱼,我可是第一次吃,其他评判员也是第一次吃。但是,这样的酸辣味也让我们十分惊讶,太棒了。辣味让人辣到全身麻木,酸味又让人恢复的精神,一种互补的味道,着实是太诱人了。”

“我们之前一直在纠结,两人的厨艺都太接近了,我们很难选得出到底是谁胜谁负。但是,我们发现了一个关键的转折点。”丹尼尔·杰森顿了顿,看着希尔·布林德还有王冠霖。

“来自Z国的厨师王冠霖先生,在用刀划开鱼表的时候,或许是太用力了,将鱼肉划得太深,影响了整条鱼的美观,在制作的时候,也是因为这一道,造成了鱼肉呈现出不规则的样子,同时,也使得鱼肉的味道不均匀。美味的酸辣汤,在鱼肉上的分布受到了影响。”

“因此,世界美食大赛第二轮一对一淘汰赛第五组的比赛,来自非洲南部的厨师希尔·布林德先生成功晋级到下一轮,而来自Z国的厨师王冠霖先生,则因在比赛中犯下致命的错误,被希尔·布林德先生淘汰。让我们为两位厨师致意。”丹尼尔·杰森说罢,带头鼓起了掌。

顿时,场下也传来了热烈的掌声。

王冠霖听到对方晋级,有些失落,内心说不出的苦涩,眼角不禁留下了泪水。场下,陈锐深深的叹了一口气,无奈地笑了笑。

廖杰夫则狠狠地拍了一下大腿,很是无奈,一点点小的错误,不甘心啊。张雯在如此的氛围,如此的结果下,不禁抱住了陈锐的手臂,也哭了出来。

陈锐看到张雯的样子,抱住了张雯,没有说话。在这个时候,任何的安慰都是无效的,

王冠霖走下比赛台,廖杰夫则快步走过去,抱住了廖杰夫。这一个基情满满的画面,也被世界美食大赛的记录者拍了下来。

陈锐、张雯、韦玮以及凯莉也走了过去,安慰着王冠霖。一个老男人的梦,凋零了。

而来自非洲南部的希尔·布林德则流下了激动的泪水。他代表着自己的部落、国家,甚至于是一种肤色。黄皮肤的人在昨日有了突破,今日,他代表的黑色皮肤,也在此时创造了奇迹。

希尔·布林德,仅仅跟着一个同伴,两个人漂洋过海来到遥远的法兰西。到了这里,他们才意识到其他国家的厨师是有多么的强大。

许多厨师都有着深厚的背景,随随便便拿出的食材就能完爆他千辛万苦凑出来的食材,但是,他没有因此而放弃自己的梦想。他想着给自己一个交代,一个属于他们黑色皮肤的一个交代。

在第一轮的比赛中,比赛赛制的改变,打了希尔·布林德一个措手不及。但是,希尔·布林德在紧张之余,也拿出了自己应有的实力,刚好能进到下一轮的比赛。

第二轮的一对一淘汰赛,希尔·布林德则抽签抽到了来自Z国的王冠霖。王冠霖在第一轮的表现可谓是惊艳了世人。王冠霖拿出的食材也是让希尔·布林德远远比不上的。

所以,在第二轮,希尔·布林德为了能在食材上与对方缩小差距,不得不拿出自己的老底,最终凭借王冠霖的一个小小的失误,希尔·布林德才得以晋级,可谓是运气逆天。

希尔·布林德也明白自己可能会在下一轮被淘汰,不过,他也值得骄傲了。创造了非洲的历史,一个无名的小卒,能够过五关斩六将,在局面不利的情况下赢得胜利,他,属于非洲的荣耀。

希尔·布林德和同伴紧紧拥抱在一起,两人都是泪流满面,只有经历了,才能真正明白感同身受的意义。

世界美食大赛的记录者,也拍下了这个画面,时间定格,属于荣耀的眼泪在此绽放属于它的光芒。

……

第二轮的比赛,也即将开始,但是,所有人好像都没有从王冠霖和希尔·布林德比赛中缓过神来。

“感谢来自非洲南部的希尔·布林德先生和来自Z国的王冠霖为我们奉献了一场精彩的比赛。现在,请大家放松一下儿,接下来,世界美食大赛第二轮一对一淘汰赛的第六组的比赛,来自印国的拉哈尔将对阵来自米国的詹姆斯·韦德。”

女司仪调整了一下自己的情绪,也提醒了一些在场的人,许多人都刚刚回过神来。也因为女司仪的点醒,这些人都在喘着气,这第一场的比赛就这么好看,那后面的呢?所有人都疑问道。

第二组比赛的两名厨师拉哈尔和詹姆斯·韦德两人都在场下等待着,前一组的比赛的的氛围,不免让两人有些紧张。

“我宣布,世界美食大赛第二轮一对一淘汰赛第六组比赛现在开始,比赛双方分别为来自印国的厨师拉哈尔先生和来自米国的厨师詹姆斯·韦德先生。”丹尼尔·杰森宣布道。

拉哈尔和詹姆斯·韦德两人握了握手,分别拿着自己事先准备好的食材箱来到了比赛的厨台前。

来自印国的厨师拉哈尔选择了一道西式蛤蜊浓汤,另一头,来自米国的厨师詹姆斯·韦德则是选择了一道法式红酒炖牛肉——温暖家人的西式炖牛。

许多人都还是挺喜欢这道菜的,用西式的香草炖煮和用八角桂皮炖的味道完全不同。牛肉在红酒的浸润下甘香无比,香草去腥增香,整个菜肴香气浓郁,口味独特。在冬日里为家人炖上一锅红酒牛肉,整个厨房都弥散着浓浓的香气,感觉好温暖。

詹姆斯·韦德拿出了一个瓶子,打开之后酒香绝不亚于Z国的白酒,飘香四溢,现场,许多酒鬼都忍不住咽了咽喉。这瓶酒可是詹姆斯·韦德花费了大量的精力,从法兰西的红颜容酒庄得到的,如果要拿出来拍卖,价值绝不会低于一百万欧元。

这一种酒,有价无市,这一次在比赛中出现,让许多人一闻酒香,便有了醉意。香味中又带着一种巴璃式的浪漫,现场许多女士都为此倾倒。

不仅仅是在红酒上有要求,在牛肉的选择上也很重要。

詹姆斯·韦德选择了世界上最好的牛肉,和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。这是世界上最好的牛肉,能吃到的人都不简单。因为,这种牛肉在R国是禁止出口的。

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