音乐声中,气氛变得正常了起来,而一边的主持台上,也开始工作。
“欢迎大家来到我们德兰特,我是本场的主持人,大家都知道,我们今天的主题是请大家品尝我们德兰特的新菜—帝王蒸面!”
一听这话,众人立刻联想到了另一个菜,那就是帝王炒饭。
唐雅琪笑了笑:“子轩,看来你真的火了,比我预估的程度还要火!”
宋子轩看向主持台,道:“和我有什么关系,人家是帝王蒸面。”
“你傻啊,这叫模仿,你知不知道只有火透了的菜色才会被模仿?连德兰特都模仿你们大食代了,你说你们现在有多火?”
宋子轩想了想,其实也的确是这样,他每天只在后厨感觉不到什么,而且帝王炒饭只出二十份,和鱼香肉丝、锅塌海鲜那些菜根本没法比,所以他也不知道大食代的客流量具体怎样。
不过偶尔走出去就能见到爆满,这可不是一家新酒楼就能达到的,再加上他的帝王炒饭是八百九十九块钱一份,这都能卖十几二十份,这家酒楼多火也就可想而知了。
“帝王蒸面?哈哈,这是在蹭流量啊。”
“是啊,这明显是模仿帝王炒饭,不过说真的,这帝王炒饭现在可真是火啊,各大点评平台都有关于帝王炒饭的长评呢。”
“对对对,我也发现了,不过我们平时太忙了真没有时间去试试,没想到才半个多月的工夫就这么火了,真应该去尝尝。”
“不过我去过大食代酒楼啊,而且尝了帝王炒饭,简直没法形容,味美得让人窒息。”
“哈哈,大食代的厨师要是能挖过来,每个月我能多挣好几十万。”
“那是你不会运营,如果是我,我能多赚一百万以上!”
人群中各种评论都有,不过听在宋子轩的耳朵里,心里或多或少还是窃喜的,这是他从小到大第一次成为了人们口中的焦点,而且他本人就在那些人身旁却完全不被人知,这种感觉就更爽了。
主持人似乎也预想到了大家会有这样的反应,没有丝毫的慌色,反而十分沉着,他笑了笑,继续说道:“我相信大家都知道咱们渡门近段时间最火的菜品是什么吧?”
他说完,背后的大屏幕上便打出了帝王炒饭的图片,而且还是菜单上的图片,并非实物。
“没错,就是大食代的帝王炒饭,而且我相信很多人已经去尝过了,帝王炒饭虽然味美,但食材却很单一,除了米饭和炒蛋便再无其他,而我们德兰特今天推出的菜色正是在这一点上下了文章,做的比帝王炒饭更加全面!”
听到这,台下安静了下来,似乎都在等着他介绍这份帝王蒸面。
“我们德兰特已经掌握了帝王炒饭的秘方,在这个基础上再加改良,做出新版的帝王蒸面,我希望大家刚才并没有吃小吃而吃饱,现在要留些肚子尝尝我们这道新菜了。”
这话一说出,台下再次一阵私语
,尤其是那些老板顿时惊讶了,帝王炒饭的秘方?如果真是这样,他们绝对愿意花大价钱买!
“子轩,这是怎么回事?你的帝王炒饭秘方告诉过别人?”
宋子轩却是淡定无比,笑了笑:“不知道,对了,这……可以尝是吧?”
“嗯,今天德兰特就是让大家尝尝新菜,只不过没想到……居然是用了你帝王炒饭的秘方。”唐雅琪一脸担忧地说道。
看着大家的反应,主持人笑了笑:“我已经猜到大家会是这个反应了,没错,就是帝王炒饭的秘方,而我们今天也准备了一些让大家来尝一尝。”
说完,主持人朝着一边招了招手,很快,便有穿着西裤衬衣的服务员推进了四辆餐车,每个餐车都是三层的,上面加着不锈钢盖,看得出德兰特今天准备的也十分充分。
餐车推到场地中间,服务员掀开不锈钢盖子,只见每层餐车上摆着八分蒸面,而盛面的容器并非盘子,而是大号的蟹壳!
看到这些,不少人都是露出惊讶的表情,毕竟这蒸面从外形上就已经取胜了,相比起帝王炒饭的简单摆盘,显然蒸面更加用心。
而宋子轩却笑了出来,这并非他第一次见到,郑辉已经尝试过了,只不过这个是面而已。
“帝王蒸面,大家可以品尝了,帝王炒饭的秘方加上我们经过多次讨论出的海鲜搭配组合,连同烹饪器具、时间形成了新的秘方,这次尝菜宴会呢,我们一是希望大家多提宝贵意见,二则是欢迎合作,我们德兰特愿意卖出秘方,和大家共享这道美食。”
这话说完,宋子轩立刻就明白了,德兰特倒是挺聪明,借着这次尝菜来推销,说白了就是找单菜品的加盟商,想必这价格也是不便宜。
今天被请来的都是餐饮界的厨师、老板,也正是他们招的加盟对象,这招算是绝妙了,帝王炒饭的秘方他们肯定没有,不过……却是打算借着帝王炒饭发一笔财。
想到这,宋子轩笑了笑,商人就是商人,别人都以为他是借着帝王炒饭推出新的菜品,可他的真实目的却是赚一笔钱而已,这倒是和当初林天南的话如出一辙,商人自然将利益摆在第一位。
“这是帝王蟹壳,果然是帝王蒸面啊,呵呵,比起来这可是要比帝王炒饭还要贴切。”
“嗯……蛮好吃的嘛……我以为只有蟹壳而已,居然蟹肉也炒在了饭里,好香。”
“这面明显是先蒸后炒,保持了面的劲道之后再进行翻炒,让油香可以更快被面所包容,而且还不腻,这简直太棒了。”
“我决定要跟他们合作,这个可以的!”
“是啊,我也觉得有搞头,这个味道真心不错,而且食材上档次,应该可以卖到和帝王炒饭一样的价格吧。”
主持人点了点头:“我们的合作费用是三万元,不仅将秘方共享,还可以享受海鲜食材的折扣供应,不过同时也是要签署保密协议的。”
“宋子轩,你尝尝,是不是
帝王炒饭的味道。”
宋子轩一笑:“你不是吃过吗?你尝就好了。”
“那怎么一样,我那么长时间没吃,怕说不准,但……好像有点像诶。”唐雅琪挑了一筷子又吃了一口,说道。
宋子轩不语,他已经看出了德兰特今天的目的了,又何必去尝这碗面,其实……是不是根本不重要。
就在大家一边尝菜一边交流的时候,人群中传来了一阵笑声。
“哈哈哈哈,哈哈哈……”
众人转眼看过去,只见一个二十四五岁的男人正在那举着蟹壳大笑着,男人穿着很体面,修身的黑色绒面衬衣,里面则是褐色衬衣打底,将男人的身材和俊朗的脸衬托得十分完美。
“这面……是要用心品尝的,不用心……你们怎么会知道是什么味道的?”
这年轻人一开口,便吸引了所有人的目光,不仅如此,人群中不少人已经开始窃窃私语,甚至有人露出了惊讶的目光。
宋子轩看向那个人,那人的脸如刀刻般精致,细腻得不输女人,但却丝毫不影响他的阳刚之气。
刚刚大笑却并不浮夸,带着一种文雅,而此刻的淡定却冷得出奇,让人第一眼看上去不敢靠近。
他左手拿着蟹壳,闻了闻道:“所谓的帝王蒸面不过是靠着食材来提鲜,这简直是蠢透了!”
男人话语中带着明显鄙视,而且是那种站在制高点的强烈鄙视,一时间,整个宴厅愣是没有人说话了。
“你胡说什么呢,你是什么人?今天是谁让你来的?”
突然,一个身影走到了宴厅中间,指着男人说道。
说话的正是陈国坤,毕竟这帝王蒸面就是他创出来的。
近段时间,帝王炒饭可以说在渡门范围内大火,尤其是在餐饮界,几乎没有人不知道它,而且还是再继续爆火的势头,想效仿的不知多少饭店,但连一个味道接近的都没有。
闻言,男人转头看向了陈国坤,那霸气的目光几乎让陈国坤身体晃了一晃,若不是脚下极力控制着,恐怕难免会退上半步。
“呵呵,你们德兰特推出帝王蒸面不就是给大家尝的?怎么?不接受意见?”男人笑了笑,将手里的蟹壳直接放回了餐车上。
“当然不会,我们会接受意见,好,我听听你到底还有什么意见!”陈国坤双手抱在胸前,微微扬起头说道,话语中多少带着点轻视。
男人一笑,踱步道:“面先蒸后炒,表面看可以更加吸收味道,其实面条的口感已经烂了,这不同于传统蒸面,由于海鲜的加入,整体水分增加,面的口感会受到更大的影响,导致……毫无嚼劲。”
“你……”
“我还没说完,这是主食材的问题,辅食材的问题更大,你做的是高价菜品,传统高价菜品贵的原因都是因为食材昂贵,这一点并没有问题,而你错就错在模仿的是帝王炒饭!”