首先上来的是一屉包子，有七八种馅料，比如木耳馅，酸菜馅，猪肉馅，胡萝卜馅等等。

沈小荷取了一个肉包子，发现这包子个大皮薄馅料多，而且这包子松软可口，一点也不塌。掰开一看，可以看到里头有无数疏松密集的小孔。

“不错，这面发酵得挺到位。”沈小荷吃了一口包子皮，发现挺让人惊喜的。

接着咬一口饱满多汁的肉馅，发现里头有少许葱段。这肉馅吃起来肥瘦合适，油而不腻，让人吃了第一个还有吃第二个的欲望。

其他人分别用小勺子取了些包子馅，放在干净的碗碟中，给沈小荷试用。

毕竟她不是牛肚子，不可能把每样食物都整个吃下肚，所以只能样样来一点点。

“这个木耳馅的包子吃起来怪怪的，味道太单调了，难吃。”小六吃了块木耳馅的包子，点评道。

“嗯，这里头若是弄些粉丝，味道应该不错。”沈小荷附和道。

至于其他馅料的包子，沈小荷觉得中规中矩，不好不坏，还算可以。

接着上来的便是蒸馒头，蒸米糕，还有其他蒸制的面食。毕竟这些东西都是提前蒸好的，不需要临时煮，直接取来便是了。

馒头之类的，其实也没什么，勉强过得去吧。除了白面馒头，还有玉米馒头和高粱馒头，沈小荷没有尝试，因为她要留着肚子到后边。

这蒸米糕吃起来倒是不错，是用石磨将浸泡了几个时辰后的大米碾碎成浆，再发酵至一倍大后，倒入刷了油的模具中蒸熟再脱模。

香甜蓬松，绵软可口，不管男女老少，都适宜食用。沈小荷觉得，这其实就是现代人常吃的蒸发糕，不过也不知道里头加了什么，吃起来挺香的。

再就是各类汤面，还有云吞水饺了，应沈小荷的要求，这些通通上的是小碗，也就三五口的分量吧。

汤面有加猪肉的，有加煎蛋或卤蛋的，还有加鸡块的。不得不说，这些面条吃起来普通，配菜也一般，但是……

但是这些汤汁都十分香甜，是用黄豆猪骨，或者菜干猪骨熬出来的，鲜香可口。比起现代那些香料包和添加剂弄出来的速成汤，简直一个天一个地。

再就是各类油炸和香煎食品了，大多是用面粉和米浆制作的。沈小荷尝了段油条，发现这油条虽然发起来了，但里头不是蓬松多孔的，吃起来有些腻。

烧饼算是很不错的了，有甜口、咸口和原味。沈小荷喜欢吃酸菜五花肉馅的，酥脆的饼皮里头，包裹着喷香的酸菜肉馅，口感甚好。

但沈小兰跟沈小虎明显喜欢甜口，二人意犹未尽地吃着烧饼里头的芝麻花生核桃馅，嘴巴一张一合，根本停不下来。

再然后，便是各种点心了。这一下，沈小荷直接投降了，因为这个时代的点心，就一个风格：甜。

昨天傍晚她们在给齐夫人送完信后，便在街上买了不少点心之类的。沈小荷觉得它们香归香，但甜到齁人，吃了两口便咽不下去了。

吃完这些后，又上来一些粥水和甜汤之类的。有菜干瘦肉粥，黄豆骨头粥，以及八宝粥等等，沈小荷吃了少许，觉得这些小火慢炖，原汁原味的粥鲜美可口。

至于甜汤，无非就是莲子银耳百合汤，红枣枸杞当归汤，还有马蹄银耳羹等。这些甜汤都是用炖盅炖出来的，喝起来汤汁清爽，甜而不腻。

当然，小二还上了些酸萝卜，酸菜，花生米等开胃小菜上来。沈小荷没怎么吃，而是直接询问了大家的意见。

等上来的每样东西都被试吃过后，沈小荷从自己的感觉和形容中得到了结论。

这家酒楼的汤和粥品非常不错，特别鲜美，烧饼和云吞也很好。至于其他东西，也不算惊艳。

“二姐，我感觉里头有些食物，还没有我们自己家做的好吃呢！反正，要是让我花钱来这儿吃吃喝喝，我还不如回家吃呢。”沈小虎直言不讳地说。

“没错，我赞同小虎所说。而且，这酒楼里有的东西，其他地方也找得到，没有什么新意，反正我不觉得有什么特别。”沈小兰接着说道。

沈小荷看了看沈秋生和周氏那边，二人没有说话，也没有什么表情。

“爹，娘，你们觉得这品香楼的早餐如何？”沈小荷随即问道。

“还行，还行。”沈秋生露出了一个敷衍的笑容。

“爹，娘，你们这是怎么了？你们怎么看起来像是有心事一样？”沈小兰问道。

“没……没，我们没心事。”周氏连忙回答。

“不对，你们肯定有心事。你们如果什么都不肯说，那就是不把我们当一家人。刚刚我发现，你们两个还说悄悄话来着。”沈小兰也捕捉到沈秋生和周氏的反常了。

沈小龙帮忙说道：“小荷小兰，其实爹娘的意思我大致猜到了。他们觉得这京城的东西不过如此，并不算特别惊艳。他们甚至觉得，如果我们家也弄个酒楼，生意应该会很不错。”

“但是，他们想到我们以后要回去锦绣山庄，不能长期逗留在京城，所以又有些遗憾。爹，娘，我说得对不对？”

沈秋生没吭声了，很显然，沈小龙刚刚说中了他的心思。

“你们想开酒楼？”沈小荷看向沈秋生和周氏。

在过去那么多个月里，一直都是她说干什么，沈秋生他们便默默干什么，几乎不提出质疑和意见。

可以这么说，这应该是沈秋生第一次有了自己的想法。当然，这心动也仅仅是一瞬间。

“也没怎么想，就是觉得，如果我们家干这一行，应该能弄点成绩出来。毕竟不管是酸辣粉，还是炒粉或肠粉，这些东西都是我们家独有的。更何况，我们还懂得弄烧烤、火锅、卤味以及凉拌菜之类的。”沈秋生说起这些，有些兴奋。

“还有，这些调味的酱汁也很单调，要么咸要么甜。我们随便整一个酸辣酱醋汁，或者麻辣香油出来，都强过它们。不过，我们不能在京城长住，开酒楼的想法也只是昙花一现。”

沈秋生很清楚，江氏和陆蕴容不下他们，恨不得把他们轰走才满意。当然，他自由惯了，也不想和江氏她们在同一个屋檐下生活。

所以，开个酒楼，纯粹就是痴人说梦。