女孩子干不了，方圆总不能让胖叔去干吧！所以想来想去，他还是雇了两个男孩子。

也算是帮他们解决一下就业问题，毕竟自从上山下乡回来以后，他们到现在还没有个工作。

“老板，那我们什么时候回去？”另外一名女孩子问。

“现在就可以回去，还有，以后没有外人的时候，你们还是按照以前叫吧！要不然我也感觉到别扭。”方圆挠了挠头说。

在饭店里，方圆是没有办法，因为饭店从开门到关门都有人，但是这里不一样。

“好的方圆哥。”

“喂！你们这些孩子，以后在外人面前，也不能叫我胖叔，要叫经理。”

“好的胖叔。”

“噗！”胖婶捂着嘴笑了出来。

看到这种情况，胖叔也很无奈，这么多年大家已经习惯，这个不是一会半会能改变的了的。

胖叔跟方圆的情况还不一样，他们在家属院虽然也叫方圆叫哥，可是方圆在家的时间并不多。

而胖叔就不一样了，可以说从他们出生到现在，胖叔一直都在毛纺厂，喊了二十来年了，想要改有点难度。

“算了算了，爱叫什么叫什么吧！”胖叔妥协说。

“方圆哥，胖叔，婶，那我们走了。”一名店员说。

“嗯！回去吧！”方圆点了点头。

“孩子们，路上注意安全。”胖婶连忙交代着。

“知道了婶。”

这几名店员也住在后院，两名女孩子跟胖叔胖婶住正房，两名男孩子住厢房，没办法，都住正房也住不下。

胖婶也算是肉铺的员工，不过她不参与销售，只负责做饭，这也算是她的老本行。

用胖婶的话说，一辈子没有拿过工资，没想到老了老了竟然拿到工资了。

几名店员离开以后，方圆说道：“婶，咱们中午吃什么？”

“这才几点啊！就想着吃了。”

方圆看了一眼手表，挠了挠头说道：“是有点早。”

“对了方圆，肉的价格你定好了吗？打算卖多少钱？”胖叔问。

“嗯！已经想好了，猪肉卖七毛五一斤，羊肉一块，牛肉一块二。”

当然，方圆说的这个价格，是不需要肉票的情况下，而且他也没有打算收肉票。

“啊！方圆，这个价格是不是低了点啊？”胖叔皱了皱眉头问。

“胖叔，这个价格已经不低了，您别忘了，现在用票买的话，一斤也就四毛五而已。”

“这个我当然知道，可是现在肉票的价格也不便宜啊！甚至比肉都贵。”

要知道想买肉最重要的还是票，没有票你给多少钱都不卖给你，如果这样说的话，肉票要比肉重要的多。

这也是肉票一直居高不下的原因。

肉票这玩意就好比通行证，没有通行证，你说破天也过不去。

“胖叔，那是以前，现在不一样了，最起码在我这里不一样，我不管外面怎么样，但是在咱们店里，猪肉就是七毛五一斤。”

方圆这也是没办法啊！他空间里的肉太多了，可以说不管是猪肉还是羊肉，甚至说牛肉也是一样。

在静止空间里，都堆的跟喜马拉雅山似的，也是，空间里生长速度太快了，这么多年，方圆都不知道存储了多少肉了。

猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉和兔肉，现在也就牛肉少了些，别的都太多了。

这也正常，因为牛才养了没有几年，而猪已经在空间里养了快小二十年了。

包括鸡和兔子也是一样，就连羊也差不了多少，只有牛是方圆去小鬼子国以后才开始养。

可是就算是最少的牛肉，如果全部拿出来的话，按照没人每月四两计算，也足够整个帝都才好几年。

可想而知他空间里有多少肉，当然，这跟空间里的生长速度有关系。

比如说牛吧！如果在外面，一头小牛从出生到长大，最起码需要两年，但是在空间十二倍的生长速度之下，只需要两个月就出栏了。

猪也一样，本来一年就可以出栏的猪，在十二倍生长速度的情况下，一个月就可以出栏。

像鸡和兔子这种出栏时间更短的，同样在空间里出栏时间更短。

这就比较恐怖了，现在空间每天光出栏的这些肉，都是一个比较恐怖的数字。

这么多肉，现在不卖出去，还等什么时候，而且他定的这个价格，并不是特别低，根本就不会对市场造成多大的影响。

之所以这么说，其实很简单，那就是没钱，一个月的工资就那么点，就算是全部拿来买肉，又能买多少。

要知道就那点工资，还要养活一家人呢！这么说吧！能拿出十分之一工资买肉的人都很少。

按三十七块五的工资计算，十分之一就是三块七毛五，而三块七毛五，只能买五斤肉。

而且这说的还是一个月，平均到明天，一个家庭一天也就一两多肉，连二两都不到。

这就是现实，要说买肉大户，估计也就饭店了，因为现在外国佬比较多，饭店的生意都很好。

这些外国佬有钱，也舍得吃，饭店每天都需要大量的肉类。

“那好吧！”胖叔点了点头，因为他也觉得方圆说的没错。

要知道胖叔卖了大半辈子肉了，对这些情况他并不比方圆知道的少，方圆是占了一个先知先觉，而胖叔是靠这么多年的经验。

三天后，肉铺开业，这次肉铺开业方圆没有弄出那么大的动静，就买了一百多挂万响挂鞭，把肉铺门口的路给铺满。

光买这些鞭炮，就花了方圆一千多块，一千多块啊！相当于三名正式职工一年的工资。

可以说方圆也是够奢侈的了，奢侈是奢侈，但这动静，足够把附近的人全部吸引过来。

这才是方圆希望看到的，还有就是，他不想弄那么大动静，是不想跟飞机火锅城似的。

还叫一些人来剪彩，甚至连老人家的秘书都亲自到场。

肉铺里全部摆满了肉，各种各样的肉，包括白条鸡，兔子肉，牛羊肉都有。

当然，这么多肉，怎么可能没有下水，特别是猪下水，这些可都是饭店必不可少的东西。

比如猪大肠，这个在别处不知道什么情况，但是在帝都，这可是一道好菜。

还有猪头肉，猪蹄这些，另外还包括心肝肺等等。

要说最有特色的，应该就是他这个店名了，猪八戒鲜肉店。

让人一看就一目了然，主要是卖猪肉的，其实方圆本来是想叫犇羴鱻的，可是想了想他这里又没有鱼，就给改成了猪八戒。

“小彬，去点炮去。”看时间差不多了，方圆对一名店员说。

“好的方圆哥。”

一百多挂万响鞭炮啊！同时引燃，顿时整个后海这一带都能听到动静，很快附近就有人过来了。

鞭炮持续响了有十几分钟，总算是响完了，而这个时候，附近很多人都跑了过来。

在方圆和胖叔把蒙在牌匾上的红布拉下来的时候，大家这才知道，这里是做什么的。

当然，之前也有一些人知道，不过只限于邻居，因为装修的时候附近有邻居过来问。

但是绝大部分人是不知道的，这倒不是方圆的保密工作做的好，而是根本没有人关心这个。

在后海这个地方，自从改革开放以后，不说每天都有开业的店铺，基本上经常可以看到。

所以大家都已经习惯了，随着这里越来越多的店铺开业，也变的越来越热闹，越来越繁华，大家也就没有时间去关心这些了，都想着怎么去赚钱去了。

“欢迎欢迎！”

“请进请进！”

“小菲，赶快帮忙称秤。”

“小彬，过来帮忙给这位老大爷提出去。”

就听到方圆的声音四处响起，没办法，人实在是太多了，好像这些肉就跟不要钱似的。

这个三斤那个五斤，甚至有人直接一要就是一扇子，方圆知道，这整扇子的要，基本上都是开饭店了。

估计是看这里便宜，一下子买这么多。

这很正常，像这些开饭店的，他们手里也缺票，碰到用票吃饭的顾客还好，你像那些老外，他们吃饭可没有票。

那么这票就不够用了，票不够用怎么办，要么到鸽子市去买，要么从别人手里买高价肉。

方圆这里呢！不需要票，虽然说价格要比公家肉铺卖的贵，但也贵不了太多，还是比较合适的。

特别是牛肉，这可是花钱用票也很难买到的东西，可是在这里，大量供应，而且只需要一块二毛钱一斤。

这种情况下，生意不好就怪了。

方圆倒不担心别人来找他麻烦，因为在办营业执照的时候，上面就写了自产自销。

当然，之所以能办下来这样的营业执照，还是因为老人家，在去办理营业执照之前，方圆又去找老人家开了一个条。

时间很快就到了中午，胖婶也把饭做好了，可是没有一个人去吃，这倒不是说大家不想吃，而是根本就走不开。

店里还有很多人在买东西，这个时候怎么走，总不能你去吃饭，让顾客等着吧！这也说不过去啊！

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