第121章 大刀切豆腐

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其实他说的也颇有道理,食物最纯粹的味道,其实就是它的本味。

哪怕你用再多的调味料去料理他,但是当你吃到嘴里的时候,那弥漫在你口腔里最浓郁的味道,其实还是食物的本味。

就连顾鸿轩吃了这老头的生鱼片之后,也是赞不绝口。

看那鱼片薄如蝉翼,轻盈如雪,再加上沾染上了刀刃上弥漫出来的寒气,在这大夏天吃起来那可真是清新舒爽,给人一种畅快淋漓的感觉。

看到顾鸿轩吃的那么香,周围那些围观的人都忍不住咽了咽口水,那咕咚咕咚的声音此起彼伏,真是馋死个人啊。

接下来就是叶飞展示的时候了,他可不会用什么特别名贵的蓝鳍金枪鱼,也不会用什么特制的刀。

他就拿出了一把厨房里切菜用的菜刀,然后拿出了一块新鲜的豆腐。

那老头看到他拿出这两样东西的时候,便是满脸的不屑。因为这两样东西都太简单了,简单到他都不屑一顾。

连顾鸿轩见到了,都忍不住皱了皱眉头。因为谁都知道做这种精细的活是不能拿大刀的,那刀必须越小越细才好,这样成功的几率才会大大增高。

而现在叶飞当众拿出这样的刀,岂不是等同于当场认输了吗?

还有他手上的那块豆腐,简直是脆弱无比。就算拿它的手稍微一用力,说顶他都会当场碎掉。

这样脆弱的食材,又怎能经得起锋利的刀刃呢?这不是闹着玩儿的吗?

那些围观的人也不知道叶飞这么做究竟是什么道理,一时间纷纷摇头叹息。

“看来这老板还是太年轻了,连我这个不懂厨艺的人都知道这么做是不行的,唉,他这次是输定了。”

“对啊,对啊,我好希望看到这个小哥哥把对面的厨师一个个全打败,那样我就会把他当成我的偶像。可是现在……”

“走吧,走吧,没什么热闹可看了,唉……”

面对众人的质疑和不信任,叶飞丝毫不为所动,将那豆腐放在案板上用了点水清洗了之后,便开始了自己的动作。

只见他先是去掉了一些边边角角,不规整的地方,然后摒气凝神,用刀贴着手指飞快地切下。

随着他手上那把刀的渐渐移动,一片片比刚才那个生鱼片还要薄的豆腐片就被切了下来。

如果说生鱼片是薄如蝉翼的话,那这豆腐片那就是比蝉翼还薄嘞。

关键是这么薄的豆腐竟然没有碎裂,一片一片的完整无比,甚至连一点裂痕都没有。

这样的一幕,可看呆了在场所有的人,包括那老头和顾鸿轩在内,一个个的全都傻了眼,眼睛瞪得大大的,不知道该怎么说话了。

反正现场是一片鸦雀无声,就连众人呼吸的声音也是极其细微的。现场唯一响起的声音恐怕就只有叶飞手上的刀,切破豆腐,然后撞击到案板上的声音。

那声音听来就像一面小鼓一样,一下一下地敲击在众人的心头。

此时的众人谁也不敢再小看叶飞,只希望他能如愿以偿地创造出震惊世人的奇迹。

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