下午四点时分,横滨市,酒店房间。
「小绊,你今晚想吃什么?」
林司星坐在沙发上,在这所酒店内,是远月承包的几套酒店其中之一,几十层高的酒店,中层以上都是总统套房级别,当然,并非是真正的总统套房,但一天的价格也不少,大概也得接近一万吧!
换算起来是十几万日元,包括了所有服务,按照那种级别所创造舒适的住处。
不过,听说远月学园的名声太强大了,有时候远月举行什么盛大的活动之类,几乎外面的商家加盟和免费邀请。
而酒店恐怕是免费的,而且承包下来的酒店几乎都是学生居住了,只要两套酒店就足够,如果是远月的话,怕是酒店里都有很多厨师出自于远月。
要知道那些精英学生毕业就会有无数大酒店高价聘请做厨师,可谓在远月「活下来」的,以后都安枕无忧,不愁吃喝,甚至还有钱送给自己。
因此远月长久而不衰就是有这一方面的培养人才能力,每个地方都得给远月一个面子,即使是这个酒店,林司星估计也不例外吧!
不然远月不可能为了学生,用上几千万日元来进行比赛吧!
基本远月学园的行程计划是到一个地方是住两晚,然后继续前往下一个地点,一般酒店的话,除去一两天的对外服务,也不会有所损失。
特别是加盟了远月,在远月旗下工作和打头号的酒店,收入几乎一天都是超高利润,不在乎这一两天的对外服务。
既然是这样,林司星也就好好的享受这一番舒适了,这种大酒店的美食,不知道会怎样?
包所有的服务,林司星觉得可以点几道名料理来尝一尝,前些日子在大阪的时候,可是在外面品尝过很多美食特色,虽然有巧可拉、七草美奈、风见悠、久保西条他们,但感觉也不坏,熟悉的伙伴又是对手。
今天就好好的在房间休息,反正可以叫餐服务。
「有什么好吃的吗?」
蓝小绊刚放好行李,打算去洗澡就听到林司星提起今晚的晚餐。
「这里有菜谱呢,果然是高大上的酒店,知道叫服务就预留了菜单!」
在这个房间里,还有沙发和桌子,两张床,一个浴室,这类型的酒店套房确实很牛掰哄哄!
「那先看看再决定吧!」
蓝小绊停下找衣服的手,屁颠屁颠的跑了过来,对于洗澡和吃,当然是吃的优先。
「这里的料理也分各国美食呢,还分春夏秋冬的是四种类型,小绊你想吃什么随便点,反正也是免费!」
在这里包吃的服务,虽然是免费,也可以随意点,但也有规定,一人只能点两份餐外加一份汤,需要白米饭可以添加几人份。
林司星大概知道这是酒店防止恶意多点,有的人胃口是牛,能吃很多,按照中规中矩来算,一人最多吃两人份,超过正常人的吃量,如果超出便另外计费。
「我想要一份寿司、还有三文鱼茶泡饭!」
蓝小绊彼为兴奋的说道,在酒店都是一些高级厨师料理出来的美味,既然能两人份,那她自然不会放过看起来很好吃的美食。
寿司虽然不是很适合冬天,但有茶泡饭就没问题了。
「小绊你倒是很会吃的,那我要个烧肉饭吧,外加个高汤!」
林司星食量不大,一道饭菜和汤就能满足自己了。
「那司星我先去洗澡了!」
蓝小绊拿着自己的衣服又是一溜烟跑进了浴室,今天这萝莉特别早洗澡澡,林司星也是很无奈,不过自己也管不了那么多。
林司星通过房内叫餐电话点餐之后,起码也得一小时左右才能送来,这段时间还很多,便拿出自己的厨刀打磨起来。
刀不磨就会粗,对切割料理都会变得迟钝,甚至不好使,林司星先磨内刃面,使菜刀与磨刀石呈一根手指高度。
学会来回磨刀的使用,只要保持此角度基本不变,每磨几十下,观察刀刃,直到刀刃线很小为止,磨到点为止,如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。
刀是越磨越锋利,但不合理磨出来对刀也是伤害,内磨好,再磨外刃面,使菜刀与磨刀石保持刚才的高度,外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离,但也不宜太大。
来回磨刀时依然是保持此角度基本不变,每磨几十下,继续观察刀刃,直到刀刃线很小为止,如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大,和内线一样的道理。
后面就直接精磨,林司星准备的不仅仅是厨刀和一块磨刀石,而是可以有更换的细腻磨刀石,依旧是内外按照正常磨刀的方式,直到刃面上看不到粗磨的痕迹,刃面光亮就可以了。
还有用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲,观察刀刃直到刀刃线很小,几乎看不到刀刃就是最为锋利的了。
至此,林司星的一把菜刀就磨好了,刃面角度的大小依他的切菜经验而定,根据这些而给自己提供一个刃面角度的范围,一般情况,用来切片的菜刀内刃面尽可能平一些较好。
「这样就行了!」
林司星拿起磨好的厨刀,锋利闪烁着寒光,看起来能够将牛肉轻易切成几块,林司星的厨刀宽大的菜刀,日式料理厨刀也是不缺少,要知道,日本的菜刀使用起来特别的灵巧,对料理上的处理速度能够有效提升起来,甚至可以挑开骨头。
只不过不好好保养,还是很容易损坏,林司星合理的分配使用,尽量让自己的厨刀能够长久使用下去。
「司星,我洗好了~」
浴室门打开,一股沐浴清香弥漫出来,蓝小绊舒服的伸了伸懒腰,穿着的睡衣也是特别的明显诱人。
「怎么穿那么少,快点穿多一件外套吧!」
林司星收拾好厨刀,看到穿着短裤、短袖的蓝小绊,估计里面是什么都不穿吧,当然,小裤裤应该穿好的,但这不是重点,而是这萝莉不怕冷吗?
即使在酒店内比较温暖,也不能这么放肆啊,等会着凉可不好,特别是出于比赛阶段的范围内,有什么生病的话,分分钟影响比赛。
要知道,比赛不管你是出了什么事,只要不按时和好好的比赛,还是会直接被淘汰的。
「不要,在房间里我才不要包裹成一条粽子!」
一说到粽子,林司星就想到一只萝莉粽子,香甜美味的粽子,传统的节日美食。
但秀色可餐也是不假,蓝小绊这种诱人可爱的呆萌萝莉,出去也是惹人犯罪的小动物。
「那你还是盖一张毛毯吧!」
林司星随即拿起身边的备用毛毯,直接的盖在蓝小绊身上。
「唔唔唔~~」
后面直接可以不用理会这只萝莉,林司星看了看时间,差不多晚餐要来了。
比起晚餐,林司星还是比较在意明天的比赛是什么,要知道,比赛还有三场,分数上的排名还是和前面几个有很大差别。
后面的比赛,林司星想要做好来的话,首先要保证分数不低的情况下,继续奋起直追,久保西条和风见悠是最大的竞争对手,而蓝小绊和齐双叶两萝莉,尽管她们很强,但唯一弱点就是没办法做到绝对的强势,至于艾斯尔,虽然是竞争者,但自己相信他可以不被追上。
不管怎样,今晚早点休息,明天备战比赛,在第二场就得拿出点优势,而不是等到最后爆发,因为相对后面而言,前期没有足够的优势,后面一失足成千古恨。
「叮咚--」
「先生,您点的餐到了!」
这时,房门外响起了门铃声,并且是一位女性的声音。
「来了!」
林司星打开房门,一位年轻穿着制服的女服务员推着手推车走了进来。
「辛苦了!」
「不辛苦,这时先生女士您们点的三文鱼茶泡饭,寿司套餐一份、烧肉饭和高汤!」
女服务员端上四道看起来十分美味的料理后,便退了出去。
「好香~」
蓝小绊闻着诱人的三文鱼茶泡饭,寿司不说,也是特别的精致,以至于她的双眼闪着星光。
「看来挺精致的,不知道味道会不会好吃!」
虽然林司星这么说,但高汤看起来很清澈透明,特别的令人有种想一尝到底的感觉。
在中国也有高汤,法国料理也有高汤,日本菜也不例外自己的高汤,提到日本料理的高汤,大多数就是指用昆布和鲣鱼干熬制出来的一次高汤。
那种汤味浓郁,经常与酒、味啉搭配使用,形成日料三件套,而与中餐和法餐使用大量食材熬汤相比,这种日式高汤经济实惠,其用料相比起来少了许多,不仅如此,熬高汤的料可以二次利用,熬制成为二次高汤。
一般熬出过高汤的食材,再熬第二次就是味道变淡,但这类型高汤就不会这样!
一次高汤相对二次高汤要浓郁和清澈,更适合制作需要体现高汤的料理,而二次高汤适合用于炖菜和火锅,大概就是这么一种分配组合。
「好喝~」
林司星稍微喝了一小口,顿时一股清香弥漫开来,浓郁略带些咸味儿的高汤,简直太棒了。
「司星,我也要喝--」
看到林司星那滋味十足的样子,蓝小绊的口水也流了下来。
「我喝过了的,这样没问题吗?」
林司星疑惑的问。
「嗯,没问题的!」
「既然这样,那你喝吧!」
见这萝莉都不介意了,林司星也就没和她计较太多,反正澡一起洗过,觉也一起睡过,还有什么不可以的呢,当然,那种大人之间的事暂时还不能的。
「咕噜~好喝~咕噜~」
蓝小绊尝了一口,发现味道不错,顿时继续喝了下去。