27、卖肉

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西武乡,义市

张田与陆鸣分别后,就自己赶往义市铺卖自己的皮货,找上了本地的几个皮货商。

却发现对方正聚在一起,一脸羡慕地看着不远处的一家铺子。

张田也把目光看去,似乎是一家肉铺,店门口人声鼎沸,嘈杂得很。

一群人,全是一些衣着褴褛的乞丐,围着那铺子里当家的叽叽喳喳的说道。

“苗老丈,时辰不早了。”

“老丈,行行好,多分我一点吧。我好几天没吃饭了。”

“老丈,老丈,快开门,快...”

“苗老大,兄弟们来看你了。”

“……”

张田指着人群,疑惑地问到皮货商:“那里干嘛呢?”

皮货商嗤笑一声:“行善呢。”

“一破肉铺居然还学人家商贾老爷玩这套?”

“近几天才开始的。”

“打肿脸充胖子,等看看过几天分不出肉来,那些泼皮们不把铺子都给你掀喽。”

“我要不是这货走不开,我也去拿...傻子。”

虽然皮货商语气酸溜溜的,但张田也是和对方一样的想法。

…….

苗方与自己老丈一起经营着这家猪肉铺。

不仅仅是猪肉,还卖一些熟食。

铺子不大,人流却不少,最主要是便宜,难以想象的便宜。

乱世在即,养猪的人少了,买得起猪肉的人更少,可是却唯独这家肉铺,恰恰相反。

七八个流里流气的泼皮笑呵呵的走进肉铺里。

一进来就搂着苗方的肩膀:“苗老大,我们来看你了。”

苗方瞥了一眼,说道:“行了,这里多一颗猪头,拿去吧。”

几人贼笑一声,不好意思的挠挠脸:“那咋好意思呢。”

嘴里不好意思,手上行动迅速,一把将猪头踹在怀里。

然后嘻嘻哈哈的离开。

离开了肉铺,其中一人疑惑的问了一句。

“哥哥们,这些天,苗老大也不带着我们去收猪啊!”

“他家哪来这么多猪肉?”

“居然还开始喂那些乞丐。”

其余人大大咧咧,毫不在意:“管他那么多,我们那一份不少就行了。”

“不收猪还好哩,清闲。”

……

店铺里。

苗方挥舞着厚实的杀猪刀,一刀将眼前的排骨剁成两半。

砧板砍得咚咚作响。

碎肉碎骨,四处飞溅。

边剁边对着自己身后的老爹说到:“老爹,去发猪肉吧。”

“你可得记清楚了,发多少,收多少。”

“不要再像上次一样的糊涂。”

“咱家的大白猪都瘦了。”

“还有。”苗方放下刀,扒着手指寻思说道。

“李公家要一只肘子,赵老爷家十斤排骨,还有常书生一斤五花肉,你也切好了,我等一会儿送去。”

老丈听了儿子的抱怨,吹胡子瞪眼:“俺是那种糊涂蛋吗?这次俺一定数得明明白白。”

“给大白猪喂一顿多多的,养得白白胖胖。”

老丈说完推开自家的后院门。

映入眼帘便是杂乱的几个猪圈。

其他猪圈都是空着的,唯独中间的一个猪圈里,趴着一只肥实的大白猪,安逸得正打鼾。

大白猪宽宽大大的一坨,几乎占满了半个猪圈,最少五百斤。

现实中都不一定能够找到这样体重的肉猪。

这大白猪要是站起来,单凭体重都能把自己的四肢压垮。

老丈满是褶皱的脸上笑得凝成一团。

慢悠悠的,手中握着杀猪刀朝着大白猪走去。

“猪老爷,我又来取肉喽,等一会儿一定把你喂饱饱的。”

老丈手中的杀猪刀在一块磨砂石上噌噌作响,磨完刀,老丈慢慢蹲在大白猪的面前。

“要什么来着...”

“对了,一只肘子...”

老丈嘀咕一声,拉出大白猪的猪腿,擦拭干净上面的灰尘。

抬起手中的杀猪刀,一刀剁了下去。

“肘子...”

扑哧...

嗤....

喷泉似的血液从伤口中喷射而出,溅了老丈一身。

老丈却毫不在意,抹开眼角的鲜血。

因为力气不大,一刀未能将整个猪腿剁了下来。

整个猪后腿血液哗哗直流,猩红的肉被劈成两半,中间森白的腿骨裸露在外。

老丈浑浊发白的眼球看着趴在下面一动不动的大白猪。

嘀咕一声。

“这个刀不行,要用大斧子砍...”

一刀未成。

老丈从身后提起一把斧头,又是高高举起。

砍剁,砰砰直响。

边砍边念叨着:“一只猪肘...一只猪肘...”

猪圈内,大棚遮挡了大部分阳光。

昏暗中,一只血淋淋的大白猪安静的躺着。

鼻息中,呼呼打鼾,睡得香甜。

一个满身猩红的老丈,挥舞着大斧头,一下又一下。

还有一声声嘀咕,干枯如死神低语。

“肘子...”

“还有排骨,五花肉以及喂猪的...”

……

老丈打来一桶水,随意的将猪肉上的血迹清理干净,用编制好的竹条将三份肉串起来,挂到旁边的栏杆上。

等喂完猪后,就把处理好的猪肉,交给儿子,送去给那几个东家。

至于另一大堆杂碎的猪肉,各个部位都有...

老丈打理就很随便,冲洗完上面的血迹,就放到板车上,也不嫌弃上面脏兮兮的。

至于自己,随意的用破抹布擦一下,清理一下脸上手上的血迹。

衣服上的血迹很难清理,就不管了。

…….

过了三五分钟。

“咚咚咚....”后院通往外面的大门被人敲响,门外许许多多的声音嘈杂。

“苗老丈,时间真的不早了。”

“还没好吗?”

老丈推着板车,喊道:“催催催,你们这些短命鬼。”

“晚一会儿,饿得死你们吗?”

老丈打开后院的后门,就看到门口挤满了一大群人。

全是一群懒懒散散,衣服破旧,甚至衣不蔽体的乞丐。

还有几个扛着锄头刚刚出田的农人。

甚至一些衣着较好,过来占便宜的商人。

第一次来,凑着热闹的,刚打开门,就被老丈浑身是血的模样吓了一跳。

至于其他熟客们就一点也不在意。

只把期待的目光看向老丈。

老丈指着板车上的一大堆肉:“看见没?这么多猪肉。”

“老头子像是说话不算话的人吗?”

笑呵呵说完,就抬起肉刀,给外面的人分起肉来。

一刀下去,或砍或割,也不在乎切割下来的肉块大小。

一切下来,老丈就把肉块朝着人群中丢去。

“来了,这块比较大,抢这块。”

你争我抢,掉在地上,溅了一地的灰尘。

不知那个没有穿鞋的乞丐,黑漆漆的脚,一不小心就一脚踩了上去。

捡到的人可能没发现,也可能发现也不在意。

往自己怀里一揣,挤出人群就跑。

老丈分着猪肉,看着下面杂乱的人群,笑呵呵的。

不多时,猪肉就被分完了。

后面来的,挤不进去,也只能抱怨一声,郁闷离开。

可不敢太多保运。

以前可就有人不开眼的争了争,就被那些抢到肉的泼皮乞丐一顿胖揍。

人群陆陆续续地离开。

唯独有五个人迷迷糊糊的看着手中的肉。

等待了周围其余不干事的人走光了。

老丈收起刀,来到几人面前,挑挑选选的拨弄着五个人。

“小乞丐,肉没二两,倒挺能抢。”

“不行,送了五十多斤肉,选你就亏了,不划算。”

老丈称量着眼前一个十多岁模样的小乞丐。

摸摸胳膊、大腿,估摸一下重量。

然后摇摇头。

老丈不太满意,又把将目光转向其余人。

“这是赵老头家的儿子吧?他那儿媳妇泼辣得很,人没了非吵闹个不停。”

“不行,不行。”

随后老丈的目光打量在最后一个农人身上,点点头:

“就你了...”

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