第七百六十五章 不小心被噎住
咽下口水,王宇摸摸自己干瘪的肚子吐槽道:
“从今天早上到现在,我就食用了半颗竹笋而已,现在肚子已经饿到前胸贴后背了,我感觉现在的自己仿佛能够吃下一头牛!”
香气慢慢弥漫开来,王宇抽动鼻子,搓搓手掌笑道:
“看来已经差不多了!”
从盐袋子中取出香料和盐巴,王宇抓上一把,均匀的撒在烤肉上面,与此同时,用开罐器小刀在蝙蝠肉上划出一道道痕迹洒上粗盐,为了能够更加入味。
“好了,再烤一会就可以食用了!”
王宇拍拍手掌把掌心上面的沾染到的盐粒给清掉。
高温烤制下,油脂慢慢的溢出来,把表面上盐粒浸湿融化,入味,肉香混合着浓烈的香料气息飘来,王宇耐住性子,一边给篝火添加柴火。
金黄色的烤肉颜色在高温的烤制下慢慢转变成更加诱人的淡淡焦黄色,散发出更加诱人的香气,连一旁的大帝都被这股香气给吸引住了,围着篝火转悠的同时,目光始终放在烤架上的蝙蝠肉。
王宇拾起一旁的陶罐,拿到地下河旁清洗干净后,左手拿着陶罐,右手拿着开罐器小刀,在蝙蝠背脊处割下一块块焦黄色的烤肉。
烤熟后的蝙蝠肉表面微微有些硬,里面却非常的嫩,小刀破开质地较硬的表皮后,一丝热气从划痕的缝隙冒了出来,诱人的香气扑鼻而来,稍微一用点力气就割下一大块烤肉。
看着割下的一块块冒着热气的焦黄色烤肉,王宇忍不住咽下口水,却没想到蝙蝠肉上面点油脂落下,扬起一小片火星飞来,王宇本能的手一抖,不小心没接住,眼看着一大块烤肉就这么掉进了篝火堆内,看到这一幕的王宇肉疼不已,这可是最好吃的部位之一。
“哎,可惜了。”
王宇心里暗骂自己大意的同时,手中的动作小心了起来,慢慢的切割蝙蝠身上的烤肉,直到割下一大盆肉,这才心满意足的把手中的陶罐放在一旁。
“表面上的肉已经烤熟了,但里面的肉还差点意思,蝙蝠肉不比牛羊猪肉,肉质非常的嫩,想要吃全熟的话,边割边烤是最好的办法,这样吃肉质不仅鲜嫩,而且更加的卫生和安全。”
说罢,王宇又添进了一些柴火,把火力控制在中等之后就不再添柴火了,洒上粗盐后说道:
“好了,就让它继续烧烤吧,我可以暂时不用管它了,等到这一小堆柴火烧完了,也就差不多熟了。”
“现在是享用美食的时候!”
说罢,王宇把目光放在一旁的烤肉盆上,从背包上拿出一双筷子,这一天也是够累了,而且都没吃什么东西,肚子里早就空空如也。
此时一盆烤肉在手,王宇哪里还忍得住,当下一手端起陶盆,一手握住筷子,埋头便是一阵狼吞虎咽。
几乎没有什么油脂的烤肉入口,一股嘴巴被美味肉食填满的满足感传来,烤肉的一大特点就是肉质紧致,烧烤后的油脂溢出,让它变得更有嚼劲,咀嚼一番后,调味料的滋味在口腔中蔓延开来,让人大呼过瘾。
咽下一大块蝙蝠肉,王宇番享受的神情突然间就变得有些不自在,然后就看他着急放下手中的陶盆和筷子,转身在背包中翻找什么,拿出竹简拧开盖子后,一股冰凉的清水入喉,食物哽噎的感觉缓和了不少。
“咳。”
王宇咳嗽一声,老脸微红的低声说道:“吃太急了,不小心被噎住。”
“叽叽叽!”
身旁的大帝见王宇把陶盆放下来了,便凑上前毫不客气的拿了一块烤肉享用了起来,王宇摸摸鼻子不好意思的说道:“光顾着自己吃了,把你都给忘记了。”
大帝也不介意,靠在王宇的膝盖旁美美享用了起来,小脑袋紧贴着王宇膝盖,看起来十分的黏人。
王宇见状嘴角微扬,端起陶盆继续享用了起来,在大帝的帮助下,很快,一大盆烤肉就见底了,在看看身旁的小家伙挺着一个圆滚滚的大肚子完全走不动道了,直接躺在地上成一个大字。
作为消灭烤肉的主力军王宇却意犹未尽,吃光净陶盆中最后一块烤肉,抬头一看,篝火已经熄灭了只剩下火星和微风来拂面而来的温热感,舔舔嘴唇附近的油水,王宇笑道:
“第二波烤肉部队来袭!”
说罢,手指试探性的放在木棍上,发现上面的温度已经降下来了,就算直接用手抓也不会被烫伤,便不再一块块的割肉,而是直接抓住两根木棍,直接撕咬上面的蝙蝠烤肉。
撕下一大块烤肉,口腔内又再次传来莫大的满足感,如今肚子里已经有一些存货了,饥饿的感觉一扫而尽,王宇进食的速度也就慢了下来,开始慢条斯理的享用着手中的烤蝙蝠肉,一边吃的时候还对着镜头聊天。
王宇嘴中含糊不清的说道:“不得不说,这巨型吸血蝙蝠的烤肉非常好吃,幸亏有老凯文赠予我的盐袋子,否则这美食将大打折扣!”
“蝙蝠的肩膀很壮硕宽大,和它们前肢进化成翅翼有很大的关系,所以肩膀这块的肉经常运动,肉质紧致多汁非常的美味,可惜已经吃完了。”
“不过,蝙蝠肉最美味的可不是它的肩膀,而是它的胸肌,它们的核心肌肉群非常的发达,也是最好吃的部位,没有之一!”
王宇这些话都是经验之谈,自己走南闯北,天下飞的,地上跑的,水里游的,难吃的好吃的,哪些没有吃过?
对于这蝙蝠肉,王宇自然也不陌生,早就有自己的食用心得,在对着镜头互动的时候,低头撕咬下一大块胸脯肉,独特的口感,咀嚼后烤肉中流出浓郁的美味肉汁,细细品尝下,令人忍不住直点头称赞。
忽然,王宇灵感一闪,突然想起什么似的,立马低头一看,见自己手中除了胸前的一大块肉和双腿上的一点肉就没有多少了。