581、五百强企业(求月票)

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下午。

前来参加年会的企业家们,在酒店的会议室里跟夏景行聊了会儿天,谈了谈各自企业发展情况后,开始挨个挨个告辞离开。

夏景行脸色一片通红,浑身酒气,中午没少被这群老板敬酒。

知道这是财神爷,得罪不起,企业家们敬酒也都是点到为止,所以他才没躺下。

不然几十个企业家,再加上员工,真敞开喝,人早就喝趴下了。

送走了最后一个企业家,付绩勋回到会议室,看到正坐在椅子上养神的老板,小声禀报道:“夏总,喻幼薇还在隔壁会议室,正等你召见她。”

夏景行一下子就睁开了眼睛,吐了一口浊气,“叫她进来吧!”

付绩勋点点头,出门叫人去了。

隔壁会议室里。

喻幼薇望着落地窗外的高楼大厦发呆,她今天也参加了远景资本的年会,给她的震撼很大。

奢华的酒店、酒宴就不说了,旁边随便坐着的老板,都是身价几千万、几个亿。

同桌的人问她从事哪一行的时候,她回答说火锅店。

她没觉得开火锅店就比那些开工厂,做软件的差一截。

可后面再没人找她聊天也足以说明问题,人家不太看得上她,或者叫不太看得上火锅业。

这不禁让她有些气馁,同时心中也燃起了熊熊斗志。

火锅店怎么了?

经营好了,一样可以进500强!

渝州妹纸身上都带男儿气,这可不是说说而已。

望着窗外的车水马龙,喻幼薇心里盘算,该怎么拿下夏景行。

想要成为五百强,首先第一步得拿到融资。

突然,门推开了。

“幼薇,走吧,跟我去见夏总!”

喻幼薇看见来人是付绩勋,眼睛笑眯成了月牙,声音软糯喊道:“付哥,你等一下!”

“怎么了?”

付绩勋停下脚步,回头看了眼正站着不动,眼巴巴望着自己的喻幼薇。

“付哥,我想请教一下,待会儿见到夏总了,我该怎么说话?”

付绩勋笑着安抚道:“你别紧张,就跟平常一样就行了,你平常不是那么能说的吗?

放心吧,夏总很好说话的,你把你的那些创业想法,原原本本告诉他就行了。”

“噢,好,谢谢付哥!”

喻幼薇跟在付绩勋后面,走进了夏景行所在的会议室。

两人一进屋,夏景行目光就锁定在了喻幼薇身上。

女孩儿身高约一米六五左右,穿着一件黑色的呢子大衣外套,脸上未施粉黛,梳着长马尾,整个人看起来落落大方。

“夏总,您好!”

看见夏景行目光投来,喻幼薇微微欠身,主动打起了招呼。

“坐吧!”

夏景行指了指对面的椅子。

喻幼薇动作轻缓的拉开椅子,然后又轻轻坐下,动作十分小心翼翼。

夏景行不动声色的观察着这些小细节。

付绩勋在夏景行身旁坐下,面带微笑的看着喻幼薇,轻轻地朝后者点了下头,示意别紧张。

说心里完全不紧张,那是假的。

不过喻幼薇还算镇定,整个人说话、动作都没出什么洋相。

“喻小姐,我看过你撰写的商业计划书,还行!”

听到夏景行的话,喻幼薇终于放下心来,浅浅一笑。

“不过,只能说还行,问题还有很多。”

喻幼薇笑容僵在脸上,看着夏景行一脸严肃,不敢出声打扰,只好耐心听下去。

“首先,你说的“高薪养精锐”,怎么养?”

夏景行嗤笑一声,“给出高于同行10%-20%的工资,就一定能调动员工的工作积极性和服务意识?”

喻幼薇咬了咬下唇,想反驳,又不知道此时该不该接话。

付绩勋看出了她的窘境,笑着说:“没事,说说吧,谈谈你的看法。”

喻幼薇挤出一副标准的笑容,看着夏景行,解释道:“夏总,我简单给你解释一下。

首先,薪资并不是固定的,而是浮动的。浮动的这部分,会与员工的绩效考核挂钩,而绩效考核,又与服务态度挂钩。”

夏景行表情冷漠,还嘴硬,语气加重,继续逼问:“那服务态度怎么考核?客户打分?”

喻幼薇也豁出去了,不疾不徐辩解道:“我知道这个方案肯定不够完善,比如客户打分的时候,会出现乱打分,甚至不打分的情况。

但我认为,这可以先实施下去,在运营中进一步完善。

因为不可能有制度,一上来就绝对完善、绝对合适的。”

夏景行面色平淡,“好,这个且放在一旁。咱们再说说薪资结构,你觉得基础工资加绩效考核工资就够了吗?”

喻幼薇轻轻皱眉,“这还不够吗?”

“太粗糙了!”

夏景行淡淡道,“你觉得再加个工龄工资进去怎么样?”

“工龄工资?”

喻幼薇不解道,“这不是跟国企一样了吗?开历史的倒车?”

夏景行摇头失笑,“那你觉得国企的离职率怎么样?”

“我承认,国企离职率是低!”

喻幼薇正色道,“可是夏总你想过没有,久而久之,员工排资论辈,那就没有工作积极性了。”

夏景行微笑,“所以,工作积极性要纳入绩效考核。

另外,工龄工资占总工资的比重要控制好。

既要给老员工一定福利,又不能让他们丧失了工作积极性,要掌握好两者之间的平衡。”

喻幼薇没说话,在认真思考这番话。

付绩勋问道:“这又不是什么有技术含量的工种,老员工值得这么优待吗?夏总你是想防止员工流失?”

夏景行微笑,这就是海底捞厉害的地方了。

老员工的确是公司一笔宝贵的财富,他们能熟练帮客户擦鞋、剪指甲、扎头发,甚至能记住客户的名字。

换新员工能行?培养也是需要成本的。

这种伺候人的工作,还得伺候好,心态还不能崩,哪里是随便招个人就行的。

“员工流失率越低,越了解公司文化,对我们扩张是有好处的。”

夏景行耸耸肩,“一批干了几年的老员工去开辟新店,一批刚招募的新员工去开拓新店,相比之下,你觉得哪个能更快立稳脚跟?”

付绩勋皱眉,“如果按这套体系来运作,我们瞄准的方向,肯定得是开几百家、几千家店才行。

不然的话,很多边际成本没法摊低。”

夏景行不厌其烦的解释:“从一开始,我们瞄准的就是至少一千家店的目标。

这是一场无限扩张游戏,在没有碰到增长天花板前,我们都得按预定节奏往下扩张。”

喻幼薇听得眼里连连异彩,“那夏总,如果拥有一千家店,我们是不是能成为世界五百强啊?”

“我们?”

夏景行心想可真够自来熟啊,不过做服务行业,还真的需要这种性格开朗,大方又活泼的人。

“世界五百强不好说,中国五百强,努力一把,还是很有希望的。”

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