收视率上来了,节目组便又想着再来些有意思的项目。
篝火大会便成了晚会便成了首选,夏安然还作为特约嘉宾来到了节目现场。
阮软准备的自然是应景的炭火烧烤,她没有选用现代的电烤炉,反倒是把篝火晚会烧成的木炭拿来,自己架了一个简陋的烧烤架。
就连穿串用的竹签都是她一根根削的,一串荤一串素的摆在篝火旁边,火光照的肉质越发油光闪亮,撒着辣椒粉的菜也令人食欲大增。
坐在评委席上的夏安然早已按捺不住,这些日子她没有阮软送饭,对剧组的盒饭早就下不去口了,老远闻到这股天然烧烤的滋味,口水都快流下来了。
偏生阮软还在不紧不慢的烤着,她的调料就简单的两罐而已,一罐胡椒粉,一罐孜然粉。
在孜然粉的衬托下,肉块腥气全无,只有纯粹的美食香气,混搭着青菜的淡雅,丝毫不让人觉得腻,似乎怎么闻都闻不够。
偏偏摄影师还要给这些烧烤一个特写。
看着肉串被烤出焦油,滴在木炭上爆发出点点火星,夏安然的眼神也越发充满渴望。
直到阮软终于灭了火,将烤串装盘送到了嘉宾面前,他们吃到第一口肉串时,才终于发出了解脱般的叹息声。
“太好吃了!”
看着嘉宾们吃的满嘴流油,阮软也轻轻笑了起来,她刚想转过身下台,却见大厨气势汹汹的走上了台。
“阮软,我今日还想挑战你一次,你应不应?”大厨看起来像是准备的十分充足,颇有些骄傲的模样。
这是现场拍摄节目,正愁看点不够,若是能再碰撞出火花自然是更好了,因此大厨想上去挑事,节目组也自然不会拦。
阮软也是不会怕他的,点了点头二人边各自走到了露天厨房边,就要开始新的一轮比拼。
萧云庭作为嘉宾刚解决完自己的那份烤串,看见二人又开始了比试,十分自然的戴上了围裙站到了女主身边。
“我来洗菜,需要什么配菜?”
他忽然出现,阮软还有些反应不过来,小脸一红,低声说了句:“蟹粉狮子头。”
萧云庭不是第一次给阮软打下手了,照着阮软报给他的菜谱,他便主动在配菜区挑选起了新鲜的菜来。
“不好意思,这只蟹是我先看中的。”一个听起来有些做作的声音在萧云庭背后响起,他刚看中的一只蟹就这么被人扒拉到了那人的食品筐里。
萧云庭眯起眼睛看向那人的食品筐,两人竟然备的都是一模一样的菜,顿时有些起疑。
“这赞助商送来的螃蟹就是不一样,个个都还算饱满。”那人萧云庭认识,是大厨惯用的副手。
他又在篓子里挑选了好些饱满的,才把篓子丢到了萧云庭面前:“剩下的都给你吧,我先走一步了。”
“等等,刚刚的蟹是我先看上的。”萧云庭也没给人家面子,不仅把那只蟹拿了回来,还把他刚刚挑出的几只也装到了自己的筐里。
“你这人怎么这样?明明就是我先看中的东西!”副手还是第一次见到这样蛮横无理的人,顿时不乐意的闹开了。
萧云庭却只是冷眼瞥了他一眼,薄唇吐出了几个字。
“你叫他一声,看他应不应?”
那人被萧云庭这副态度气的更是暴跳如雷:“那你怎么不叫他一声看你应不应,你这人……哎我话还没说完呢,你这人怎么走了!”
萧云庭根本不给他闹事的机会,捡了阮软要的配菜,便回到了灶台边。
“对面似乎跟你做的是一样的菜。”萧云庭对这方面也不算极有研究,话中还有些猜测的意思。
阮软眨眨眼睛,正在掏蟹黄的手顿了顿。
“不会吧?做成一道菜也没事,我有个人的秘方,不怕!”
她仿佛安抚萧云庭一般对他眯眼笑了笑,少女踌躇满志的笑颜甜度十足。
除了把螃蟹蒸熟掏出饱满的蟹黄,阮软还特意把蟹身雪白的肉也掏了出来,跟着肉一起放到了绞肉机里。
她挑的肉也是经过专门处理的,除了先要把肉用小锤子细细的锤一遍防止肉筋影响肉质口感,还先用料酒腌制过,本身的肉香散发的更加彻底。
先做狮子头,再沾上金黄的蟹粉放到蒸笼里,不多时,一道蟹粉狮子头便做好了。
只是这次,不仅是阮软这边飘出了香味,从大厨那边飘出来的味道似乎也跟阮软能打个平手。
萧云庭心中有些不好的预感,他总觉得对面似乎跟他们做的是同一道菜。
时间到了,二人端上桌的果然是同一道菜——蟹粉狮子头。
“不如这次你先尝尝我的?”大厨挑衅般的看着阮软说道。
除了二人的摆盘不同,无论是色泽还是闻起来的味道,两人都相差无几,嘉宾们似乎都要以为这是同一个人做出来的了。
阮软心底里觉得来者不善,还是拿起筷子夹了一块放进了嘴里,再熟悉不过的味道在嘴里弥漫开来,大厨做的狮子头竟然跟她做的味道一模一样!
其余的嘉宾们也纷纷品尝了大厨的狮子头,又尝试了一下阮软的,果然味道一致!
看见阮软和嘉宾们震惊的眼神,大厨得意的笑了起来。
“如何,这场比赛我们打平了。”他肯定的说完后扬着头大笑着离去。
阮软看着他的背影,心中却无比震惊。
这种味道的狮子头是她一人的秘方,大厨难道偷看了她的菜谱?
“小软,这到底是怎么回事?”夏安然是吃过一次蟹粉狮子头的人,她肯定知道这是阮软独创秘方,当即便匆匆下了台走到阮软身边问原因。
“我不知道,我把菜谱放在屋子里的桌子上,应该是没人会进去啊……”阮软有些不解,可看着两盘一模一样的狮子头,阮软实在是不信还有第二个人会在狮子头里加入蟹肉作为辅料。
只是她们的屋子里都没有装摄像头,即使真的是菜谱被人偷看了,也没有足够的证据。
阮软扁扁嘴,眼神里也有些失落。(未完待续)