山西自古就是中原之地, 古城名景多不胜数，若是单单找个游玩之地似乎没有更容易的了。原来在周世泽初初迎娶祯娘的时候就许诺带她游玩的, 这时候拿出来说也没什么不对祯娘倒是真对这个有意思。
虽然不说，但是她自己也明白, 同周世泽出门她当然乐意。周世泽晓得她喜欢，笑着揽住她道：“你要去哪儿？我这回好有个把月的悠闲，哪里都去得！山西我差不多都去过了，就拣着你爱的来就是。”
祯娘心里盘算，让将离拿出山西的行路图来与周世泽一同研究。周世泽既然到处都去过，那自然是个好向导。祯娘问他哪里好哪里不好，都能说出个一二三。靠着他的解释, 祯娘就把那些中意的画了圈圈。
定下两三座城都是这么来的, 唯独最后一个圈圈，她一句也没问周世泽，自顾自地就画下了。周世泽瞥了一眼没在意只看地名他就清楚祯娘想去那儿是必然的。那里不是别处，正是平遥。
平遥也是古城了, 细数历史十分悠久。虽然很比不上太原、大同, 也是十分出挑的看他周遭是汾阳、祁县就知道了。而且他还有一样和别处不同的，这里是山西钱庄的老巢，就是所谓的钱庄窝儿。
晋商最有名的两桩生意，一个是北地边贸，另一个就是钱庄了。若是论天下知名，只怕钱庄还要更胜一筹这项业务本来就是晋商开创，全天下的商人都在学。而晋商做钱庄最多最大的却不在太原, 而是在这平遥。
祯娘见周世泽不说话，还与他解释道：“平遥我是一定要去的，我如今自然想不到钱庄生意，但是两个大作坊就够吃了。不过如今在山西，不见时一番这山西名产似乎说不过去。况且平遥那边无人不做生意，家家户户的子弟都是要学经商上的本事，我看看有没有几颗‘遗珠’能被收拢，也好手下多几个得力的。”
有了这样一段，其余的游玩所在如何比得上平遥？不过是玩玩走走一样走过，单单留了十多日放在平遥一处这就是周世泽的主意了，他本来就不在意这些，自然是祯娘觉得哪样好，他就做着哪样了。
平遥也确实不负祯娘的打算就是了，才到平遥就该知道不同这座大城自周代起就有了形制，到本朝更是不同之前，有过好几次扩建。如今已经形成了周围十二里八分四厘，城门六道，南北各一，东西有二，形如‘乌龟’头南尾北的格局和大小，站在城门前就知道这是数一数二的大城了。
祯娘不进城就笑道：“人都说‘拉不完，填不满的平遥城’，如今只看城门这边就知道了，何等繁华！货物进出这一会儿就不知多少了，切实把太原给比下去了！”
就因为十分繁忙的缘故，大家都是排着队进城的，祯娘在马车上看热闹，倒是有心数多少货物进城。
这平遥城也确实是一个热闹繁华去处，商贾往来之所，车辆辐凑之地，有三十二条花柳巷，七十二座管弦楼。不过更多的是各色生意，城内大小街巷商铺鳞次栉比，繁华异常，南大街、东大街、西大街、城隍庙街、衙道街等主要街道的商铺以经营大批量，大宗项的中转业为主，各种南北货物源源不断地载进平遥，再发往其他各县以至各省。
这些祯娘是进了平遥城才看到的，比肩自己在太仓看到的市舶司，苏州看到的票券所，又是一种不同的繁华厉害了。
这平遥城既有历史遗迹可看，也有祯娘大为属意的钱庄票号，或者说与名胜古迹相较，还是钱庄这些更让祯娘有意。说起来名胜古迹哪里没有，但是这钱庄窝儿就只有这一处了。
为此祯娘和周世泽这一行定下的住店就在票号街后头，这一带票号钱庄林立，真是一伸腿就掉到了银子海里。往常住这周围的都是来平遥办货的生意人，或者到平遥总号报账的分号掌柜伙计这些，祯娘在其中倒是特别。
不过这是她的本意，她就是想看看这边生意的一些特色，别的倒是靠后也不管他们一行住进这里人人侧目。毕竟谁都看得出来祯娘一行和他们不是一伙的！不过也就是这样了，人家有钱住店谁会管来着？
实际上因祯娘一行的大方，一来就几乎包下了半个客栈，每日好用度也是流水价儿一样送到住房里，人家店主人可以说百般奉承了。只恨人只包下了十来日，不能多多赚些银子。
这一日正是傍晚时候，外头见得一点天黑，祯娘与周世泽两个逛了一日回来。周世泽没得所谓，祯娘却是脚酸体乏，只摆了手早早回了客店，打算今日晚上是不去看夜市的了。
难得晚间还能接到这两位贵客，店主人遣了跑堂的专门问道：“掌柜让来问周少爷周少奶奶一声，晚饭有什么差遣。是点了店里厨子做几样好的，还是让外头酒楼里做了送过来，只消说一声就有小的去办。”
平遥既然是这样有钱，不说酒楼手艺如何，只是这等客店做的吃食已经相当看的了。祯娘也懒得麻烦，只问了店里有什么拿手的，便让这上头有造诣的周世泽应对。
周世泽听跑堂的舌头也不打等地报菜名心里已经有数，径直道：“别管什么旁的花俏，先给上来四碟果子，四碟小菜，按着你们拿手的就是了。再有四碟案酒，要的是一碟头鱼、一碟糟鸭、一碟乌皮鸡、一碟舞鲈公。后拿上四样下饭来，一碟羊角葱火川炒的核桃肉，一碟细切的样子肉、一碟肥肥的羊贯肠、一碟光溜溜的滑鳅。”
听周世泽这样要饭菜，跑堂的才知道是遇到行家了。这些菜色虽然说的上是大鱼大肉，但是放在豪富人家十分不够看了，总之口味并不高贵，从头到尾也没一样难得食材。
不过相比那些几十两上百两一桌的名席，这些菜色反而更受些老饕餮的推崇，能这么要菜的才是真正晓得行情的。
跑堂小哥笑着应了一声就往后厨点菜也是该欢喜，平常在平遥客店里有的是身家丰厚的客人，习惯吝啬的大有人在，出手豪爽的也不是没得，但是遇到个大方客人谁不欣喜。
厨房里的一个配菜小工就与这跑堂小哥向来相契，见她面带喜色，便问道：“今日只怕是遇到好客人了，不然你哪里这样欢喜！不过从客人那里得的好处是不是该分润咱们？”
跑堂小哥笑骂道：“哪里来的歪理？你且住一住罢。我这个外头跑堂的再如何也比不上你们这些厨房里的老大，你们油水可比我厚，可别榨我这点子好处！”
后又想了想道：“待会儿给留几个馒头并剩菜，就给后头罩房柴房间的张小官送去，就算在我账上了，你可记得。”
配菜小工摇摇头低声道：“你做好人我自然没的话说，话说谁没得一个落难的时候。只是你也要量着力量来才是，张小官和他老娘本来就要被赶出去了，只是你偏给掌柜说人情。这时候还管着人家吃喝，那过两日他那个老娘吃药看病怎么说？那就不是小钱了！不然张小官也不会到了卖房子的地步。”
跑堂小哥只能叹息回道：“我晓得自己的力量，做不来那等舍己为人的，现下也不过是尽一点力量而已。你别说话，你是为我好我知道。放心罢，也只是这一点援手而已。”
说着点头又前头伺候去了，这时候祯娘身边几个丫头还只管在一旁照管果子、小菜是已经上来了。这都是提前做好，什么时候要就什么时候上的。放箸儿碗碟，规规矩矩布菜，做的十分有板有眼，一看就知道不是寻常人家光景。
不过这才开席，祯娘和周世泽这顿饭就安生不下来了。先是有一个小唱过来，挽着的是如今江南最风行的一窝丝杭州攒，金缕丝钗，翠梅花钿儿，珠子箍儿，金笼坠子，红罗裙子飘飘荡荡。
大概是有祯娘这个女客在，倒是很规矩，只深深道了万福，得了允准这才坐下这就是与客店有勾连才能这样进了小包厢。既然已经问到了头上，要么就是不做这消遣，随意打发些银子让出去，要么就是照着人家的价儿要唱曲。
祯娘平常在家不做这些消遣，这时候到了外头游玩，本就是图着玩乐，因此倒是没叫人出去，随意点了曲子。至于周世泽，他本不是个能听曲听出调调来的，总之不过是随祯娘罢了。
这些小唱有眼色的很，一下看出能说话的是祯娘，便一力讨好，行止之间十分守礼，唱的曲儿也是些诙谐逗趣的，而没那些男女情爱。祯娘听过果然是没什么不喜，让身边丫头付钱又给赏。
等到这件事毕了，小唱自然收拾乐器等，跑堂小哥就忽见帘子外探头舒脑，有几个穿褴缕衣者－－这在本地就叫做架儿，其实和乞丐也超不多。倒是不知道给了掌柜什么好处，放了进来。
人一进来跪下，手里拿着三四升瓜子儿道：“晓得客人是从外地来的，咱么这些人没得什么迎的，只拿这些粗鄙东西表表心意，尽尽地主之谊。”
话是这样说，难道祯娘和周世泽真能让一帮衣衫褴褛的小孩子拿东西表示？周世泽吩咐身边小厮收了他瓜子儿，打开银包儿，捏了几块散碎银子掠在地下。几个架儿如同得了大宝，欢喜得不得了，并不客气立刻接了，扒在地下磕了个头道：“谢少爷奶奶。”
之后就是飞跑走了，说起来和那小唱有些仿佛，总归就是倚靠着一些豪客混饭吃。要是运道好，收成比那些伙计都强，运气不好那自然没得指望。
接连有人打搅周世泽已经有些不耐烦了，嘱咐跑堂小哥道：“怎么这么多不相干的人进来？你去关了门告诉掌柜让这边清静一些。”
跑堂小哥心里也知道事，哪里不晓得豪客已经心中厌恶，于是满脸堆笑地应答，自下楼与掌柜说话去。周世泽这才能安生吃饭，与祯娘看自己外头买来的菊花酒。
小厮打开今日周世泽在外买的东西，??去一坛他特意说的菊花酒来。打开来是碧靛清、喷鼻香。未曾筛，按照他的吩咐，先搀一瓶凉水，只为了去其蓼辣之性.然后放在布甑内，筛出来的确醇厚好吃。
这就是周世泽在吃喝上头的用心了，也多亏了这个，祯娘才能有这样好口福，等到各色菜肴上来绝没有一点不喜这时候跑堂小哥已经回了包厢，脸上带着笑语周世泽祯娘传了掌柜的话。
祯娘随意听着，突然问道：“人都说你们客店里的伙计最是消息灵通，往往还坐着经纪、掮客的营生。我是不知道真假，不过我真有一件事与你打听，若是有个好结果，我许你中人钱！”
客店里人来人往有各种消息，伙计们有多是本地土生土长的，三教九流都要打交道。还常常借着职务之便与客人们做各种介绍，有这样一层，他们的人脉关系、消息渠道就更多了，祯娘的问话也是有本而来。
跑堂小哥对这种事也是驾轻就熟，况且对祯娘这种客人最上心，当即打点起精神来许多求请他帮忙的人往往没什么作用，最多就是一顿饭、两餐酒，再不然几尺匹头，两三样家乡特产，了不得了一点钱也穷酸。
这样的事儿他也做，因此得了一个仁义的名号。不过这种最后能得的帮忙也有限，至于他真正的人脉、捏着的好全都是留给祯娘这样的人物的。不要说钱财上任不吝惜，还有可能就此搭上一个大人物，到时候又有一个大人物渠道了不是。
因为这样一句话他是加倍殷勤，连忙道：“奶奶这句话问我算是问着了！我们这一带是平遥最信息流通的所在，我们这里又是大家落脚的客店，无论办什么都方便。至于小人，不是吹嘘，奶奶尽可以使人打听，在街面上有些薄名。”
祯娘淡淡的‘唔’了一声，对于人家的名声她自然不在意，话说街面上的名声本来就与她不是一路的，不过消息灵通这一点倒是正对。于是道：“我和外子是从太原过来的，知道平遥这边人才济济，想要觅几个生意上的帮手，只是牙行给的人都是一般，才来问问你们。”
跑堂小哥听过后就笑道：“这样的事儿去牙行确实难得有效果，大家原本就是在一个锅里搅食吃的，谁不知道谁呢？但凡是哪家的掌柜伙计辞了，只要真有本事当然就有人去请。这样相熟，哪里有必要专门去牙行！因此那些有本事的在牙行都遇不到了。”
这个解释也说得通，祯娘心里点头，晓得必定还有后文。果然跑堂小哥又道：“也因此像奶奶这样的外地人想要找他们，就只能问路咱们这样的地头熟的。现下奶奶说要帮手，我倒是敢夸下海口，不管什么样的，只要月钱开的合适，我总能找到您满意的。”
像他们这样的人手里确实都捏着这样的人脉，这时候说也不虚。祯娘倒是一时没想到自己的事这样好打发，略停了一会儿才道：“也没什么别的，我要几个在钱庄上头有能力的，熟悉钱庄事务的。至于其余的，只要是熟悉生意上的本事，确实有真材实料的，那就尽管送来。”
祯娘说的轻松，跑堂小哥却咋舌平白无故哪里使得着那许多伙计？心里更加知道这只怕是真正做大生意的了。他哪里知道祯娘如今还真是有多少能要多少，只要是真的有本事。
不说作坊和各个渠道的联系要用多少人，知道自己能做多少事儿的祯娘还真不介意如今人员冗沉一些。只要等到将来，一样样生意都做起来，都是用得着人的。到时候这些在家里生意体系里历练的，都是即刻能顶上，比起现在临时拉人不知好到哪里去。
祯娘许下这样的话，也不是只说的，先给了几两银子，说定了送来的人有一个算一个，只要看得上一个就多给跑堂小哥一两银子的中人钱。且最后看的多是满意的，还另外有好处。
有银子过手，这样的经纪事情哪里有不成的。况且这本就是两头讨好，那些等着再找一份工来上的还要谢他帮忙牵线哩！只有一点不好，这是要随着去太原的。一般人等闲怎会愿意离了乡土？
好在从小学着做生意的大都看的开些，想那些行商都是四海为家的，他们都还在本府不是！也没得四处奔波的困乏，算得上不错。因此听了月钱好商量的消息的，竟有一多半还是愿意来见一见的。
祯娘得了这些人的经历文书，当即就研究了一番，心里感叹平遥这边果然是人才济济。在山西那边这样多的好受如何难得，到了平遥这边却多得是经历丰富又赋闲在家的，只等着祯娘来挖这一回墙角。
不过这些人里倒是有一个格外不同，人家都列明了在那些行当里做过事，又是为什么不做了。有些原来的东家有名气的还要单单拿出来说，自己做过得意的生意也会写清楚。只有这一个，上头说的太单薄了。
祯娘看不出喜怒道：“‘李在业，曾习儒业，却未游痒。家极贫篓，事亲至孝’这该不是与你走通了关系放进来的罢！真是这样说的应该是个好人，只是我这里是要找得用的伙计掌柜，这个算什么？”
跑堂的小哥心里也是暗暗叫苦，只觉得祯娘眼睛太尖。不过面上还是做出十分恭敬样子道：“奶奶不知道这人呢，这李在业虽然不像人家在各个行当里做过，有经验有名头，人家却也是有本事的。他爹在世的时候在整个平遥城里都有名气，当的是大票号日东升的大掌柜。耳濡目染，有这样的老子他也有本事的很！”
祯娘对这种说法不知可否，这世上歹竹出好笋和儿不如爹的事情多了去了，拿这个说话只怕坑也坑死。她对于这样人物为什么得了个家贫的家世也没得兴趣，只是因为这个中人还算知情识趣，也不过掺了这一处沙子，便没有直接否了。
况且说不准是真的，人还真有真本事呢？到时候看看就是了，多见一个人也不算耽搁跑堂小哥见祯娘不再这上头多说也是暗自松了一口气，晓得自己这兄弟第一关是过了！同时也是最难的一关。
说起来祯娘还是冤枉了跑堂小哥，他可没有收人家一分一毫的好处这李在业正是在这家客店柴房住着，有跑堂小哥一直关照的那人。这也是因为两人从小就有交情，不然非亲非故也用不着他这样出力了。
他清楚自己这兄弟的本事，要是谁家能不论资历与经验，全然看本事，自己这朋友没的说，当个中等产业的掌柜也是手到擒来。只是谁家也没这样大的心，凭空相信你，凭什么啊？难道是为了你有个好爹！
这甚至不是什么帮助，反而是个阻碍无他，这李在业是妾室生养的！这妾室生养或许在别处算不得什么，但是在这山西就算是大毛病了！或者说是在山西票号里是真正的大毛病。
山西人做生意规矩多，特别是票号生意，规矩一板一眼一样也错不得。其中有一条就是掌柜和伙计都不得纳妾，甚至就连东家老板想要纳妾也十分艰难，必须是有正当理由，譬如年过四十无子之类的，然后和掌柜等人商议，这才能纳妾。
这样的规矩不是凭空来的，原来就是做着银钱生意实在要紧，不能放着不可靠的人。而那些贪花好色的，大都被看作意志不坚定，到时候有外人诱惑什么，最先打倒的不就是他们？因此山西票号钱庄里一但知道有纳妾的，就会立刻开革出去，再没有姑息的。