「嗯~这胡萝卜的味道鲜嫩,入口也是特别容易融化,有着益肝明目的胡萝卜中含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,整天肝的人可以多吃,更能治疗夜盲症,就算没有这些症状,多吃也还是很不错的,它含有植物纤维吸水性强,在肠道中体积容易,一般人都能直接大吃。」
「这道料理的精髓就在于牛肉的富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,不仅仅能提高机体抗病能力,对补充失血、修复组织等方面特别也很有帮助,味道上更不用说,无可挑剔,牛肉可是补物,一般来说,想要吃到美味的牛腩肉,那得有相对应的高级厨师会做才行。」
厉害的厨师虽然很多都会做,但那也不是万能的。
「其次在美味的情况下,洋葱也成为了这道料理的主角,具有发散风寒的食材,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,能抗寒,还能暖身子,在各种食材的混合打磨下,完美的组合成了一道十分了不起的料理。」
堂岛银和幸平城一郎的说法并非完整,绘里奈这时加上的一句才给红酒炖牛腩画上句号。
在这道料理中,无疑都是宝物,经过精心调剂出来的美味,而久保西条正是酒与牛肉的调剂师,手法高超地将各种食材配搭起来而不失原本的美味。
「这个就像是杂烩汤一样的道理,杂烩汤是以鸡肉和各种海鲜一起烩制的汤,香甜可口,把鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片,鱿鱼浸湿后也切薄片,将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下虾尾巴的壳,拌上菱粉,用小木槌将虾肉压成葵扇形,下开水锅中烫一下,再放在清水中浸过,便成虾扇,将鸭掌洗净下开水锅中泡透,取起用清水浸后,将鸭骨脱去,即成鸭掌。将鸡肉片、鸡肝片、鱿鱼片、虾房扇、鸭掌、鸡汤放入锅中煮熟,加油、盐、味粉调味即成,而我这料理,只是把各部位的牛腩肉取放,配料加入红萝卜切块、洋葱切片、芹菜切段,蒜末磨成粒,结合这些材料所炖成。」
久保西条参照了中国的一道特色菜,从而运用到法式西餐其实也可以行得通,法式料理最讲究的无非是端上去给人的第一印象,外在精美,吃着美味。
他这两点都齐全,甚至还增加了浓郁的香气在里面。
「能够做到如此细腻而综合多方面情况的厨师,他的才能绝对不仅仅限制于香气或者咖喱!」
「久保西条,他的潜能或许会超越他师傅,成为完美的香气与美食的拓新者!」
除了堂岛银的如此认为,绘里奈都大加好评,比起叶山亮还要出色的料理英才,将来成就肯定不简单。
「那么,这场料理对决胜负已分!」
堂岛银看了看蓝小绊,随即是低头眯眼,心中感觉很惋惜,虽然他很想让两个具备英才条件的人晋级。但是,无论多厉害,只要不是平手,胜负总会分出。
「我是个有追求的人,至少想站在顶点,而不是追随别人的脚步,蓝小绊,你的才能很强,唯一差的就是只想超越一个人的实力,如果你能放眼所有人,将所有人都成为你前进的绊脚石,或许会比我厉害,目前为止,你是没办法超越我的!」
久保西条让她尝自己的料理,主要目的就是让她清楚,自己与她之间的差距到底在哪里,是真的那么容易战胜吗?
「将所有人变成绊脚石,我要跨越它们吗?」
蓝小绊眨了眨眼睛,那样的话,所有厨师都将是自己的对手,必须要打败,并且抵达最高点。
「对呢,尝了我的料理,难道你没感受到我制作这道料理的决心和意志吗?」
「……」
面对久保西条的这番话,蓝小绊虽然不是很想承认,但是,尝过这道料理之后,那种意志那种追求,就像要在心中爆发出来,极致的香气料理!
如果真的是女孩子爆衣的话,那么,现在的蓝小绊怕是全露在所有人面前了。
「第三场比赛,胜者是久保西条!」
绘里奈等人一致决定,久保西条获得胜利,顿时,全场响起了一片哗然,也有很多学生替蓝小绊感到失落,明明也是那么美味的料理,居然还是输了。
「输了……」
看着绘里奈手中的那显赫名字,蓝小绊沉吟了一下,随即就转身离去。
「这就是料理比赛的残酷,即便都具备强大的料理实力,却还是要在其中选择!」
绘里奈暗自叹气,要知道,作为一名出色的厨师,要是在这种打击下没站起来的话,将来就会是资质平庸的厨师。
这种比赛不仅是要分厨师的高低,还要培养厨师本身的意志和坚毅,虽说做法是有点残酷,可不经历挫折又怎能成长。
「第四场比赛马上就要开始了,请选手意外的人去观众席!」
这个时候,小东一郎推门而入,直接来到了阿勒迪思等人面前。
「非常抱歉,小东一郎前辈,我们马上就去!」
齐双叶不知道林司星和小东一郎的过节,她表现得一副做错事的小孩子那般。
「林司星,这场比赛,我一定会超越当时集训的那场比赛,到时候就做个了断吧!」
「那场比赛?不是被爱丽丝前辈给收藏了吗?至今为止,还没给答案我们,现在人也难找了。」
即便艾斯尔说得那么的理直气壮,可上次根本没办法分出胜负,而在这场比赛,他们暂时不是对手,也分不出胜负。
「就算是如此,我也会打败你的,而且,在将来,我会向你发出食戟的挑战,到时候就給我好好接受吧!」
艾斯尔指着林司星的鼻子,他可不会因为熟悉了就忘记了初衷,只要打败了林司星,他才不会去多想其他。
能够将林司星踩在脚下,暂时是他最高的追求。
林司星当时遇到第一个同年龄中有这么强大的料理实力的对手就是艾斯尔,如果自己还在老家那边,恐怕是井底之蛙,看到的东西,了解到的知识会很少很少。
「是呢,艾斯尔,想要把我踩在脚下,那你就千万不要输了哦!就让我们来比较一下,到底谁才会被狠狠踩在脚下。」
林司星这番不仅是挑衅,还带有一丝为自己承认的竞争对手鼓励。
「那是当然的,林司星,你给我等着吧!」
听到林司星满满的鼓励和挑衅,艾斯尔一时间彼为激动,林司星第一次应战了。
「话说回来,阿勒迪思君他在小绊端出那么厉害的菜品而毫无激动,反而认为久保西条赢下这场料理对决!」
齐双叶注意到的是这点,为什么阿勒迪思会毫不慌张。
「阿勒迪思可是一个十分厉害的人才啊,对他来说,远月这个学园其实就是他所要了解的游乐园罢了!」
小东一郎淡然一笑,微微的回头看着林司星和齐双叶两人,说出了这番令林司星觉得奇怪的话来。
在比赛通道口处,蓝小绊正呆呆地站在那儿。
「小绊!」
齐双叶比起林司星还要激动,马上飞奔过去,一把抱住蓝小绊。
「小绊,输了没关系,别伤心,下次再接再厉就可以了!」
「小绊,你没事吧!」
而林司星却是没有多少关心,要知道,胜败乃兵家常事,蓝小绊不应该是被这场比赛就能打击到的女孩子。
「林司星,你这话是什么意思?小绊明明输得那么惋惜,你居然没给人家加油打气,振作,反而是那么平淡的问。」
多愁善感的齐双叶倒是狠狠瞪了他一眼,好像不是他最熟悉蓝小绊似的,搞得自己想让小绊输一样。
「没事的,小绊她可不是被别人三言两句能击垮的,更何况,我们之间的输输赢赢也有很多次了。」
林司星平静的说了出来,像某人从没输过,第一次输都没多大事,更何况小绊。
了解小绊的人是他,而不是这个金发傲娇气息满满的蠢萝莉。
「司星~你回来了啊!?」
蓝小绊站着打盹中醒了过来,发现自己被齐双叶抱着,林司星则在自己的面前。
「是呢,这场比赛输了,感觉怎样?」
「我还要变得更强,这次比赛后,我要超越司星,超越所有的对手,为此,我会继续加油的。」
「看吧,蠢二叶,这才是小绊,遇到什么挫折都无所谓,最重要的是,跌倒了还会爬起来,不放弃的人才是最强大的。」
林司星解释起来,输确实很难受,可是,失败不可怕,最可怕的是一蹶不振。
「话说,艾斯尔,你和我来一场比赛吧!?」
阿勒迪思在休息室中,对着艾斯尔笑着说,。
「比赛?你到底想干什么?」
林司星一走,艾斯尔就发现气氛不对劲,虽然阿勒迪思是和林司星、齐双叶走在一起,可他的目的却是自己。
虽然意义不明,可别人在主动挑衅,自己不能随便的顺从了对方。