第61章葱油饼和大虾抱蛋煎饺
第二天, 阮棠起了个大早, 收拾了一下行李, 都放进了智能行李箱里面。智能行李箱的大小和前世的行李箱差不多, 但多了许多功能,比如指纹开锁和智能跟随模式,让使用者能够完全解放双手,十分的方便好用。阮棠找了几套换洗衣物和几块干净的毛巾放进了箱子里,然后就想不出来还能收拾点什么了, 贺云琛说那边虽然偏远, 但该有的东西基本上还是有的, 只是质量上会稍微差一点罢了。
收拾完了行李, 阮棠就开始为早上的直播做准备了, 因为他们要乘坐的飞船是中午起飞,所以他能利用的时间就只有早上了。因为答应了观众们要抽奖, 阮棠也想趁此机会好好答谢观众们的支持,于是决定干脆做一套豪华版的早餐来好好犒劳大家。
于是今天的早餐, 阮棠打算做一个传统的葱油饼和比较新式的大虾抱蛋煎饺, 当然他还准备了特别的配餐饮料, 那就是超好喝的草莓牛奶。
登陆星网购买了所需的食材, 等食材送达后,阮棠便开始了直播。
“大家好, 我是主播阮棠,今天要给大家带来的是葱油饼和大虾抱蛋煎饺!”阮棠微笑着做了一个简单的开场白。
【阿君5456:天啊,今天主播怎么这么早!光脑震动的时候, 我还睡眼朦胧的,一看是直播通知就立刻点进来了!】
【阿米豆腐:我也是啊!正在洗脸呢!】
【绿萝:你们上班这么晚啊?我已经在路上了!】
【喵喵爱吃主播所有菜:大虾!!上次做的煎饺好好吃哦,放大虾应该更好吃吧?口水都要流下来了(ˉ﹃ˉ)】
【南下余温酒:我关心的是主播今天抽奖有多少个名额?】
“今天抽奖的名额很多,大家就放心吧,现在我要做的是葱油饼。”
葱油饼最重要的当然是葱了,阮棠拿出一大把葱,大葱切成小段,小葱切成碎末。然后将大葱段放入大碗里,用烧开的热油浇入到大葱段上,葱花的清香气味一下子就涌了出来,让还没有吃早餐的观众们感觉到饥肠辘辘。
因为准备做葱油饼和大虾抱蛋煎饺送给观众,所以阮棠提前和好了几个大面团,现在就可以直接拿来用了。
先往案板上洒上干粉防粘,阮棠拿起擀面杖,将面团擀成长方形的薄面饼,然后将葱油均匀地涂抹在面饼的表面,撒上香葱,少许盐和胡椒粉。
之后将面皮从上向下卷起,卷成长条状,再将长条切成均匀的小块,然后把两端的面皮拉开,将端口兜进来,让长方块变成一个密封的小包裹,免得里面的葱花漏出来。随后阮棠又将这些小面团擀成一个个小圆饼,放入平底锅,放油用低温慢慢地煎,等底面微黄后,翻个面继续煎,很快一个又酥又脆的葱油饼就完成了。
【抱木抱不住:哇呀,我刚起床,一进来就闻到好香的味道!居然可以直接吃,真是幸福死了!】
【懒懒:呼,好烫~不过好好吃啊!】
【咸鱼本鱼:早上热腾腾的吃这么一个饼,真是舒服死了!】
刚刚煎出来的葱油饼泛着金黄的色泽,看起来是一层一层的,表皮薄得几乎透明,被煎得微微翘起来,又脆又香,翠绿的香葱点缀其中,看着就非常有食欲,吃起来就更不用说了,咸香酥脆,好吃得不得了。
阮棠又摊了一个葱油饼,并涂上了甜面酱,让观众们可以根据自己的口味来进行选择。
“接下来我们来做大虾抱蛋煎饺。”阮棠又拿出一个醒好的面团,搓成长条,再分成一个个小面团,然后用擀面杖擀成饺子皮,如果仔细观察的话,就很容易发现,这次他擀的饺子皮要比上一次做猪肉煎饺时更大。
接着他拿出了几根鲜嫩的春笋,用水冲洗干净,然后剥掉外面的硬壳,只留下脆嫩的笋肉。笋肉要先放入汤锅内焯一遍水,去除掉本身带有的涩味和土腥味,阮棠拿出菜刀,咣咣几下将焯过水的笋给切成了笋丁。
然后他又拿出了一盘新鲜的大虾,挨个去掉虾头虾皮和虾线,整个儿剥出来放到一旁备用。然后将五花肉焯水剁成肉糜,再放入笋丁,加盐、糖和酱油调味,搅拌均匀后,煎饺的馅料就已经准备好了。
接着他开始包饺子,将猪肉笋丁馅放在饺子皮的中央,然后取一个大虾放在肉馅的上方,再把饺子皮对折,沿着边缘捏出花瓣似的褶皱。阮棠特意将大虾的尾巴露在了外面,没有将饺子完全地捏合起来,看起来个头非常大。
阮棠拿出一个新的平底锅,冷锅冷油,将大虾饺子一个个放了进去,沿着锅边摆成了花瓣的形状,将面皮慢慢煎至底部金黄,原本半透明的虾尾也渐渐变成了剔透的红色。这时候再往锅里加一小碗清水,加上盖子焖上五分钟。
在平底锅里滋滋作响的时候,阮棠又拿了一个碗,打两个鸡蛋,放入盐和胡椒粉和少量清水,打成均匀的鸡蛋液,然后以绕圈的方式,慢慢倒进平底锅内,加盖继续焖煮。
等锅里的水分完全蒸干,阮棠打开盖子,撒上少许香葱,大虾抱蛋煎饺就算是完成了。
饺子皮已经完全被焖透了,呈现出半透明的莹白色,隐约能看到其中饱满鲜红的馅肉,没有合上的尾端续出一小节虾尾,水晶似的,晶莹剔透又充满弹性。煎饺的底部煎得金黄酥脆,外面还裹着厚厚的一层蛋皮,吃起来更增添了几分醇香的味道,蘸上醋和辣椒酱吃,真是美味得不得了。一口下去,鲜美的肉汁就从肉馅里逸散出来,牙齿和鲜嫩的虾肉碰撞在一起,产生了更加奇妙的化学反应,口腔中馥郁的鲜美滋味让人情不自禁地沉醉其中。
【喵喵爱吃主播所有菜:嗷嗷嗷嗷,太好吃了!!我的天啊!!】
【球球不可爱:看着手中的营养液,欲哭无泪/(tot)/~~ 】
【虞锦棠:麻麻问我为什么突然开始流口水……】
【小小燕子飞啊飞:啊啊啊啊,求中奖求中奖啊!这个大虾煎饺实在太好吃了!】
阮棠好笑地看着观众们可爱的反应,然后说道:“还有一个好喝的饮品推荐给大家哦。”
说着他拿出了一大捧新鲜的草莓,去掉叶子和蒂,切成小块,再用锅铲将其碾压成泥。
把草莓泥倒入小锅里,加入少许清水、白砂糖和柠檬汁,用中低温慢慢搅拌煮沸,撇去浮沫,放凉后就是美味的草莓酱了。
“这个草莓酱也可以单吃,或者做蛋糕、甜品什么的时候都可以用,抹在面包上当早餐也很方便。”阮棠说道,“至于面包,我之后也会找时间做出来,然后和果酱一起放到购物商城上售卖,有兴趣的也可以在家自己做。”
【荷花伴欣儿:哇,刚想说这个!给主播疯狂打call!咣咣撞墙!】
【梨涡盛清酒:万岁!主播大好人!】
【edi纭:爱你一万年,送上水晶花!】
他拿来一个透明的玻璃杯子,挖了两大勺草莓酱放进杯子,然后稍微摇晃一下杯子,让草莓酱摊平在杯底。
之后再加入两勺淡奶油,红白两色相映成趣,实在是很漂亮。奶油是直接在购物商城买来的,现在科学院推出的各种半成品已经都在商城上架售卖了。
接着倒入纯牛奶,将杯子装满,最后在杯口点缀上几个草莓丁,草莓牛奶也就做完了,颜色粉粉嫩嫩的,看上去少女心十足。
【kinlinking:我的天啊,看起来真是太漂亮了!肯定很甜~】
【52yx(~o~):这个真的可以喝吗?都有点舍不得啦!】
“当然是可以喝的,这就是草莓牛奶而已,大家来尝一尝吧。”这种草莓牛奶的做法阮棠前世是跟一个韩国厨师学的,无论从外观的精致美观还是从味道的甜美香醇来看都是无懈可击,酸酸甜甜的,营养又开胃,拿来佐餐再好不过了。
【崔先生。:好喝!甜甜的!】
【烟雨星辰:放了草莓之后,就没有牛奶的腥味了,变得好好喝!】
【月羽昕华:是啊是啊,放了草莓酱,下面好像还放了奶油,搅拌开了之后,口感就变得特别好!】
“好了,现在我们可以开始抽奖了,今天我准备得还算挺充分的,就抽二十个吧。每人一个葱油饼和两个大虾抱蛋煎饺,再加一杯草莓牛奶。”
【金币掉下来:天啊!二十个名额!主播选我选我选我!】
【施洛:求中奖!求中奖!】
【柯基中值定理:万年分母发出了渴望上位的哀嚎qaq!】
阮棠从后台开启了抽奖功能,然后尽量选择自己看着比较眼熟的id。虽然这样做有点不太公平,但是没办法……他就是偏心啊。
“恭喜金币掉下来,小燕子飞啊飞,阿君5456,抱木抱不住,旧梦翌梦,喵喵爱吃主播所有菜……等二十位幸运观众,快递稍后寄出,记得查收!另外最近发生的事情有点多,我可能要花点时间去处理一下,今天晚上和明天的直播需要暂停一下,等恢复直播后,会给大家做更好吃的东西。”阮棠满含歉意地说完,给大家鞠了一个躬。
【喵喵爱吃主播所有菜:正沉浸在中奖的喜悦中,就被兜头浇下一盆冷水……主播你要早点回来啊!没有你的直播,我一天都没有精神!】
【旧梦翌梦:是的是的,主播我们等你回来!】
【大脸猫:主播去处理事情吧,我们等你!】
观众们都非常善解人意,知道阮棠最近遇到的糟心事,只是两天而已,他们完全可以等得起。
“谢谢大家!”得到了观众们的支持,阮棠整颗心都是暖洋洋的。
关闭了直播之后,阮棠便继续摊葱油饼,准备一会儿给中奖的观众们快递出去。
这时候,阮棠听见外面有悬浮飞车的动静,他便走到门口去看,果不其然看到了那辆眼熟的银白色改造飞车。
“琛哥,你怎么来得这么早啊?”阮棠看到贺云琛从车上下来,立刻打开门将他迎了进来。
“看到你直播了,过来蹭个早饭。”贺云琛非常实诚,闻到厨房里传来的香味,于是笑道,“看来我时间掐得很准。”
听到这个答案,阮棠忍不住笑了起来,“那正好,还省得我给你寄快递了。”
两人吃饱喝足后,就差不多该出发了,阮棠交代了小白好好看家,就和贺云琛一起离开了家。
悬浮飞车的速度很快,没多久就来到了星际港口,一艘艘庞大无比的宇宙飞船就停泊在其中。
“走吧。”贺云琛将车停在了停车场内,他的车是军用牌照,有特权,停在了星港专门给军部人员停车的场地,因此不用跟外面的人抢车位。
但即便如此,星港里的人还是非常多,几乎全都是步履匆匆,不断有人影在他们两个人之间来回穿梭。阮棠吃了不会挤的亏,每次都停下来等他们走过去,很快就跟贺云琛拉开了一小段距离。
往前走了几步,贺云琛回过头,发现阮棠被挤在后面,忍不住微微皱起眉,拨开人群走过来,拉住阮棠的手,站在他的后侧面,用宽阔的臂膀帮他挡开两边的人潮。
他解释道:“星港人太多了,拉着我的手好走一些。”
阮棠点点头,不疑有他,任由贺云琛牵着自己的手。从手心传来的触感干燥又温热,贺云琛的手比他大一些,手指很长,大拇指和无名指将他的手完全环住,令人感到分外的安心。
他们中间转了一次机,于是贺云琛又牵住他的手,旁边有人悄悄地看他们,女孩子们指着他们两个嘻嘻直笑,阮棠有点不好意思,只是看一看贺云琛冷静的侧脸,又觉得自己这样实在矫情,只好也装作不在意的样子,冷静地跟他双手交握,直到上了飞船才松开。
随着舷窗外的星云流转,两天后,他们终于在十九号星球安然着陆。
作者有话要说: 牵手啦!牵手啦!四舍五入那就是亲密接触了呀!\(^o^)/
感谢大家的地雷和营养液,爱你们!!!!=3=
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