一百五十三 新兴饭店 上

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万事俱备!

4月30号下午,随着丁大勇老解放的到来,许四海从老家请来的宾客都到了,有生产队的张队长,马天赐,还有马如龙的父母,以及表姑;万阿姨老两口。

好些人还没到过临时胡同甲字号,当他们看到屋里子的老物件,墙上的字画,架子上的瓷器,一个个都觉得像是进了博物馆。

感觉这间房子满屋子文化气息,进来后就觉得自惭形秽,犹如上学时被老师单独叫到办公室那样,缩手缩脚的坐在凳子上大气都不敢喘。

大家都说许老四现在能写会画很有文气,就像过去的老先生,和前几年简直没法相比。

一会时间,许四海又把大伙带到饭店去看看。现在饭店的招牌也起来了,名字很俗,就叫“新兴饭店!”

字是许四海自己写的,牌匾是用一整张紫檀木请人刻的。

许四海认为饭店只要菜做得好,环境好;服务好,名字子是个符号而已。

新兴饭店的落地玻璃窗,又让乡下的来宾们惊叹不已,他们直说这间铺子真亮堂,玻璃就是比窗户纸要好!

距离吃饭时间还早,大家全都坐在大堂喝茶闲聊,里边厨房已经忙活开了,饭店的服务员也笑语盈盈,穿梭不停的给大家端茶递水。

许四海还给父母通报个好消息,那就是他二姐十一要回来探亲,还会把男朋友带回来。“老太太恭喜你要当岳母啦!”

这是许四海昨天接到姐姐的来信,这是大喜事,他必须要赶紧汇报。

“那可是太好啦!”

许文华两口子顿时就笑了。

许四海还和父母通报,准姐夫额也是个当兵的,姓赵叫赵大刚;是个黑大汉,几个月前刚从那两山战场上回来,因为打了大胜仗已经提升为营长。

“哎呦,还是干部啊!”

大家都说小赵同志上过战场,这么年轻就是营长,过几年还了得,都给许文华两口子道喜。

“还有好事!”许四海接着说:“赵大刚是个孤儿,咱们家虽说嫁了个闺女出去,实际还白捡了一个儿子!”

表姑一拍大腿说可不就是吗,将来成亲,这个赵大刚还不拿许文华两口子当亲爹亲妈来对待。

这么一说,许文华两口子更加开心,还没喝就晕晕乎乎的!

天快黑了,许四海请的客人陆续到场。

今天他的安排是让本村的老街坊都在大堂拼和大圆桌,这并不是看低他们,而是要让饭店开张的消息展示给街上的行人知道。

玩古董的王世襄马嘟嘟汪心田等人在包房开一桌,京西厂水泥厂的领导们也开个包房。

对了,他还把白送他老物件的魏大妈给特意请来,这让魏东山心里非常感激。

因为事先已经和两家厂子的领导打过招呼,所以这些厂长书记们对魏大妈也非常的客气,还把她尊为上座。

临水胡同的新街坊再开一桌,他们也在包房里吃。像张大壮;胡大爷,赵艳华一家全都邀请到位。

这一拨的人最多,楼上还开了一个两桌的大包房。

许四海做生意的朋友吴伟李成儒,就在这一桌挤挤。也算是给了吴伟一个和赵艳华同桌的机会。

可惜落花有意;流水无情,许四海的那点苦心毫无效果。

等到柏家父子的小吉普一到,柏安邦和区长李青峰先后下车,后边还跟着柏晋冀一家三口。

听说许四海还请来柏副部和李区长,京西厂水泥厂的领导们还特意过来拜会,说了好些客气话,还说带会一定要来给二位首长敬酒。

两位首长大概是看在许四海饭店开业的面子上,也算是答应了。

酒席开始,早已准备好的冷盘流水般的端上。这都是厨师们精心准备的,色香味形每一样都做的绝对到位,可以说一开场就赢的满堂彩!

店里灯火辉煌,觥筹交错,气氛热烈,还吸引了路上的食客,他们还进来想要吃饭,听说今天只不过是试营业,他们还很不满。

说那有把顾客往外推的?

新招来的服务员没遇上过这种事,也不知道该怎么处理,还特意把经理姚梅请来。

姚经理毕竟是场面上经常走的,她说大家对饭店的喜爱她非常感激,但今天真的只是试营业,只准备了几桌菜,你们来了我们没食材也没办法。

“欢迎大家明天来!”

生产队张队长看了很满意,说今天还没营业就有食客上门,饭店一定会兴旺起来的!

作为饭店的老板,许四海还给每一桌都敬酒。

轮到两家工厂这个包房,京西厂的厂长胡晋权还埋怨许四海,怪他有这么厚的关系怎么不早说。

“人家是老革命,一直敲打我要低调;再低调!”

到临水胡同这两桌,柏安邦也听说许四海有从战场上刚下来的姐夫,他非常感兴趣,一个劲的说好,说还请赵大刚到家里来吃饭,了解下战场上的情况。

“当年我也是打过仗的,现在又有战事,这股子年轻劲又回来了!”

赵大妈也说只上过战场,还用手榴弹炸死过小RB,还得到刘师长夸奖嘞!

等到饭店鲜嫩滑爽;酸辣鲜香的看家菜酸菜鱼上桌,立马得到所有来宾的好评,大家都说这道菜太好吃了,简直是越吃越爱吃,欲罢不能!

胡厂长说这道菜地道!

赵大妈夸这道菜下饭!

还有人说光是喝汤就鲜的掉眉毛!

王世襄说要给徐四海这家饭店多多的宣传,要让更多的人品尝到这道美味。

马嘟嘟说要给他的大院朋友多多推广,让他们也来品尝下。

菜品得到食客们的一致好评,这让厨子也非常开心,他们的手艺越发的精湛。

随后麻婆豆腐;爆炒腰花;仔姜鸡;豆瓣鱼,都让来宾们大快朵颐。在加上服务员体贴热情的服务,每个来客都吃的满嘴流油,脸上红扑扑的透着笑容。

准备的几道菜还没上,来宾们都已经吃的肚子鼓鼓的,要后厨不用再做已经吃饱了。

酒宴结束,大家都给许四海道喜,祝贺他饭店一定会很成功。

柏副部还说他吃过很多高档次的宴会,还是就数这顿吃的最畅快最舒坦,回家后还要泡杯浓茶来消消食。

孟明轩:“这几天给你放假,过几天我还督促你做圈椅!”

啊?

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