秘制卤水是卤肉店的命脉。【】
这些经过无数次失败总结而来的秘方不但能赚到钱财,更能见证一个家庭的生活质量。毕竟,只有久经考验的秘方才能获得食客的青睐。
秦小冬径直去了香料储存室,打开瓶瓶罐罐,拿着小铜秤开始给药材称重。曹志猛负责记录克数,还在后面写了一些对于香料使用的经验。
别看只有廖廖几十个字,可内容却简单干练,直中要害。
郭玉娇不是厨子,更没有学过中医,虽然会做一些简单的饭菜,可也只认识花椒大料,豆蔻白芷之类的简单香料。
当看到秦小冬和曹志猛忙前忙后,分工明确之后,整个人都愣在了那里,也不知道该站着,还是该坐下,特别尴尬。
“玉娇,你坐下看着就好,等下我会给你写一章配方的。”秦小冬指了指旁边的凳子,便继续忙活起来。
“哥,我去给你们倒杯水吧。”郭玉娇总觉得闲着不好。毕竟,秦小冬和曹志猛可是为了他们家的未来而忙碌。
“这里是香料储存室,不能受潮的,否则会影响香料的储存时间。”秦小冬笑道。
“对不起,我不知道。”郭玉娇满脸惭愧,还有些紧张。不知道怎么的,她甚至有些害怕秦小冬。这个年轻人的能力太过于吓人了。
“没事,你别这么紧张,坐下看着就好。你不愿意看着,可以玩手机,或者去找杏儿她们聊天。”秦小冬给了郭玉娇选择。
“那我去找嫂子聊天。”郭玉娇如蒙大赦,头也不回的离开了香料储存室。当被微风一吹,她才松了口气。
“小冬,你是不是长渗人毛了?你瞧瞧你兄弟媳妇见了你,就跟老鼠见了猫一样。”曹志猛想到郭玉娇就忍不住大笑起来。
“我要长了渗人毛,我先把你吓半死。”秦小冬发出了好似猫头鹰一般的怪笑声,还提醒道:“大猛,你记得那次你从坟地里连滚带爬的跑出去的样子吗?”
“我呸!那是我上了你的贼当!要不然,还不知道谁被吓得四处乱窜!”曹志猛咬牙切齿的叫嚷着,“我这辈子就栽了你手里了。”
“承让承认!”秦小冬笑道。
“幸会幸会!”曹志猛抱了抱拳。
两人嘻嘻哈哈的闲聊起来,不多时便配置好了制作清炖羊排和香辣羊棒骨的香料。秦小冬确认曹志猛记录无疑后,才拿着两包香料离开了香料储存室,对着时林喊道:“石头,家里有杀好的羊吗?”
“昨天上午杀了一头,还没吃多少呢,我都切块放在冰箱里了。在冷冻室的第二层,箱子上写着标签呢。”正在洗车的时林汇报道。
“那你再去找点普通的本地山羊肉。”秦小冬吩咐道。
“我靠!”时林叫骂一声,苦兮兮的说道:“冬哥,你能不能找别人,我正在洗车呢。你看看我这座驾,已经半个月没洗了,都快成泥蛋了。”
“冬哥,你是不是又要做好吃的了?”秦小冬还没说话,王斯夫骑着一匹黑白花的马儿跑了过来,神气活现的打量着众人。
“嘿!苦力来了!”时林欢呼一声,喊道:“王斯夫,冬哥要炖羊肉了,你去镇上买半片羊回来,今天中午我们好好喝点。”
“他们卖的羊肉不好吃,要吃就得吃农场的羊。”王斯夫的哈喇子都快掉下来了,手舞足蹈的说道:“清炖羊肉,弄点辣椒和蒜泥蘸着吃,那味道真是绝了。”
“我想给海龙研究两个炖肉的方子,都用我们的羊肉价格太高了。”秦小冬解释了一句,说道:“王斯夫,你没事就去镇上一趟,多买一些羊排和羊棒骨,我给你报账。”
“那不用我去了,富贵去镇上接货了,这会儿应该刚到。”王斯夫拿起手机拨通了富贵的电话,大声嘱咐了一通才从马上跳下来,还询问秦小冬有没有需要帮忙的地方,今天中午要多炖一些,喝两杯酒暖暖身子。
“你喝了酒可别骑马,这也算酒驾。”曹志猛打趣道。
“那我得先去考个骑马证。”王斯夫嘿嘿笑道。
秦小冬没时间闲扯,径直去了厨房,拿出了羊排和羊棒骨,开始解冻。靠山屯虽然现在的生活质量比原来高了许多,可毕竟是农村小店,必须酌情考虑成本问题。
不多时,富贵杀到了兔子山别墅,带来了五十斤羊排和五十斤羊棒骨。秦小冬要给他钱时,富贵说这是打脸,还问秦小冬有没有他这个兄弟。
“那你今天中午多喝点。”秦小冬笑道。
“嘿嘿,我要连吃带拿。”富贵怪笑了几声,厚着脸皮说道:“冬哥,我想吃小龙虾了,大猛那里还不开灶,我能不能捞几斤回去解解馋?”
“你想捞多少就捞多少。”秦小冬大方道。
“晚上我请客。”富贵欢呼过后,又指着王斯夫说道:“你小子买酒,不然别吃我做的龙虾。”
“娘皮的,喝死你。”王斯夫诅咒一声,又提议道:“我们喊上张势和虎哥,好好热闹下。大猛哥,能不能给点炖小龙虾的料包?”
“你们直接去后厨要就行。”曹志猛笑呵呵的说道。
“完美!”王斯夫和富贵击掌庆祝,便开始帮忙收拾羊肉。
农场羊肉和普通羊肉的比例为二比八。准备好食材之后,就是制作了。
秦小冬因为修习青木诀,并且可以熟练的运用乙木灵气的缘故,对于中药材药理和药刑的了解甚至都达到了宗师级别。
这对于寻常人而言,堪比登天的配方在他这里,一次成型,而且味道也是无与伦比。秦小冬品尝了两块羊肉,满意的点了点头。
羊肉飘香,推杯交盏。
富贵稀里糊涂的就喝多了,扭头的功夫,时林又偷偷给他把杯子里的酒倒满了。当富贵回过头来,都怀疑看错了。他用力擦了擦眼睛,直勾勾的盯着酒杯说道:“娘皮的,怎么满了?发生灵异事件了吗?”
“你刚刚扭头的功夫来个女鬼。”王斯夫笑嘻嘻的说道。
“那可来劲了,我还没见过女鬼呢。”富贵搓着手大笑了几声,猛地抽了王斯夫一个响头,怒骂道:“老匹夫,你特么以为我傻呀?大白天能有女鬼吗?”
“那女鬼说晚上去找你。”王斯夫说道。
“扯!”富贵打了个酒嗝儿,眯着眼睛说道:“老子晚上还要吃小龙虾,没时间跟她闲扯。来来来,石头,我们再喝一口。”
“你特娘别喝了,你现在跟傻哔似的。”时林生怕他喝多了闹事。
“我酒品好的不行。”富贵指着王斯夫,含糊不清的说道:“喝多就睡觉,不信你问他。不过就是话多了点,这都能理解嘛。”
秦小冬看到富贵喝的的确不少,手掌便落在了他的肩膀上。随着丙丁离火的进入,富贵的头顶也冒出一缕缕白色的蒸汽。
顷刻间,酒精便被丙丁离火燃烧殆尽,富贵也清醒过来,众人看向秦小冬的目光中也充满了震惊,时林都不例外。
“少喝点。”秦小冬提醒了一句。
富贵小鸡啄米似的点着头,也不敢别人较劲了。不过并没有放下酒杯,毕竟今天是奔着喝酒来的,多少都得喝点。
可是富贵很快就发现了,王斯夫和时林都喝了不少,应该趁着这个机会把他们灌醉。当下,富贵便频频劝酒,还说必须要分个高低。
“你滚。”王斯夫推开富贵,怒道:“老子不跟开挂的喝。冬哥,要不然你也帮我一次,我非得把富贵喝成白痴。”
“你们都少喝点,下午还有事呢。”秦小冬抓着一根儿羊棒骨提醒道。
“今天放你们一马!”富贵大笑几声,也把心思放在了饭菜上。
当杯盘狼藉之时,众人酒足饭饱。秦小冬看到时林并无大碍,说道:“石头,你带我送他们回去,然后去睡个午觉。”
时林应了一声,拉着他们离开了。
秦小冬伸了伸懒腰,便准备收拾残羹剩饭。可谁知刚刚将骨头放进垃圾袋,刘久梅便出现了,柔声道;“小冬,你去歇会吧,我收拾就行了。”
“香瓜儿姐姐,你怎么来了?”秦小冬凑了过去,嗅着她淡淡的发香,手掌也落在了完美弧线上,朝着水田发动了攻势。
“哎呀!”刘久梅娇嗔一声,抓住秦小冬捣乱的手掌,紧张道:“别闹了,她们都在楼上吃饭呢,随时都可能下来。”
“那我们出去。”秦小冬不想放任刘久梅离开。
“桌子没收拾,碗筷没洗刷,哪里出的去嘛。”刘久梅其实也挺想秦小冬的,有些羞涩道:“小冬,晚上行吗?”
“不行!”秦小冬眉毛一挑,笑嘻嘻的说道:“我帮你。”
“那你可不许捣乱。”刘久梅说着便拿起碗筷快步离开了。秦小冬跟开了加速器似的,以最快的速度把垃圾收拾干净,又把桌子擦了一遍,火急火燎的跑进了厨房。当看到正在弯腰洗碗的刘久梅之后,催促道:“怎么还没有刷完?我来刷吧,你快点回家等我。”【】