这种石磨苏秀儿也是头一回见,她见过的是那种大型的石磨,需要用骡子来拉石磨。
要么就整个人用力推磨,只不过那样就很辛苦,倒是一件可以锻炼身体的活儿。
秦家的石磨小巧许多,用手推推就行了。
“嫂子,开始了,你就用勺子把豆子往上面石磨这个眼儿里灌下去就好。”
秦梅握住石磨的木柄,抓了一把豆子灌石磨的眼儿里面,接着便直接开始用力推磨,一圈一圈又一圈。
“行。”
苏秀儿应了一声,眼底满含期待的目光。
依言将浸泡了一晚上的豆子往石磨的眼儿里面灌下去。
秦梅单手推,双手推,不多时,石磨下面便有娟娟白色的豆汁从缝隙里面溢出来。
“这,这不就是现磨的豆浆嘛!”苏秀儿像是发现了什么新大陆一般,眼底满是惊喜。
感觉这种用石磨磨出来来的豆浆会更原汁原味,更好喝。
她忍不住的吞了口口水,等一会儿一定要喝上一杯才行。
秦梅笑笑没说过,没过多久双手就开始泛酸了。
“你去歇会吧,我来磨。”
见秦梅力气不足了,秦母便让秦梅去休息,她坐在秦梅的位置上开始推磨,厨房里面响起一阵浑厚低沉摩擦的声音,声音并不刺耳。
秦梅热的脱了一件衣服。
“这个很累吗?”
苏秀儿问了一句,眼底有些兴奋。
“刚开始还行,到后面会越来越累。”秦梅双手插着腰喘着气道,主要是双手和腰部比较酸。
坐在板凳上,其实是要靠腰部来发力的。
苏秀儿却有点不太相信,因为她旁边看着感觉没有那么累。
“娘,让我也来试试。”
她自告奋勇,不就是推磨,没有她苏秀儿做不到的。
“行。”秦母将石磨的位置让给了苏秀儿,孩子想体验自然是要满足。
苏秀儿撸起袖子,有模有样的握住了手柄,她按照秦母的方法逆时针的推动起来。
三十秒之后,手已经开始泛酸了。
好吧,还是她太年轻,推石磨真的不是一件容易的事情,没几分钟他就受不了了,腰酸手也酸。
不到五分钟,苏秀儿便放弃推磨,她还是不适合干这个。
秦梅继续接手,累了就换秦母。
不多时,桶里面的豆子便全都磨成了豆汁,苏秀儿拿了个小碗,舀了一碗豆汁。
“嫂子,你要干啥?”
秦梅好奇的问道。
“这豆汁看着挺喜欢的,闻着也好香,我想尝尝味道啥样的。”
原汁原味现磨豆浆,不容错过,里面加点白砂糖。
“都冷的,等放锅里煮开了再喝吧?”
秦梅刚说完,只见苏秀儿已经喝了一口,嘴角还残留着热白色的豆汁。
苏秀儿咂咂嘴,微微点头,“豆子味很浓郁,味道挺棒的。”
里面还有挺多的豆渣,不过并不影响味道。
“要喝点吗?”
“不喝了,有点冷。”秦梅摇摇头,她还是喜欢喝热腾腾的豆汁,冷的还是算了。
于是,苏秀儿便只能咕噜咕噜一口喝完,喝完之后长长的打了个嗝。