看到评审员辣着却不停的大口品尝，辣（乐）在其中的模样令很多只能观看的老师暗自擦汗，这到底是好吃还是不好吃？

樱庭雪儿目的便是为了控制辣的口感同时再将鲜美给释放，和麻婆豆腐的概念一样。

麻婆豆腐的菜色泽淡黄，豆腐软嫩有光泽、其味麻、辣、松、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，可保持豆腐内的热度不使很快散失，趁热吃滋味更佳也扑鼻，在数九寒冬季节食用，更是取暖解寒的美味佳肴。

而这道辣味鱼主要是有咖喱的口感，再加上薄荷的清爽，也就是香辣嫩都在了，其次鱼肉本身松爽，入口即化的美味，一般人可是抵挡不住的。

「没想到一道鱼料理竟然能玩出这么多花样，这也太夸张了吧！」

「咱们的第一杰，史上最年轻的第一杰……」

「好厉害！」

老师们的一致认同，欧莱大亚的实力也令人惊讶无比，可是在年龄和力量方面，似乎樱庭雪儿更是胜券在握。

「这就是总部第一杰的厉害吗？」

欧莱大亚闻着这鱼的香味，和自己的法国龙虾鲜汁肉相比，确实很强烈，主要是辣味的刺激更强。

鱼和虾本身存在的差距相对较大，虾有它的优势，营养方面是钙比较高，而鱼肉是相对蛋白质以及一些元素要比虾强势。

再加上棋逢敌手的樱庭雪儿，欧莱大亚感觉自己面对的萝莉非常棘手，最年轻的一杰吗？

通常称为一杰都差不多成年了，而樱庭雪儿才16岁，距离成年还有两年，而且如同跳级般，一个天才学习起来，多一年时间，就等于加倍速度成长。

而欧莱大亚明显要大两岁，如果按照正常年龄来对比，自己会比樱庭雪儿更加弱。

绝对掌控全局的对手可不是那么简单能战胜，这次看来有点危险。

「两人的料理怎么说呢，我觉得都很不错，各有各的美味。」

中年老师的擦了擦嘴，感觉这次尝了两位第一杰的料理，很少能尝到如此美味的料理。

法国的龙虾口感细腻、酱料美味、餐具摆设和外形华美，赏心悦目不单止，回味无穷的龙虾鲜汁肉才是让内心兴奋的原因。

樱庭雪儿的双面鱼料理辣味和鲜甜酸得当，可谓是最佳的配搭，如果硬是要分的话，他会选择樱庭雪儿的料理，爽口刺激才是符合他的口味，

「欧莱大亚的料理与樱庭雪儿的料理，两人谁的更加完美，那就请把碟子放在前面吧！」

杰斯没有多说什么，包括他在内的三位评审员都把樱庭雪儿的料理盘子摆到前面。

「果然是这样吗？」

而欧莱大亚似乎知道自己要输，结果很浅而易见，即使不想听到也没办法挽回局面。

「怎么会……」

德莱司一副不敢相信自己的老大第一杰竟然输了。

「很抱歉呢，这次是我赢了！」

樱庭雪儿微微弯腰，对于落败的欧莱大亚来说，这次只是普通的比赛，事先也了解了某人的实力，将来在食戟王座挑战赛上再一决高下。

「输了就输了，我没考虑到食客最想要的刺激感，下次，就让我们在食戟王座的比赛中对决吧，在此之前，你可不要输了！」

「如果这是你的希望，那我也奉陪，但你也不要在和我对决前就输了哦！」

即使输了比赛，两人也没有产生任何仇恨，反而都是在期待下一次对战，这就是一杰的气度和战意，不会因为一场比赛而否定或者肯定自己。

「好了，你们要加油哦，这次是友谊赛，只是我们检验一下自身实力和差距的比赛，真正的对战是以后！」

欧莱大亚退到一边，不再多说什么。

「那么现在轮到第三杰的料理，首先，是德莱司选手的料理！」

做主持人才是最难受的，只能看不能吃，还要浪费口水来说这说那，好在事后还能尝到很多美食，佐佐木思语对此还有些安慰。

「这是我的料理—意大利浓汤！」

既然第一杰输了比赛，那就由他来赢下第三杰吧，德莱司对于自己做的意大利美食是绝对有优势。

哪怕对手是和自己是同一等级，但自己国家的美味不可能输给其他国家。

「看起来倒是有种一尝为快的感觉，味道飘香，胡萝卜、洋葱、芹菜、面条，多种配搭起来的料理吗？」

杰斯看了一眼这浓汤，里面的食材配搭很像一道拉面，但里面是高汤，也就是泡着面和其他食材的是经过熬出来的浓汤。

欧洲国家的料理出来的汤可以说是大不一样，至少和亚洲的差别有些大，对于美食的理解跟亚洲也不尽相同，汤点大多都是浓郁重口味一些的，而亚洲的烫类料理一般都偏向于清淡。

很难说谁的好，只能说各有各有特色，这次意大利浓汤就采用了比较正宗传统的意大利当地的做法，德莱司觉得可以推送出来试一试。

而且对于美味的料理，即使是重口味了一些也没问题，只要美味可口就没问题。

「看起来很辣，可没有闻到辣味……」

「这个不是理所当然吗？毫无疑问，我是没有放过任何一点辣味进去哦！」

意大利料理有辣有不辣，只是刺激的对意大利浓汤并不需要，把洋葱、胡萝卜洗净切丝，把芹菜择洗干净切段，再将牛肉洗净，煮熟，将面条油炒之后，放入凉水中冲水，再捞出沥水。

把除了牛肉的其他配料食材放入锅内，加入香叶、牛油，焖到半熟时加番茄酱焖至油呈红色，加入清汤煮沸，用油炒面调剂浓度，放精盐、白糖、味精调口味，上汤时放上熟牛肉块就能成为一道食材丰富多彩的料理来了。

「来尝尝看吧，只是看着很没意思的。」

料理就是要趁热品尝才能吃出它的美味，不然吃的都是味道会大打折扣。

德莱司对自己的料理可是绝对的信任，辣味是能刺激，可是不是什么都需要啦，而是需要一种风情。

就西餐烹饪来讲，意大利应是就是他们的始祖了，可以与法国和其它西欧国家的大餐媲美的也就非意大利莫属。

而且意大利人善做面、饭类制品，几乎每餐必做，而且品种多样，风味各异，所以德莱司也准从遵从著名的有意大利面、匹萨饼等。

意大利美食肴最为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味，和法国的美食差不多，毕竟都是一家子演变，在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究制作沙司。

特别是番茄沙司用得最多，烹调方法更是以炒、煎、烤、红烩、红焖等，浓汤很少，不过，通常将主要材料或裹或腌，或煎或烤，再与配料一起烹煮，从而使菜肴的口味异常出色，缔造出层次分明的多重口感。

这就是意大利的特色，令人无法拒绝的美味源头，浓汤的香气一直刺激着评审员脑内神经。

「来吧，好好品尝属于夜宴的美味吧！」

德莱司轻轻一笑，这次胜利非他莫属，虽然第一杰输了，但第三杰想要赢下自己也不是那么容易的事。

「感觉他是不是太骄傲了，咱们小次郎前辈也很厉害的！」

巧可拉不满的说道，在总部的地盘还这么霸气侧漏，等会不怕打脸吗？如果自己在别人地盘，肯定得低调一些，做事高调吃亏可是自己，这些至理名言并非是说笑的。