第一百九十六章 生意受挫

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

徐卉让二哥送过去的不止有和松花蛋一种食物相生相克的对照表,还有她能想到的那些相生相克的食物都写了下来,仔细检查过没有遗漏和错误后,徐卉把信交给二哥,让他快点去。

隔了一天上吐下泻的那个客人来店里向徐卉及家人道谢,按理说不是店里食物问题,他们完全没必要担责任,可是徐家不仅给他请了大夫,还给留了买补品的银子,徐家小吃店的掌柜真仁义!

“这些银子我不能收,你们有这份心足够了!”

徐卉送了对方一些泡菜还让来店里吃饭的客人看墙上贴的表格,希望大家以后注意些。

“难怪我们家那口子一个月前吃了小米又吃杏上吐下泻的!”

“我说呢,我们家邻居狗死了,他们家人把狗烀着吃了,又吃了蒜,差点没死了!”

…… ……

好多识字的人都围着墙上的表格议论,徐家小吃原本就是竹园县独一份,大家见店里干净,服务态度还好,都愿意过来吃早餐

来吃饭的人越来越多,早上三十张桌子经常坐的满满的,外面还会有不少人在排队。

徐卉推出错时供应早餐的优惠政策,凡是早上卯时前半段和辰时后半段过来用餐的都可以享受打折服务。

这样一来早餐能一直卖到辰时末,赶上有集市的时候生意更好。他们家生意是好了,周围那些卖早餐的多多少少都受到影响,那些人凑在一起商量了一下,决定找徐家谈谈,有生意大家一起做,不能搞垄断!

那些人决定先礼后兵,趁着中午客人少的时候派了三个代表进店。

邓阿莲还以为那些人是过来买小吃的呢:“各位对不起,今天的吃食都卖没了!”

“我们不是过来吃饭的,你们这家店谁是掌柜的,我们有事找他商量!”

邓阿莲放下抹布走过来:“你们有话跟我说吧!”

“你说了算?”

“我是这个家里年岁最大的人当然说了算!”

那些人站起来请邓阿莲过去谈谈,客套几句后说明来意,希望徐家小吃店缩短营业时间也给别家留些客源。

“几位,我们家卖的嫩豆腐、油条、皮蛋瘦肉粥、泡菜和五香蛋都是别人没卖过的,并没抢你们生意吧!

至于你们说缩短生意时间,按照你们的意思我们缩短卯时和辰时中间时间段,客人才有可能分流。

做早餐的都知道那个时间段的客人最多,我们要是退出,这一天根本赚不到什么钱了。

你们有一大家子要养,我们也是上有老下有小,中间还要给雇的人发工钱,这些损失谁包赔,你们吗?”徐卉得到消息从后院赶过来。

这户人家怎么让个孩子出来谈事啊,那些人也算是见过大场面的,还从来没和孩子谈判过呢!

“可是你们这样做生意,我们连饭都要吃不上了啊!”

“请问你们都是做什么早餐的!”徐卉问。

来的四个人有人是做面的,有人是卖馄饨的,有人卖包子和汤,有个人学徐卉卖小笼包和粥,但是品种单一,生意和徐家自然没办法比

“我们家不卖馄饨,不卖面,所以两位生意受到影响之说是不是有些牵强啊!这位卖包子和汤的大叔,我们家蒸的是小笼包卖也只有鱼汤,还不是每天都卖,咱们两家生意也没多大冲突吧。

还有这位大叔,说句不客气的话,你家店是在模仿我们吧!这种情况下你还找上门来,要求我们让出客源,这个要求……就有些过分了吧?”还没找他算账呢,他居然好意思找上门来了,这得多厚的脸皮才能干出这种事情来啊!

“大家都是为了混口饭吃,都不容易,你们就不能做出一点让步吗?”对方语气又软了几分。

徐卉笑了笑:“我已经做出让步了,中午和晚上小店就打烊不做生意了,你们还想怎么样,如果我白天继续做生意,恐怕对各位的影响更大。

你们有那个功夫在这里消磨时间,还不如回去想想办法,怎么提高自家吃食品质,留住更多客人呢!”

“这么说你家是一点也不打算退让喽!”那几个人当然知道自己家吃食没办法和徐家比,要是能做出一样的吃食他们就不来低声下气求和了。

“不好意思,我不认为做了对不起各位的事情,何来退让一说!”

四个人拂袖而去,邓阿莲急的在屋里直转圈,这可咋办,那些人不会使坏吧!

“奶,咱们又没做亏心事,也没欺行霸市您不用担心,我倒要看看他们想干嘛!”徐卉说。

“要不咱们找郡主帮忙说说?”

徐卉摇头,她相信自己可以处理这件事,如果事事都指望乐安郡主,等她回京城怎么办?

第二天来吃早餐的人明显减少了,徐建林出去打听了一下,周围好几家做早餐的店铺一起降价,吃食比平时便宜三分之一。

“这可怎么办?要不咱们也降价?”邓阿莲心里没底了,虽然降完价没什么赚头,起码不会让这些吃食砸手里啊!

“冬姝姐,二哥,爹娘,你们把其他吃食和面都搬到地窖里面去,嫩豆腐镇上两桶一会打包卖,留两桶先卖着。家里地窖凉爽,一般的东西都坏不了,也就嫩豆腐不好存放,卖一些自己吃一些也剩不下什么了。

咱们的吃食一分都不要降,咱们要对自己的吃食有信心,那些人在别的店铺吃几顿一定会回来的!”徐卉对自己做出来的东西很有信心。

徐家人没经历过这种事情,都是一副受到打击无精打采的样子,徐卉鼓励他们振作起来,接下来几天客人也许会减少,正好可以借这个机会休息休息。

第二天店里几乎没什么客人,徐卉见大家情绪都受到影响,要带着大家包饺子吃。

“我和你爹不吃了,我们先回家看看地,回来的时候捡些柴火。”店里这两天没什么进项,能省一点是一点吧!周小梅哪有胃口吃饺子啊!

“你们相信我最多再过三天,咱们的生意就会慢慢恢复的!”吃客也会货比三家,哪家东西好吃他们心里都有数,最后肯定会回到性价比最好的那家店,徐卉已经做好迎接回头客的准备!

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 从大学讲师到首席院士 陆地键仙 修罗武神 万相之王 从木叶开始逃亡 星汉灿烂 从长津湖开始 人族镇守使 我只想安静的做个苟道中人 我有一剑
作者雁来忆君其他书: 惊!全家盼来的小福宝是玄学大佬 荒岛求生:我带千亿物资领着全村奔小康 锦鲤五岁半:七个哥哥被我养成了大佬 欢田喜嫁
相关推荐:都市骇客我的女友很致命团宠公主三岁半农家团宠小福妻满级大佬,四个爸爸团宠我潜龙开局就杀了曹操我有大巫技能树吞噬星空之签到成神问道仙途