事实上,大蒜素的抗菌能力相当强悍,而且不容易产生耐药性,对人体的副作用也小,是一种卓越的抗生素。
它之所以没有成为人体的主流用药,最主要的原因是不易保存,常温下16小时即分解。
马哨制作的这一袋“蒜酒”,如果当晚没有及时用掉,天亮之后,效果估计就要打个对折。
由于这个特性,后世很多名义上的大蒜素产品,其实根本就不含真正的大蒜素,只有一些大蒜素的近亲或者分解产物。
这些伪大蒜素虽然可以长时间保存,实际作用却不能和真正的大蒜素相提并论。
唯一比较方便获取的真·大蒜素,大概也就是吃饺子时现捣的新鲜蒜泥了。
一袋大蒜素酒精溶液的效果,比马哨预想的要好。
仅仅到了后半夜,三雪的高烧便开始迅速消退,等到天亮,她的体温已经基本恢复正常。
所以当马哨早上醒来前去看望三雪时,一进屋便看到了人们的笑容。
“酋长,蒜酒生效了,三雪的病情真的好转了!”红女说道。
马哨也有点惊讶。
他走到床边,伸手探了探,发现三雪的体温确实已经基本恢复正常,脸色也好了些,只是还未醒过来。
小麻雀一脸开心:“我就知道哨子哥一定有办法!”
见大蒜素确实可行,马哨心情也愉快起来,笑了笑:“先别掉以轻心,继续好好照顾三雪。”
消息很快传遍全族。
人口不到一千两百的眠熊氏族,其实就是个村子,邻里的事本就很容易传开。
何况昨天马哨还下令收集大蒜,又当众捣碎,引起了所有人的关注和议论。
酋长用大蒜和烈酒制作了一种药,将垂死的三雪救了回来!
这个印第安人听上去本就有些不可思议的故事,在传播的过程中不断添油加醋,变得更加夸张。
甚至于有人说马哨能听懂大蒜的语言,简直离谱。
几天之后,三雪已经恢复得不错。
而伴随着族人的讨论,马哨也趁机召集了一次氏族会议,并且是在广场举行,允许所有族人旁听。
“今天会议的主题是酒精管制。”他几乎开场就说。
“酒精?”这是个新词,人们似懂非懂,但倒是能听出它和酒有联系。
马哨解释道:“所谓酒精,就是酒的精华。酒精少而水多的酒便是普通的酒,酒精多而水少的酒便是烈酒。”
“原来如此。”人们点点头。
马哨继续说道:“酒精是‘蒜酒’的关键之一,没有酒精便制不出这种神奇的药。三雪的事情你们已经都知道了。”
“所以,为了宝贵的酒精不被浪费,同时也为了督促更多的人戒酒,眠熊氏族今后将实行酒精管制,成立‘酒药局’,对所有酒精饮料进行管理。”
“所有族人手里的酒精饮料,都将由‘酒药局’收购,然后只在医治伤病时发放。以后未经允许,任何人不得制造、持有、交易、饮用酒精。”
尽管酗酒有害健康已经是眠熊氏族的共识,但一些族人的酗酒习惯至今仍未戒除。
在眠熊氏族以外,印第安人的酗酒现象更多、更严重,是印第安人的一大顽疾,几乎堪比清朝之鸦片。
所以借着这个机会,马哨打算正式确立一些措施,对酒精实施管制。
当然也不是禁酒,禁酒令在历史上产生的影响他还是知道的。
限酒令就差不多了。
有些酒鬼听到这个消息,顿时慌了神,连忙问道:“酋长,以后难道不能喝酒了吗?”
“也不是不能喝,但喝酒必须前往指定的地方。”马哨看向恐慌的酒鬼们。光有惩罚肯定不行,那样和禁酒令就没什么区别了,堵疏结合才是上策。
“那我们该去哪喝?”
马哨伸手一指:“看见那个正在修建的木屋了吗,那里就是你们的‘饮酒屋’。”
酒鬼们纷纷露出笑容:“太好了,我还以为不能喝酒了呢。”
“你们也别高兴太早。”马哨话锋一转,“饮酒屋的酒不是免费的,你们需要花钱买酒,而且喝得越多,酒价也越高。另外还会有人监督你们。”
酒鬼们面面相觑。
“早些戒酒吧,我的族人们……这既是为自己的健康考虑,也是为所有人的生命考虑。”马哨微微一叹。
石鸦问:“蒜酒还需要大蒜,我们是不是要从白人手里多购买一些大蒜?”
马哨:“克拉克镇也没有多少大蒜。我们还是应该自己种一些。土块,你对大蒜了解吗?”
土块点了点头:“听说过一点,现在这个季节就可以种大蒜。”
“那你尽快安排,可以去克拉克镇找个种过大蒜的白人农民过来帮忙。”马哨缓缓说道。
“收获的大蒜也由酒药局管理,一部分卖给族人,作为调味品,剩下的留作制药……”
最后他又想起什么,连忙补充道:“对了,蒜酒要现做现用,不能久放。小病小伤也不必用。”
他大概知道大蒜素化学性质不稳定,很容易分解。具体的数据虽然不清楚,但他估计,以现有的技术条件,大蒜素能保存几天时间应该就谢天谢地了。
要是没有这个巨大的缺陷,马哨对大蒜素的发现足以震撼全世界,说是十九世纪医学的第一大发现也毫不为过。
其实也不是马哨先发现的。
严格来说,就在去年,也就是1844年,欧洲已经有人提取出大蒜素了。
但那位化学家提取得并不纯净,再加上知识、技术所限,他根本没搞清楚到自己到底提取出了啥。
会议结束之后,酒药局的唯二成员也即正副局长便开始收购烈酒。
“今天之内,酒药局将收购全族的烈酒。明天开始,私藏酒水便是不允许的了。”局长名叫不喝酒,人如其名,从不喝酒。
“一袋多少钱?”人们纷纷拎着酒袋过来。
“一大袋四美元!”不喝酒伸出四根手指,喊道。
四美元一大袋算是高价了,不过大部分烈酒从白人手里买来的时候本来就不便宜。没有白人会便宜卖给印第安人东西,除了最近才被眠熊氏族反向殖民的克拉克镇之外。
“美元?”