相比之下,泰国队这边风生水起,制作过程十分流畅,而其中一个队友时常观察阮软这边,以便调整政策。
这时,他发现阮软的菜刀出了问题,忍不住感叹:“看来老天爷都在帮我们,你们看,对方的菜刀有问题,估计要磨一会时间了。”
闻言,泰国队所有人目光全部落在阮软那边,看清楚后信心大增,制作菜的劲头更足。
“软软,怎么回事?没事吧?你怎么把菜刀丢了?是不是菜刀不能用了?”小爱有些着急。
阮软摆摆手,露出笑容:“我没事,你们继续,我可以做下去,别乱阵脚,保持冷静。”
“好,知道了,那你有什么意外一定要告诉我们,我们可以共同解决,千万别自己一个人硬撑。”
“好,我明白。”说罢,阮软从冷水里拿起菜刀,重新开始做菜。
而一直在关注这场比赛的邵盈盈,眼见阮软将菜刀拿起做菜,以为自己的奸计得逞,暗自得意:“呵,阮软,你的好日子就要到头了!让你平时在我跟前横,一会,你就会成为全世界的笑话!”
她沉浸在自我得意中,丝毫没有注意到阮软已经不动声色的将制作葱油香螺片的步骤改变。
时间一点一滴过去,将所有的食材准备好以后,泰国队开始认真制作他们的这道菜,五彩菠萝炒饭。
首先将准备好的虾仁用牙签取出虾线,然后切成小块,再把菠萝以及其他各种材料都切成小块。
在锅里放入油,放进去胡萝卜进行翻炒,随后放入烤肠,再放入虾仁翻炒,之后再放入米饭,洋葱翻炒,倒入准备好的黄瓜,再加入菠萝快翻炒,最后放入食盐,白砂糖调味,最后出锅。
“哇,真的好香!隔着这么远我都闻到了,这肯定特别好吃!”
“我来的时候刚吃过的饭,现在已经饿了。”
底下观众议论纷纷,都流着口水,垂涎欲滴,而评委们也按捺不住,眼睛直勾勾的盯着盘里的五彩菠萝炒饭,吞咽口水。
“这是叫五彩菠萝炒饭?我现在终于知道为什么要在菠萝炒饭前加个五彩了,看看,那些食材掺在一起,不就是五彩缤纷吗?”其中一个评委夸赞道。
“卖相更好,不知道吃起来味道如何。”说罢,几个评委相视一笑,拿起筷子,夹起一口放入嘴里。
而由于方才发生的小插曲,阮软这一队的进度慢了不少,再加上葱油香螺片本身的制作过程就比较繁琐,所以难上加难。
不过,阮软及时改变了制作的过程,时间上有所充裕。
葱油螺片需要的主要材料有海螺,黄瓜,大葱,鸡粉,芝麻等。
首先将新鲜海螺去壳取肉,洗干净以后切成片,再用大葱煸香。
随后在锅里加入水,等水开后放入螺片,在两到三秒后捞出,倒入盘中冷却。
再把黄瓜洗干净切成片,然后在锅里放入油,倒入芝麻炒香,撒在盘中,最后放葱油,食盐以及鸡粉搅拌均匀,最后加入螺片,搅拌后盛盘,在最后剩下的五分钟时间里成功制作完成。
“这道菜将菠萝的味道发挥到极致!菠萝的酸甜和米饭的甜腻混合在一起,味道鲜美,绝对是上品!”
“我觉得我可以很自信的说,这是我吃过的最好吃的一道菠萝炒饭,既开心又难过,开心的是这道菜味道绝美,难过的是我竟然现在才吃到,真是遗憾。”
几位评委对五彩菠萝炒饭的赞不绝口,阮软看过去,他们已经对泰国队打了评分八分,已经算是很高的评价了。
眼前葱油香螺片已经制作好,味道香是味道香,可卖相却是十分难看。
“软软,这和我们昨天制作的葱油香螺片不一样啊,怎么会变成这样?”小爱疑惑:“难不成是出了什么问题。”
阮软叹气:“方才我发现菜刀上有醋,所以便改变了做菜的步骤,虽然卖相看着难看,但是味道和之前是一样的,不用担心。”
“真的吗?我这心里怎么有点忐忑?”小爱有点不敢相信,和阮软组队以来,感觉每天都提心吊胆的,唉。
“好啦,没事的。”阮软拍拍她的肩膀:“相信我,我们一定可以赢得!”
当发现菜刀上沾有醋的时候,她就知道绝对不能按照常规的步骤来了,不然绝对一败涂地,所以只能改变做菜步骤,从另一个途径处理香螺片。
“没事,相信软软,她肯定能够处理好的,我们安心等待结果就好。”小丽小声说道,一路走来,她已经见识了软软的实力,跟着她,输得机会很小。
“方才泰国队的五彩菠萝炒饭让评委们赞不绝口,说还想要再吃,而这边,我们阮软选手的葱油香螺片已经制作好,不知道这次她又会带给我们怎样的惊喜呢?”主持人示意机位转向阮软,镜头里,她平静的端着葱油香螺片走到评委面前。
瞧着眼前丑陋的菜,评委们面面相觑,皆是不敢下嘴,这又是什么新的花样?
这比赛以来,他们也算是认识到了阮软的特别,但凡做的丑的菜,味道绝对一流,这次这道,不知道会不会和往常一般?
“这位选手,为何你做的饭菜总是这般不入眼?虽然味道不错,但是这卖相也是十分重要的啊!”评委发出质问。
阮软笑了笑:“做菜最要是让人们开心,只要让人们吃的开心,怎样都可以,不过这道菜……各位评委稍安勿躁,还有最后一道工序。”
“最后一道工序?是什么?看来你又有新花样。”
“嗯,对,这是我们队特制的酱料,是这道葱油香螺片的灵魂!”说着,阮软从身后拿出来一瓶酱料,打开直接淋在了葱油香螺片上。
刹那间,原本平平无奇的葱油香螺片仿佛被染上色彩,变得鲜艳明丽,像是一朵朵盛开的花,为这会场添上几分娇艳。
只一眼,在场的人都被这奇观震惊,谁能想到原本卖相那么丑的葱油香螺片会绽放出这样的色彩?
与此同时,评委再也忍不住心里的欲望,直接拿起筷子品尝。