北太平洋,小明他们继续往北走,越往北,珍贵的冷水海鲜就越多,比如帝王蟹。
帝王蟹的体型巨大,最大的能超过十公斤,素有“蟹中之王“的美誉。很多人不知道,其实帝王蟹并不是真正的螃蟹。从外表上看,帝王蟹大约宽25厘米,腿部长约到1米,是甲壳类动物中比较大的,全身布满了硬刺。
另外,一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。
九月到十月份,是帝王蟹最好的捕捞时节,所以这个时候刚刚好。
肖海吩咐小明他们,帝王蟹搞一船回来,小明他们才会不断往北移动。
这种螃蟹大量繁殖会给海洋生态带来灾难,据科学研究发现,一旦侵入一片海域,它们很快就会消灭竞争对手,本身就强大,加上繁衍能力强,很难找得到对手,所以遇到的话,千万不要客气。
海洋专家曾经表示,目前有一百多万只帝王蟹入侵南极海域,很可能会引发南极海域生态的浩劫。
由此可见,帝王蟹生存能力强悍,暂时不用担心物种灭绝。
而它的价格通常要比蜘蛛蟹高,市场上两三百元一斤都是正常的。
有人可能会问,帝王蟹既然数量那么多,没道理那么贵的吧?
事实上,在国外,帝王蟹还真不贵。
在中国贵,是因为产帝王蟹的海域都是没有污染的深海,而且进口到中国来距离也很远,运费贵,加上进口税等。另外,很多人都不知道打捞帝王蟹的过程是多么艰难,基本上都是冒着生命危险在打捞,在打捞的季节基本上每个星期都有出海死在海上的事故发生。
说到底,帝王蟹的价格高,不是因为它稀少,而是捕捞难度大。
然而,这对肖海来说,完全不是问题!
只要把诱鱼器开启,海底一群群的帝王蟹自己送上门。
还好,那附近没有其他的渔船,否则看到帝王蟹不断往海面冒出来,肯定以为自己见鬼了。
他们打捞帝王,都是冒着生命危险去一个个捉。
要知道,帝王蟹一般生活在七八百米深的海底,生存温度接近零度。想要捕捉它们,难度无疑不小,成本高,所以卖得贵也是理所当然。
在西方,帝王蟹的吃法很浪费,基本上只吃蟹脚。
实际上,一只帝王蟹可以吃的部分,可以分解成三部,分别是蟹腿、蟹身和蟹斗。
帝王蟹不仅仅只有蟹腿可以食用,蟹身和蟹斗同样美味。
蟹身可以用碳烤的方式处理,将里面的蟹肉烤熟,拆开蟹身将里面的蟹肉剥出来,可以单吃,也可以用来炒饭、煮汤等。蟹斗里的蟹黄非常鲜美,烤制过后的蟹黄散发浓香,用来拌饭味道最好。
但帝王蟹的精华全都浓缩在蟹腿上。蟹腿的肉质弹牙鲜甜,纤维粗大但不塞牙,将蟹腿肉塞进嘴巴里,满满一口蟹腿肉让吃货们格外满足。只用水煮和清蒸最好,因为帝王蟹本身就是海产,自身就拥有盐分和咸味,蒸煮的时候不需要用其他调料。
所以外国人吃帝王蟹的时候,一般会去掉蟹身和里面的蟹黄,只把帝王蟹的大腿留下来食用。很多中国的餐厅也跟随西方传统,只留蟹腿,蟹壳扔掉,实在浪费。
两三百吨的帝王蟹,小明他们不用一天就弄到手。
正当他们打算返航的时候,意外发现一块巨大的冰山往南的方向漂移。不用问,这是来自北极的冰山。因为体型巨大,短时间内不会完全融化。
真正让肖海吃惊的是,冰山上竟然还有一只北极熊。
看来,它被困在冰山上,不出意外的话,那头北极熊将死在茫茫大海。它虽然会游泳,但续航能力不行,不能横跨海洋。
肖海想了想,再次开播,视觉切换到小明那边。
“咦!怎么又是小明?最近用你老板的直播号很频繁呀!”
“众所周知,这是小明的直播间。”
“这次又有什么大新闻吗?”
……
熟悉肖海套路的观众都知道,每次让小明登陆,都有重大事件。
小明笑道:“之所以给大家直播,是因为我们遇到了冰山,给大家长长见识,估计很多人没有见过吧?”
“小明,你这是看不起谁?咱有这么孤陋寡闻吗?没近距离看过冰山,难道在电视没见过?谁小时候没有看过动物世界?”
“哈哈!说得也是。不过,那地方有冰山?没搞错吧?冰山不是北极和南极才有的吗?”
“汗!传说中的泰坦尼克号,难道不是在北大西洋撞冰山沉没的吗?谁说只有北极和南极才有冰山?”
泰坦尼克号是当时世界上最大的豪华客轮,被称为是“永不沉没的客轮“或是“梦幻客轮“。
讽刺的是,这艘被誉为永不沉没的客轮,在第一次航行就遭到冰山的“不服”,直接给弄沉入海底。
……
直播间很多观众提醒小明他们,既然遇到冰山,那就以安全为上,最好别靠近。
小明将镜头移向冰山,观众们就看到远处巨大的冰山,绝大部分都在海水下面,冒出头的只有非常小的一部分,正散发着阵阵寒意,“冰山一角”这个成语就是这么来的。
“靠!难怪就算是泰坦尼克号那么大的邮轮都要跪。”
没等大家惊叹完,小明将镜头拉近。
这时候,很多观众就注意到,在冰山上,一只北极熊不安地走动,身形有点瘦。
“不是吧?北极熊?”
“离开北极大陆,这只北极熊完蛋了。”
“不一定吧!我记得这玩意会游泳的。”
……
有人马上解释,北极熊说到底还是陆地生物,不是海洋生物,是不能长期生活在海洋的。这种被困在冰山上的北极熊,尤其还远离了大陆,基本上没有活命的可能。
随着冰山一点点融化,最后北极熊没有落脚的地方,绝对会成为其他大型海洋生物的口粮。
小明露出憨憨的笑容:“刚才我和老板说了这事,现在老板也很为难,救不救这只北极熊。北极熊是保护动物,处理不好的话,就会被误会成捕捉保护动物,犯法的。
而且,救下来后,接下来怎么办?送回北极?反正砂心岛不能给它提供栖息地。
老板让我等一等,他先联络有关部门……”
观众们纷纷表示,必须救呀!反正大家都看着,还有什么误会?大家都会给岛主作证。
当然,他们也能理解岛主的顾虑。
现在大家明白为什么小明要开播了,公开是最好的选择,真要是不声不响救回来,大家都不知道内情,那麻烦可就大了。