两人相伴来到了餐厅,里头已经来了不少人,浓烈的饭菜香味勾得忠国直流口水。
刚才和汉斯谈话的时候他没怎么觉得,可现在一进船上的餐厅,忠国顿时就觉得自己饿得发慌。
这条船体积巨大,而且由于船上搭乘的都是些重要人物,所以太古洋行也很舍得下本钱,餐厅里装潢的格外豪华,虽然还谈不上金碧辉煌,不过也相去不远了。
吃东西的方式,也让忠国十分开眼。
他是两世为人,有喜好美食,前世今生加起来,各种大大小小的宴会饭局他都参加了不少,也有十分丰富的在船上吃饭的经验。
一般来讲,在船上吃饭分为两种,一是普通的货运船或者招待一般人的客运船。
在这两种船上,吃饭都比较随意,前一种船只上面吃饭的人不会很多,基本上也就是几十名船员,加上偶尔才会有的几名随行客人。
后一种虽然人多,但是因为都是些普通人,所以吃饭这种事情船上也不会格外的花什么心思。
由于船上的空间宝贵,所以基本上两者都是用食堂这种方式解决随行人员的吃饭问题,两种食堂,除了总的面积大小有差别之外,其他的并没有什么不同,都是大量的桌椅拥挤在一起,勉强给食客们一个坐下来用饭的地方而已。
这种场面,忠国前世的时候经历过不少次,由于工作的关系,他市场出差,也有很多次是跟着公司的货物乘船。
对于他这样喜好美食的人而言,这种船上面的伙食可以说是一种酷刑。
这样的船只,为了尽可能的缩减成本,通常都不会将食物的美味放在首位。
别说首位了,甚至连第二位都排不到,船上的人选择食物的标准十分现实,那就是一要容易保存,像什么容易腐坏或者破碎的食物,都是会尽量不去采购的,二来就是要营养全面,虽然说由于远离陆地的关系,船上没办法随时补充各种食材,但是也不会拿船员们的健康开玩笑。
通常来讲,船上的食物都可以做到荤素搭配,以及干净卫生。
不过也就到此为止了,其他的那些什么颜色,鲜度,美味程度等因素,基本上船上的人就不会花太多心思了。
不过除了这种船,忠国在前世的时候,也曾搭乘过另外一种船只。
与以运货为主的货运船和主要招待普通人的廉价客运船不同,这种船只是专为那些有权有势,或者财力强大的人准备的。
通常这样的船只,其本身的用途既不是为了运输货物,也不是为了运输乘客,而是单纯的作为一块延伸到水面上的陆地,供一部分人游玩享乐。
忠国作为龙为企业的金融专家,曾又过几次机会被公司的商业对象邀请到这种豪华的游船上面谈生意。
在这样的船只上面,他便品尝到了真正优秀的美事。
平心而论,这种豪华船只上面的美事,与那些顶级的饭店里做出来的饭菜,其实没什么太大的区别,不过同样好的饭菜,由于是在船上享用,食客的心理状态便会有所不同。
在忠国的印象中,那种豪华游船上面的食物,都称得上是一流水准。
上这种船的客人,基本上要的就是一种从岸上的约束中脱离出来的自由感,因此船上的用餐方式,也照顾了他们的这种心情。
忠国几次在这种豪华游轮上用餐的记忆,都是自助餐模式,船上的侍者们将厨房料理好的食物全部都摆放在大厅中,任由食客们取用,使者们本身则是从头到尾都穿梭在人群中,为食客服务。
这两种也就是忠国记忆里在船上用餐的全部方式了。
要么,跟在饭店里一样,坐在整齐且略显拥挤的桌椅跟前,食用厨房早已经搭配好的饭菜,要么,就随意走动,取用厨师们早已经做好的食物。
可是此刻在这间餐厅里看到的情况,却让忠国意外。
餐厅里的空间很大,而且虽然是晚上,但是由于里头燃着数百只蜡烛的缘故,并不显得昏暗。
在沿着餐厅墙壁的一圈,摆放着数十张宽大的圆形桌子,上面盖着质地十分优秀的红色桌布。
而最引人注目的,就是在餐厅中央的事物。
也不知道太古洋行的人是怎么说服船长的,在餐厅的正中央,竟然有一圈用砖头垒起来的灶台,忠国粗略一扫,上面差不多有五六个灶眼。
没个灶眼旁边还有足够的空间可以使用,看上面摆设的器具,不难判断那是用来切菜或者揉面的地方。
而同样的灶台,除了正中央的那个以外,在靠近餐厅四个角落的地方也各有一个。
每个灶台里头都有和灶眼数量相同的厨师在待命,灶台中也准备了足够的食材,无论是新鲜的鱼,还是已经经过粗布料理的肉,又或者是应季的熟菜,全都有大量的储备。
忠国愣了一会儿,就这功夫,已经有几个食客按捺不住饥饿,直接走到了灶台跟厨师对话。
没多会人功夫,和他们交流过的厨师就开始操持工具,按照他们的要求准备饭菜起来。
忠国看得目瞪口呆,这座餐厅里的食物,竟然全都是现做的!
在前世的时候,他也听说过有些高档餐厅会让厨师在餐厅里直接给客人料理食物,这样一来可以让客人觉得新鲜有趣,二来可以展示自己饭菜的安全性和卫生程度,对于提升饭店的名气十分有益。
不过忠国也只是在前世听说过这种上菜模式,自己却没有亲眼见过,想不到穿越到这个时代来,反而有机会经历了。
在他旁边的汉斯早已经饿得受不了了,扭着头左右扫了扫之后,就拉着忠国直奔边上角落里的灶台。
到了跟前,汉斯二话不说就报出了自己想吃的东西的名字,忠国回过神来,也赶紧要了一碗面条。
做菜的师傅动作很快,揉搓面团,拉面,下锅,装碗,浇汤,放浇头,一气呵成,从头到尾耗时还不到两分钟。
忠国看得目瞪口呆,等到对方把他的面条递过来,他才忙不迭伸手接住。