按照晓蕾的指导呢,首先晓鸣将黄油泡在牛奶中,之后会用到的。
接下来,晓蕾让他把细白砂糖和鸡蛋混合在一起,坐温水浴打发。
一直打发到蓬松的状态,直到鸡蛋糊能划出花纹,并且花纹不容易消失的情况下,就可以了!
“然后怎么样呢?”他问晓蕾。
“嗯,接下来,就要用到低筋面粉了。分两三次筛入打发好的鸡蛋糊里面吧。”晓蕾一副老师的风范。
“好的好的。”此刻晓鸣的心情十分的美妙,没想到亲手做吃的是那么有趣的事情。
“要翻拌均匀哦!”晓蕾叮嘱道,慢慢来,好好做,嘻嘻。
搞定了这一步之后呢,晓蕾让他用一个大一点的盆子装一些热水。
晓蕾有协助他,这家伙刚刚已经烧了热水了。
原本晓鸣用一个小盆子装着牛奶和黄油,接下来,把装着牛奶和黄油的小盆子,放进有热水的大盆子。
就这样隔着热水,让牛奶和黄油彻底融化,融在一起。
“耐心等待一下下就好了。”晓蕾说。
“嗯,总感觉好期待呢。”他嬉皮笑脸的说着。
“其实都很简单的啦,只要有心做,一定能做好的。”晓蕾说。
鸡蛋黄油融化好之后,按照晓蕾的说法,晓鸣分三次加入鸡蛋糊中。
同样要细心的将它们翻拌均匀。
这么一来,鸡蛋糊就彻底完成了。
接着要将鸡蛋糊放入裱花袋中,其实分离杯也是可以的。
“傻X,要用哪个模具好呢?”晓蕾问道。
做甜甜圈的模具,晓蕾以前买了两个。
有一个圆形的,还有一个心形的。
晓鸣果断选择了圆形!
用心形的话,万一秋雯误会了那就麻烦了!
“当然是用圆形的啊,才不要做心形的给你吃呢。”晓鸣假装很害羞的说到,装得一点也不像,哈哈。
“我才不稀罕呢,渣渣。”晓蕾吐槽道,什么嘛,装什么纯情,哼!
“真不坦率。”晓鸣打趣道。
“不坦率你妹啊!丫的智障!”晓蕾不削的说到。
“哈哈,你说啥?”晓鸣笑开了,晓蕾又不小心骂自己了,以前总是这样呢。
“我说不坦率你个垃圾虫子啊!”晓蕾说。
“好吧好吧,哈哈哈。”晓鸣真的忍不住。
“笑屁啊,还不赶紧给模具涂上一层油。”晓蕾说。
“好好好!”
随即,他在模具上用毛刷涂上了一层液态黄油,其实烤盘油也是可以的。
“别急,抹的油不能太单薄哦。”晓蕾叮嘱道。
“遵命遵命!”
接下来呢,就可以把之前混合好的鸡蛋糊倒入模具了。
晓蕾说,倒入八分满就好了,不要太满;如果看不到模具中间的圆点,那就说明太满了。
之前晓蕾已经预热过烤箱了,她让晓鸣把装好鸡蛋糊的模具放入预热好的烤箱的中层。
上下火调到一百七十度,烤个十八到二十分钟就行了!
这时候呢,趁着空闲,“兄妹俩”把巧克力,像刚才融化牛奶黄油一样,隔着热水把巧克力融化。
经过漫长的等待,甜甜圈终于好了!
出炉之后,晓蕾让他别急,先稍微让它冷却一下。
她告诉了晓鸣一个甜甜圈脱模小技巧,中心位置先往外推一推,然后外边沿往里推离,旋转取出。
如果是心形模具的话,那就要两边同时取出,基本上都是简单的功夫。
随即,把甜甜圈放入融化好的巧克力里。
沾上了巧克力之后,要趁巧克力凝固之前,放上彩糖,作为装饰。
其实小彩糖也挺好吃的啦!
这么一来,就大功告成了!
“哇哇,看起来很好吃呢!”晓蕾两眼都放光了。
“第一次做,希望没有加过多的白砂糖糖吧,会不会太甜了呢?”晓鸣感叹道。第一次做,真没啥自信啊。
“怎么会呢,有你姐姐我在身旁看着你,你做出来的味道一定会适合的!”晓蕾一脸自豪的说到。
“哈哈,那我就相信你吧!”他笑了笑。
“怎么样,还要继续做吧?”晓蕾问。
“嗯,是的呢,能否继续站在我身旁盯着我呢?我感觉我还不能独当一面呢。”晓鸣不好意思的笑了笑。
“没问题,包在我身上吧!”
他们的模具,一次只能做6个甜甜圈。
晓鸣想做多点,做三轮吧!
这么一来就有十八个了。
晓鸣预想着,秋雯两个、樱羽两个、梦梦两个;然后还有茵薇,无论怎么样,茵薇的份不能少。
在这个世界面前,我和茵薇一直都是很要好的朋友。
送出八个,剩下十个,他和晓蕾无论怎么吃都肯定还会有留给老妈的份。
完美!
今天老妈也跟往常一样,吃过午饭就开车不知道去哪里玩了。
做第三轮的时候,甜甜圈在烤箱里还没有出炉,兄妹俩就已经忍不住开吃了。
往常的话,他们都是吃了饭然后去上学的;今天决定不吃饭,就吃甜甜圈就足够了。
做好了之后,稍作休息。
下午四点的时候,两人都已经吃得饱饱的了。
然后各自洗完澡。
晓鸣把甜甜圈装成四份,每份两个。
磨磨蹭蹭的,终究是到了下午五点他们才可以出门。
在路上,晓蕾问他:“之前做曲奇的时候,你不是带了三份回学校的吗?怎么这次是四份?你的后宫佳丽又增加了一个人吗?”
“卧槽,说啥呢这是,说得我好像皇帝一样。没什么啦,就也是班上的同学呗。”晓鸣悠悠的说到。
“切。”
尽管很好奇,但晓蕾已不想再次进入晓鸣的内心世界了,她已经无法接受那般狡猾的自己。
刚刚出门前,在手机关机前,晓鸣已经给秋雯那家伙发了消息。
晓鸣告诉她,甜甜圈已经做好了,今晚晚自修放学之后体育馆门口见面。
跟秋雯的话,晓鸣果然还是习惯了在体育馆那边。
秋雯已经收到消息了,她似乎很高兴,说她超级期待呢。
那家伙,有时候也会像小女孩一样呢。
很快,兄妹俩回到了学校,晓鸣首先回教室放下了背包;这时还没到6点,教室还是很少人。
樱羽她们还没来,大津他们也一样。
晓鸣无聊,还是先回宿舍转一圈吧。
结果他回到宿舍,发现了大家都在。
大津、阿兴、阿勇、筱辉、老虎、林兴华、威龙。
“晓鸣,你总算来了!”大津说。
我们等好久了呢,你去哪泡妞了啊。”阿兴说。
“老大!”老虎叫道。
“鸣哥!”
“大哥,你来了!”
除了晓鸣之外,他们七大领军人早早已经在晓鸣的宿舍等候了。
“嘿嘿,怎么这么人齐啊。”晓鸣嬉皮笑脸的说着。
“当然是因为水鬼的事啊。”老虎说。
“哈哈,你这家伙,完全没有丝毫紧迫感吗?”大津打趣道。
对哦,我差点就忘了这件事了,妈呀,我最近太松懈了。“你们不说,我差点就忘了,嘿嘿嘿。”晓鸣不好意思的挠了挠后脑勺。
“真是无忧无虑的家伙啊。”阿兴笑了笑。
“水鬼好歹也是个狠角色,星期五那天他们太没面子了,估计不会就此作罢。”大津分析道。
大津说的并非屁话,那天大津也在场,他对此事最了解。
“无论怎么样,我都不怕!”威龙表态了。
“嗯,我也跟鸣哥,跟大家站在同一阵线。”林兴华点了点头。
“大家都是一家人,我肯定也不会退缩。”流星无心的眼神里充满着坚定。
大家都是好兄弟!