黄大明躲得远,反倒是来给三位客人介绍菜品的安娜,先被扎成了漏斗。
安娜:“是这样的,我们实行套餐制,就是菜单上的所有菜品都会给你们来一份,不用点菜的。”
赵晓叨翻着菜单:“啊,好的,我们就是看一下,是不是我们来得太早了?”
安娜:“不会,还有比你们更早的呢。”
说着看向李铁柱,这位还来蹭了一顿午饭。
赵晓叨:“你出了好多汗啊。”
安娜:“啊……对。”
李铁柱:“她很容易出汗,今天一上午都在出汗,衣服都换过一套了。”
赵晓叨:“出这么多汗也没见瘦啊。”
李铁柱:“华米体质嘛,彪悍。”
赵晓叨:“怎么能用彪悍形容女孩子呢?应该叫励志。”
安娜:“???”
我长得很励志吗?
李雪:“你们俩快别说了,以后华米不卖手机给你们。”
李铁柱:“那不可能,我还代言华米手……诶,对哈,别把代言搞脱了。安娜,刚刚都是玩笑话,其实你长得可圆润了!珠圆玉润那种!”
赵晓叨:“对!珠光宝气!”
安娜:“表跟我摆龙门阵了,我谢谢你们。”
给孩子气得,方言都冒出来了。
赵晓叨和李雪无聊的在餐厅等待,显得有点尴尬,李铁柱从不尴尬,他在餐厅角落的小舞台给乐器调音。
这节目不严谨啊,乐器音准大有问题。
赵晓叨问:“铁柱,那些乐器都是给你准备的吧,到时候气氛一到,就该你登场唱歌了。”
李铁柱:“唱歌?乐器都不准还唱歌,我给他们调一调。”
赵晓叨:“这时候请节目组把前几期他们唱歌的镜头减出来,配上李大刀刚才的话。”
于是,檀次健激情澎湃的演唱,叮铃咚隆一阵闹腾。
李铁柱:“乐器都不准还唱歌!”
弹幕:“檀次健:打人不打脸,噗~”
这时厨房里传来宁夏的尖叫声:“啊啊啊……完了,安娜,我们忘了解冻肉!”
还有四十分钟上菜,肉还是硬的。
不一会儿,安娜跑了出来:“柱哥我们内个……”
李铁柱:“用盐水解冻特别快,别用温水,可以给肉稍微揉点盐,再放入盐水,几分钟就解冻了。”
安娜还没跑到李铁柱面前,马上转身又跑进去了:“谢谢啊!”
赵晓叨和经纪人终于坐不住,还是去了一趟厨房,跟忙碌的嘉宾们打了招呼,发现因为天气热他们延迟了上班时间,中午在房车里吹空调,晚饭要等到八点。
然后,赵晓叨失落地走出来,她不好意思说她今天还没吃东西。
李铁柱捣鼓好了乐器,也走进厨房去了,看他们笑话。
这次不一样,李铁柱是来吃饭的,不是来做菜的。
周又在和檀次健强锅,一个要炖鱼汤,一个要炸南瓜条。
“你快让开呀,我这鱼要炖十多分钟。”
“马上就炸好了,你别催……”
李铁柱在冰箱拿了十个鸡中翅,两面拉花刀,码盐和奥尔良烤料腌制,等檀次健炸完南瓜条,就把蘸了面包糠的鸡中翅丢下了锅。
檀次健和周又都傻眼了。
檀次健默默走开,躲远点,不关我的事。
周又怒不可遏,去找丁假:“你停一下烧水,我先炖鱼,鱼要很久的。”
丁假吓得,赶紧把锅端走了,给她腾地方。
经纪人来了就是胆子壮,当然,也不敢跟李铁柱抢。
炸了几分钟,鸡翅两面金黄,李铁柱捞出鸡中翅,装盘。
黄大明:“铁柱还是忍不住技痒了?不是说不做菜吗?”
宁夏:“我最喜欢吃炸鸡翅了。”
李铁柱端着鸡翅就走了,把灶台留给一直拿着锅等着的丁假。
“外面有人快饿死了,而且,大明哥你就不能去给人家倒杯茶吗?有你们这样开餐厅的?还说自己情商高……”
黄大明:“啊……我马上去泡茶。”
李铁柱把鸡翅端出去,给李雪和赵晓叨吃,一个跟自己女儿同名同姓,一个是双刀组合的名誉队友,还是不能眼睁睁看她们饿死。
赵晓叨:“你怎么知道我们饿了?”
李铁柱矜持一笑:“难道你们不知道吗?我是绝对音感!”
赵晓叨咬着鸡翅一脸茫然:“那是什么?”
李雪:“音乐天才。”
李铁柱说:“所以,我听到你们肚子咕咕叫了。”
两个女嘉宾顿时尴尬无比。
恰好此时,黄大明拿着水壶出来倒茶了。
赵晓叨找到了出气筒:“哎你现在好瘦啊,减肥了吗?”
黄大明:“最近要拍一部电影,你呢?不拍吗?”
赵晓叨:“不拍呀,今明两年电影院不景气,拍什么?对吧铁柱?他《红海行动》还没到二十亿呢。”
李铁柱:“大明哥拍戏从不在乎票房。”
黄大明矜持一笑:“为了艺术嘛。”
赵晓叨:“他从不在乎票房,只在乎能不能耍帅。”
李铁柱:“其实大明哥是有演技的。”
黄大明:“还是铁柱懂我。”
李铁柱:“就是不用。”
黄大明:“……”
赵晓叨说道:“大明哥。”
黄大明:“又想怼我?”
赵晓叨摇头:“不是,我是说水壶放在这里就好,你回后厨吧,虽然你也帮不上什么忙,但至少人多,不然,我怕晚上吃不上饭。”
李铁柱:“不怕,还有我。”
李雪笑得捂嘴。
黄大明带着一身的大刀小刀,欲言又止地走了,特效给他全身P满了刀,还在飙血那种。
赵晓叨对李雪说:“让他走其实是在保护他。”
李铁柱:“用不着,大明哥很坚强的。”
赵晓叨点点头,看了下手机,继续啃鸡翅:“啊……都七点半了……”
这时,第一拨客人到了,是一家三口,小孩只有两岁多的小女孩。
赵晓叨:“随便坐,不要客气。”
李铁柱没说话,心道,我也有女儿,哼!不过还不会走路,连爬都不会,哎,要等多久才能牵着她到处玩啊!
接着是第三波第四波……
这时候,檀次健、周又、宁夏和黄大明都在厨房忙做菜,鸡飞狗跳,而真正会做菜的丁假只能在一旁打下手。
灶上煮了一锅开水,丁假受黄大明吩咐,把南瓜条放进开水里煮,待会儿好炸。
结果,檀次健跑过来端开水时,发现里面全是南瓜:“完了!”
宁夏煎了四条鱼,喊道:“加开水,加开水……开水呢?”
可想而知,四条鱼糊了。
李铁柱在餐厅都能闻到味儿,笑得很开心。
弹幕:
“太乱了!”
“糊了,哈哈哈……”
“谁烧的开水谁用啊,丁假不应该用别人的开水。”
“丁假太会捣乱了。”
“南瓜是黄大明的菜,丁假是帮忙的。”
“煎鱼的不会把鱼铲出来吗?”
“不会关火吗?”
“宁夏火了!”
黄大明用了别人的水,还逼逼:“没关系的宁夏姐,今天晚上,就当是我们汲取经验的……”
宁夏:“你就快点,别说了。”
黄大明:“呃……”
宁夏:“难怪李铁柱老爱diss你,活该!”
黄大明:“他谁都怼。”
宁夏:“没有哦,对我挺好的。”
丁假:“柱哥对我也超好。”
檀次健:“柱哥很好。”
周又:“其实柱哥很暖的,以前有个节目里他很照顾我。”
黄大明彻底无语了。
这几个人的意思,就是你活该!
餐厅,三桌客人纷纷扭头看向李铁柱和赵晓叨。
赵晓叨感觉羞愧。
李铁柱却理直气壮:“别看我啊!他们菜,跟我没关系,我跟你们一样都是来吃饭的。”
众人笑起来,算是缓解了一下尴尬气氛。
但是,隔壁桌已经有人肚子叫起来。
尴尬回归。
赵晓叨捂脸,悄悄对李铁柱说:“大刀,快帮帮他们吧?我尴尬癌都快犯了,你去做点凉菜、速成菜啥的,我来招呼客人。”
李铁柱失望透顶,道:“哎!也只能这样了,老黄太让我失望了……”
赵晓叨去吧台拿了纪念品,去送给客人,顺便聊两句,维护客人的情绪。
李铁柱走向后厨,顺便抄起一条围裙系在腰间,看到周又正在准备做啤酒鱼,赶紧叫停:“别动,你干什么?”
周又:“做菜啊!”
李铁柱:“让开,丁假给我拿把刀。周又你去把仔姜和萝卜洗点出来,我先给做个凉菜。刀给我,丁假去把所有的热水壶全部烧满开水,别特么再拿灶烧开水了,本来灶就不够用。”
然后,李铁柱拿着刀开始刮鱼鳞,没错,这特么鲫鱼脸鱼鳞都没刮干净就准备下锅了。
刮完四条鱼的鱼鳞,烧锅下油,先炸鱼,炸好后下姜蒜、酸菜、豆瓣酱、花椒……炒出香味加啤酒,煮沸。
趁这当口,李铁柱把周又洗好的三块仔姜和两个萝卜切成丝,加酱油、味精、青红辣椒碎、辣椒油和葱花,拌匀,装成四份,直接上桌。
然后,李铁柱又让周又剁蒜泥,丁假从烧开的热水壶里到开水,焯豆芽、煮五花肉。
他自己则调了水淀粉,给锅里的汤汁收汁,然后淋在四条炸好的鱼上面,洒上白芝麻和葱花,上菜。
接着,又拿出煮好的五花肉,用筷子按着切成薄片,先丢进冷矿泉水里浸泡,同时,把周又剁好的蒜泥拿过来调酱汁。
豆芽垫底,上面铺上十二块薄薄的五花肉,淋上三大勺酱汁,四份蒜泥白肉就做好了。
上菜!
仔姜拌萝卜丝、酸菜鲫鱼、蒜泥白肉。
短短十多分钟,李铁柱就给餐厅里包含自己在内的四桌客人上了三道菜。
李铁柱解下围裙,看了看还在熬鱼汤的宁夏,还在炸南瓜条的黄大明,又看了看其他几个,一句话没说,走了。
黄大明:“我好像受到了侮辱。”
宁夏:“把好像去掉。”
檀次健:“哇塞,铁柱也太开挂了吧?十来分钟三道菜,这样,岂不是显得我们很愚蠢?”
丁假:“对啊。”
周又说:“没法比啊,我做菜又没灶。蘑菇屋只要有他在的时候,黄老师都是不做菜的,他说怕被李铁柱嫌弃……”
弹幕也是很密集:
“正经哥降维打击!”
“完全不在一个水平线上!”
“看柱哥做菜真的是一种享受。”
“跟黄老师还不一样,黄三石是慢悠悠享受生活那种,铁柱是干净利落酷炫帅气。”
“仔姜拌萝卜?味儿很冲吧?”
“广西应该还好。”
“其实很好吃,但多吃两口会冒汗。”
“酸菜鲫鱼也算是铁柱的拿手菜了,在蘑菇屋就做过。”
“蒜泥白肉是真香,看着就好吃。”
“一个餐厅,没有凉菜和甜点,也是真的秀!”
“黄大明这店长就拉胯。”
“为什么不让丁假做菜啊?”
“他做酥油茶你喝吗?”
“周又也是很能干的,有模有样。”
“最烦周又了,咋咋呼呼让这个让她那个让她,一道菜没做出来。”
因为有李铁柱的救火,餐厅的客人们总算是吃上了。
李铁柱回到餐厅,坐下,和李雪、赵晓叨开吃,真的饿了,李铁柱都饿坏了,妈的,中午十二点开饭,晚上八点还没上晚餐,这帮人脑壳有毛病吧?
要不是看在一千二百万通告费的份上,我才不来呢。
第四份上来的菜是周又做的啤酒鱼,她特别倔强的又做了一遍,这次用的鲤鱼。
她亲自端上来,给到李雪面前:“姐,我做的!当地特色,就是不去鱼鳞!”
另外三桌的客人都奇怪的看了过来。
啥?新菜出来了,但没给我们,给了明星那一桌?
李铁柱一把端起鱼,递给一个摄像师:“拍个特写吧,色香味俱全!拍好了吧?我上菜去了。”
他把鱼给了第一桌来的客人。
回来时,周又还在跟李雪唠,不理解李铁柱为什么把鱼拿给其他客人,那是她给经纪人恩主做的。
赵晓叨忍无可忍,低声道:“哪有先给我们上菜的道理?当然先给真正的客人啊!你别叨叨了,快回去继续做菜,不然铁柱回来绝对骂你。”
周又赶紧跑了。
在李铁柱出菜撑住了开场后,他们有开始拉胯了,状况百出。
米粉没熟,丁假在得到消息后去检查,竟然直接上手抓起米粉扯,扯不断,这也是……够不卫生的。
结果是丁假把泡过的米粉直接上了,没有煮。
弹幕网友纷纷表示:
“这一季的中餐馆可以结束了。”
“丁假是傻的吗?”
“黄店长没培训过员工吗?这都能错。”
“还是分工不明确,店长的锅。”
“这种基本常识都能出问题?”
“要是没李铁柱的话,这期就彻底崩了吧?”
“求求了,这么好的节目,这一季被搞成这样也是服了……”
“直接把黄大明丁假檀次健宁夏赶走,换李铁柱来,这节目保准大红大紫!”
“哎……”(未完待续)