第378章 砂锅鸡

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完了忠国加了一句。

“回头装砂锅里我带回家吃,砂锅一块算钱给你。”

等砂锅鸡肉做好的时间里,忠国就在店里坐了下来。

其实这砂锅菜做法并不复杂,远没有醉仙楼里的一些菜考究功夫。

忠国报完菜,店主人就从灶台下面拿出一个砂锅,加入小半个砂锅的清水,也不用油,直接放在灶眼上加热。

等到水沸了,再加入一些青菜叶子,最后从边上的三口大锅里头,根据忠国的要求揭开左边的一口,从一大锅早已经烹制好的鸡肉里头舀出一大勺来放进砂锅里煮。

而最关键的地方在于,在将鸡肉放进砂锅之前,店主人会在砂锅里头加一小勺黄褐色的酱料。

这酱料一下锅,立刻就将砂锅里头的清水染得橙黄,香味也瞬间就飘了出来。

等到鸡肉菜叶都放进去之后,店主人便将砂锅盖上盖,等候砂锅里的汤水被慢慢的熬下去。

约莫三五分钟过后,砂锅里头的汁水都被收的差不多了,鸡肉吸收了酱汁的味道,这道菜便算是完成了。

来这儿吃饭的人,大多都是附近的居民,店里每到饭点就会备上一大木笼的米饭,供食客们自取。

但是也有许多人家买了砂锅肉之后带回去和家里人一起吃,因此店家对于给客人连砂锅带菜一块儿打包十分有经验。

店内有用稻草搓的草绳,一份砂锅做好,店主人用就揪出一根一米多长的草绳来拉直了放在灶台上。

然后把砂锅往中间一放,两手握着草绳的两端东绕西绕,没一会就能将一口砂锅困得结结实实。

忠国付了买砂锅和砂锅鸡的钱,便拎着东西穿过来时的巷子回到了车上。

郑大将忠国直接送到了钟家大宅,忠国告诉他今天没活了,郑大便将车子拉进屋子里放好,给车子擦洗一遍,为瘪了气的轮胎打打气,忙活完了,便自己出门回家用饭以及休息。

忠国拎着砂锅鸡肉蹑手蹑脚的进了厨房,厨房里的桌子上点着一盏不怎么明亮的油灯,柳萱正在那儿坐着生气。

看到忠国回来,柳萱瞬间拉长了脸。

“怎么这么晚才回来!今天你也没有去公司里!”

忠国嘿嘿一笑。

“今天有事,很重要的事情,回来晚了,对不起,你看,我带好东西回来了。”

说完,忠国便讨好一般的将手里的砂锅鸡举起来。

柳萱眯着眼睛看了看,屋里的光线太暗,她看不清楚。

忠国走过去把砂锅放在桌子上,解开草绳,揭开盖子。

一股浓香夹裹着热腾腾的蒸汽飘了出来。

柳萱惊呼出声。

“砂锅肉!”

她跟着忠国吃过这道菜,对其美味难以忘怀,虽然只吃过一次,但是立刻就认了出来。

忠国对柳萱的反应很满意。

桌子上放着柳萱烧好的青菜,还有一盘青椒炒蛋。

菜都是一口没动,忠国明白柳萱一直在等他回来吃饭。

“都这么晚了,你自己先吃了睡觉不就行了,干嘛等我呢?”

柳萱恼火的瞪了他一眼。

忠国赶紧认输。

“对不起,是我不对,来来来,吃饭吃饭,我肚子饿了。”

柳萱不满的哼了一声,没有拿筷子,先指了指通往旁边屋子的门。

“今天的车份我都收了,放在那里。”

忠国笑了笑,愧疚的看着柳萱。

“这段时间下午我都没什么空,收车份的工作只能够交给你了。”

和济灵还有黎元洪商量事情的时候,忠国之所以不担心车行的事情,就是知道柳萱会帮他把工作做好。

不过柳萱到底年纪还小,身子骨又尤其弱,忠国暗暗下决心,等这回挣了钱,一定要带柳萱吃上一个月的醉仙楼。

柳萱夹起一块热气腾腾的砂锅鸡,一边吹气,一边看向忠国。

“哼,我就知道你肯定会让我收车份的,开车行的时候我就知道。”

忠国笑了笑。

“谁叫你这么能干呢,我可是捡到宝贝了。”

柳萱被他调侃了一下,狠狠的一口咬在鸡肉上,不言不语的闷头吃饭。

忠国伸出手怜爱的摸了摸柳萱的头,认真的把事情解释给她听。

“我现在手上有一件很重要的事情要做,非常非常重要,实在抽不出时间来管理车行,我知道你这段时间工作辛苦,不过收车份要过手一大笔钱,别人我信不过。”

柳萱抬起头看着他。

“重要的事有多重要?”

“很重要,说不好,比我这间车行还要重要。”

柳萱眼中放出了惊奇的光,以她的脑袋,现在根本想不到还有什么事情会比耗尽了忠国所有积蓄的车行更加重要。

毕竟之前忠国还跟她说过,说忠国车行汗口市分行的业务是他拼尽了家财的大买卖,他不惜一切也要让霸占汗口市人力车市场的想法变成现实。

柳萱半晌没说话,她要十分的努力,才能够消化忠国话语里传达的沉重决意。

片刻后,柳萱轻轻哼了一声,不服气的问忠国。

“别人你信不过,交给我这样的小女娃你就信得过了?”

忠国哑然失笑。

“你这丫头,逮着机会了是不是?”

柳萱毫不退缩的看着忠国。

忠国无奈的叹了口气。

“行行行,我知道了,你不是小女娃,你是大姑娘了,行不行?我家柳萱是个又有本事,又漂亮又靠得住的大姑娘。”

“谁是你家的大姑娘!”

柳萱顶了一句,脸上笑得灿烂无比。

能够让忠国老老实实的认输,这可比吃砂锅鸡还要让柳萱觉得美滋滋的。

两人你一言我一语,不知不觉吃完了这顿饭,除了忠国带回来的砂锅鸡,桌子上已经凉了的炒青菜和炒鸡蛋也没剩下,一大半都进了忠国的肚子。

吃完,柳萱收拾了碗筷,两人分别洗了澡之后各自回屋休息。

第二天一大早忠国就起了床,比这段时间平时还要提前的来到了洋行。

等到下午两点多钟的时候,忠国就已经处理完了洋行当日的工作。

随后他离开洋行,让郑大拉着他先去了第一个地方。

位于城南,城里有名的水产集市。

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