第十九章 佛跳墙与莲藕肉羹

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一盘盘菜被端上来,今天君婉做的格外卖力,依稀可见额头上的汗水。

君婉自照顾弟弟起就为了让弟弟吃上各种美味,奈何家道中贫,没有钱去买那些好吃好喝,小时候的弟弟经常哭闹。

从那时起,君婉就下定决心,一定要化腐朽为神奇。她日日夜夜研究素菜的做法,为的就是让弟弟吃素菜也有肉食的感觉。

今天君婉做了八样菜,作为她上的菜。至于别的甜点和小菜,自是由莫亦负责。

卫大人先啜可口茶,吃了点儿开胃小菜,便把君婉叫来。

“那个是你做的?”

语气出去平淡,却听着如沐春风。

君婉犹豫了会儿,她做的这些菜,要说味道也相差不多,虽然素菜她最拿手,但指素菜有有些不太美,便指了她做的一道半荤半素的佛跳墙。

她这佛跳墙,在原有基础上改了下,变得更加清新绿色。

鲍鱼和海参静静躺在边上,最外层是个用粉嫩小虾围成的花圈,上面点缀着朵朵青菜,整体汤汁又漂浮着各种调味料混合而成的香气。乍一看,不论是色、香、美,样样俱全,只是不知道味如何了。

西兰花很翠,而且脆。卫大人闻了闻,除了偶有逸散的清香,基本无别的味漂出。

“喀呲!”

咬了一口,发出清脆悦耳的声音,西兰花的汁水与味道被充分锁住,一咬,滚滚的汁液流淌而出。

“你的师傅是谁?”

卫大人一脸的满足,西兰花顺着喉咙而下还有几分温热,遂心情愉快。

“我……没师傅,自幼家贫,自己研究的。”

君婉想了想,还是如是答道。

坐在一旁的莫亦也是尝了尝西兰花,一脸的享受,刚要吃下一口。

“你!你!你!没师傅?”

那表情像是见到了鬼,刚吃的东西一下喷出来,慢慢的不敢置信。

看来,又恢复了意外的跳脱样。

“没有啊。”

君婉有些疑惑不解。

怎么了嘛?

“莫亦,你来给她解说一下吧。”

卫大人无语,遂让莫亦把事情说清楚。

“呼~”

莫亦先喘了口气。

“你的手艺,已经可以算独挡一面了,而且还是没人教,岁数比我小的份上。”

莫亦一脸的无奈,为自己苟活的人生不值,唉声叹气。

“你叫我可怎么活啊!”

一脸的愁容。

“我不太明白,什么叫独当一面,看样子好像是很高的境界呢?”

“宫廷的首席御厨也才宗师级别,你能达到独当一面,也只和那位差两个境界了,我也就是这个境界。”

“哦。”

君婉淡淡的哦了一声。

“你这是什么反应啊!”

莫亦抓狂的摇着君婉,君婉只是不住的嘲笑。

“快用膳吧。”

“哦。”

不约而同的响起了君婉和莫亦的声音,这卫大人的话还是很有威严的。

“最后一道菜:莲藕肉羹。”

一个侍女把一个白玉制的瓷碗端来,放在桌上报出了这最后一道菜的名字。

“莲藕肉羹……”

莫亦嘀咕了一句,忽的站起身,头也不回的默默走开了。

“你干嘛去?不吃了?”

君婉刚要去追,卫大人就伸手拦住了君婉,君婉差异的看了他一眼。

“让他去吧,这是小时候他母亲为他做的最后的菜了。”

卫大人淡淡的陈述悲伤的事,从他嘴里说出来,本应该很是惹人怜惜的故事一下轻松不少。

“怪不得他在厨房会那么沉默了。”

君婉若有所思。

“不过,往常莫亦也不会有这种反应啊?”

话语一转,卫大人的矛头霎那间指向君婉。

“我可没把他怎么样。”

君婉连忙矢口否认,卫大人就那么似笑非笑的看着君婉,君婉一阵心虚。

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