“哦，既然陈先生如此自信，那么，我们拭目以待吧。”凯莉笑着道，她心里已经认为这是陈锐在死皮赖脸的抵抗而已，做着最后无用的挣扎。

几人来到厨房。

“陈先生，请问你需要准备什么食材吗？”凯莉似乎是想提醒陈锐，又好似在嘲笑。

“不需要，按上一次的食材就好。”陈锐平静地说着。

陈锐的话让凯莉有些惊讶，难道，华夏人都是这么顽固自大的吗？

这一次，依旧是廖杰夫来协助陈锐。

第一道菜，黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排。材料需要小牛排、黑胡椒、盐、干淀粉、普通酒、桂花酱。

先将嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松，然后在小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉。

再在锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用，在原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘。

第一道菜做出来，凯莉感觉到了与上一次的明显不同。

陈锐并没有使用灵植小院内的食材，也没有使用上古大神的厨具，仅仅是凭借领悟《星驰食神心经》和《控火术》还有《十方眼》，自身的本领相互结合。

陈锐也借着这一次机会尝试一下自己的本领，多多练习，方便在大赛中灵活运用。

第二道菜，意式海鲜靓汤。需要的材料并不算多，虾、鲜贝、番茄、奶油、洋葱、大蒜、黑胡椒。

虾去壳去肠线;鲜贝视大小切半，滚水中焯熟即捞出，贝壳类海鲜滚水中焯熟，壳开即可取出;洗净去沙。

鱼大火香煎一下，七成熟即可，切块待用，把番茄去皮切碎丁，锅中放奶油融化，下洋葱，大蒜小火煸炒，5分钟左右出香味变软。

加入白葡萄酒，加入切碎番茄，续炒5分钟，加入番茄酱一罐，水4杯，鲜奶油2勺;大火煮开，小火慢炖20分钟，加入所有海鲜，大火煮开2分钟，加盐，黑胡椒调味即可。

这一道汤很是考验陈锐对《控火术》的掌控，《十方眼》第三重析，看透食材的变化，这样一来，陈锐更能恰到好处地掌握这一道汤的契合点。

开锅之后，顿时飘香四溢，空气中弥漫着淡淡的汤味，海鲜的清醒让人脑部一清。

第三道菜，蜜梨橙酒炆牛尾。

先将新鲜牛尾洗净飞水;放入慢炖锅中，加入橙酒，老抽，红糖，新鲜橘子皮一个，加水漫过牛尾即可。

然后开高档炆3-4小时至牛尾酥软，烤箱预热400F;把梨对半切开，去籽，淋少许融化的黄油，滴少许橙酒，洒上肉桂粉。

把梨子放在涂过油的烤盘上，轻轻盖上一层铝箔纸，烤制45-60分钟至梨肉软嫩，最后10分钟开高火(broil)取下铝箔纸，再洒少许红糖，让表面烤成金黄色。

再将牛尾，蜜梨装盘;将炖锅中的卤汁加热浓缩，滴几滴橙酒，加少许水淀粉勾芡后浇在牛尾上即可。

第四道菜，海鲜煎饼。

先将青葱，洋葱，青红椒切细丝，虾仁切丁，鱿鱼片切十字花刀后再切小块，平底锅中放入适量食用油烧热，下青葱，洋葱，青红椒，虾仁丁鱿鱼丁翻炒片刻，至虾仁鱿鱼稍稍变色。

然后轻轻将锅中食材在锅底划放整齐排开，下适量面糊铺满锅底及海鲜。

最后大火煎2-3分钟至底部金黄，再沿锅边适量添加少许食用油，小心以锅铲翻面，续煎1分钟至另一面也呈金黄即可盛出装盘，沾酱食用。

这道菜完成后，陈锐抹了抹额头上的汗水，想不到这个《控火术》看起来简单，但还是有些难以掌控，陈锐为此消耗了不少的精神力。

这一次，这几道菜与上一次的想必，要好了很多。

“凯莉小姐，好了。”陈锐脱下厨师帽，洗了个手，说道。

“啊？哦”凯莉有些沉醉于这几道菜的香味之中。

“小陈啊，这一次，我感觉比上一次好很多啊！”王冠霖走近瞧了瞧，忍不住夸赞道。

“不错，陈锐。快吃饭吧！”张雯整个人的兴致都随着这几道菜提高了许多。

……

端上餐桌，几人坐下，凯莉和张雯两人已经忍不住开吃了起来。

“哇！天啊！陈锐！你太棒了！”张雯一边吃，一边说着。

“噢！我的天啊！陈先生，请原谅我先前对你的误解！”凯莉吃了一大口，慢慢咽下。

“哦，小陈啊，哥哥也来尝尝。”

“嗯！可以，有提高！”廖杰夫也夸赞道。

王冠霖和玮少也竖起了大拇指表示赞同。

佣人依次端上几道菜，几人狼吞虎咽地吃着。

仅仅十多分钟的风卷残云，餐桌上仅仅剩下空盘子和一些饭后甜点、沙拉之类的了。

“陈锐！怎么，上一次我在万宝斋你没有下真功夫啊！”张雯嗔怒道。不过模样很是可爱，加上人美声甜，好一个强势撩汉啊！

陈锐也不由些看呆了。

等到陈锐反应过来，张雯已经羞红了脸。

陈锐看到张雯的模样，想不到平时如此高傲、冷艳的张雯也会有如此的模样。

哎，天下女人，都是一个样啊！

“这一次我应该感谢凯莉小姐的提醒啊，不然我也不会领悟到这么多的东西，可以得到迅速的提升。”陈锐从张雯身上转过注意力。

“哦，这么说，陈先生的进步也有我的功劳啦？”凯莉笑道。

陈锐的这一手，让凯莉很是惊讶，想到自己先前说的话，凯莉有些不好意思。

“那是当然。”陈锐夸赞道，礼尚往来。

“小陈啊，哥哥这么一把年纪啦，还给你这个年轻人做助手，怎么，不感谢一下哥哥？”廖杰夫开玩笑道。

“这是自然，没有廖前辈的协助，我的食材，不知道还会出多少问题呢。”陈锐也笑着回应。

“哈哈，你小子，上道，这话我爱听！哈哈哈哈！”廖杰夫因为陈锐沾了一点光，最重要的是我们华夏厨师得到了肯定，这当然要庆祝一番。

“小陈啊，你别听老廖的，他是想让你带着他去金发天国啊！”王冠霖假装与陈锐说悄悄话，但是又故意说得很大声。

“哎，我说老王，男人有点理想怎么了，你还有没有骨髓啊！”廖杰夫看到被王冠霖嘲笑，反驳道。

“我有没有骨髓关你什么事啊！怎么，你想带我去阁楼观光啊？”

王冠霖挺直腰杆，说道。

“阁楼观光，不错啊，可是啊，老王，你想看什么光啊？”廖杰夫狡黠道。

“去去去，你能不能想点好的！”王冠霖嫌弃道。

……

“陈先生，我对于我先前的行为，我向您道歉。”凯莉看着陈锐说到。

“嗯？”

“凯莉小姐不必如此。我还应该感谢凯莉小姐的点醒呢，没有凯莉小姐，我也许也做不出这些菜来。”陈锐也退了一步，给凯莉一个台阶下。

俗话说，做事留一线，日后好相见。。。日后？

“雯雯，想不到你的眼光这么犀利，能找到像陈先生这样优秀的厨师，我想，这一次，你们华夏能取得不错的成绩。”凯莉听到陈锐的话，心里也有些小小的得意。

“哦！想不到我也得到了一个慧眼识英才的美名。”张雯也笑道。

陈锐的四道菜，就让原先的误会隔阂消失得一干二净。

“陈先生，我觉得，你的厨艺，已经可以超越许多的欧洲名厨了。”凯莉夸赞道。

“哦，谢谢凯莉小姐看得起。”陈锐心想，我还有更厉害的呢，但是，我不说。

“克里斯先生这一次也对你做的菜十分的佩服，克里斯先生说，你的技艺，已经超过了他。”凯莉看着身后的门一眼，回过头说到。

“克里斯先生这是这么说？”张雯被凯莉的话惊到了。

克里斯是谁？这可是许多欧洲厨神一声努力的方向啊！

世界美食大赛上就有几位取得极佳成绩的厨师是克里斯的徒弟。

陈锐超过了克里斯，那不就意味着，这一次华夏厨师在世界美食大赛上能取得更好的成绩了吗？

张雯不敢想象，虽然这一次跟随师兄玮少来参赛，但张雯还是不敢去低估欧洲的名厨，也不敢对华夏的厨师有太高的期盼。

数倍人前仆后继，也仅仅取得了这样的成果，这一次，又会怎么样呢？

张雯心中第一次有了这样的疑问。

“陈先生，我可以肯定地告诉你，这一次你做的菜，是我这辈子吃过最好的。”凯莉笑着，大声说到。

凯莉的语气，足以证明她内心的激动以及陈锐厨艺的长进。

凯莉的话语，让几人的心中都有了疑问，这一次，华夏的厨师，又会取得怎么样的成绩呢？能不能超越前人的成绩？还是原地不前？又或者是丢人现眼？

几人都在沉思着，一时间，气氛有些尴尬，只有凯莉一人在激动地说着。

一向活泼的廖杰夫和王冠霖这时也闭上了嘴，

他们知道自己的实力，这一次世界美食大赛，还是得看玮少和陈锐的发挥。

不过，两人又不仅对着自己的未来抱着一丝丝的幻想。

毕竟，男人的理想嘛。