一路上, 王守仁颇为苦恼, 他在心里反复琢磨着怎么让他娘打消这个念头。
虽然他媳妇做菜是好吃, 可那价格是真贵。要是做生意亏了, 她估计又得在家里发疯, 他不想她天天跑到县城跟他哭诉。
相比他的愁眉不展, 孙大琴可算是得偿所愿了, 她斜睨了王守仁一眼,脸上明显有几分得意。然后扭头挽上婆婆的胳膊,脸上也瞬间换成谄媚的笑脸对着婆婆撒娇, “娘,您真好。”
这嗲里嗲气的声音让钱淑兰浑身起鸡皮疙瘩,她抖了抖自己的肩膀, “哎, 你好好说话,多大年纪了, 还跟我来这一套。”
孙大琴见婆婆虽是骂她, 脸上却是带着笑的, 立刻道, “无论我多大年纪, 您永远是我婆婆。”
这话也没错, 只是听着怎么这么别扭呢。钱淑兰心里暗暗腹诽着。
小敏在接收到亲爹使过来的眼色之后,颇有几分为难。一边是亲娘,一边是亲爹, 都是至亲。她偏向谁都不好。
只是在亲爹一再催促之下, 小敏到底不好驳了他的面子,要不然他着急上火再急出病来。
小敏挽着亲奶的胳膊,“奶,您心里是不是有了主意啊?”
钱淑兰把目光挪向小敏,笑着回道,“是啊。你娘这个主意不错,不过她开的地儿不对。”
“怎么不对?”孙大琴有点急了。
“你也不想想王河镇的消费水平,谁家能吃得起你那一盘八块五的鸡肉啊?你饭店没生意,连租金都交不起,到时候别说挣钱了,恐怕你不往里贴钱就不错了。”
这个年代虽然遍地是黄金,可也得要有头脑才行。孙大琴的想法是好的,可她忽略了消费群体。
孙大琴被婆婆这么一说,脸色涨得通红,她左右环顾了下四周。
北京这边要比她们乡下繁华多了,哪怕是处于郊区也有不少人。
孙大琴试探着问,“娘,您是说让我开在北京?”
北京的租金应该更贵吧,她哪里开得起啊。
钱淑兰点了点头。前些年,乡下人日子过得太苦。虽然现在已经包立到户,但也只能算是温饱,离小康还远着呢。所以哪怕孙大琴开平民菜馆,生意也只能一般,挣不了多少钱。可开在北京就不一样了。
因为改革开放,国内已经对外开放,许多外国人都争相来传说中最为神秘的东方古国旅游。
华国是公认的美食王国。而孙大琴学得恰恰就是最为精致的宫廷菜,也是最为正宗的华国菜。
也许八块五一盘菜对于华国人来说是天价,可对外国人来说,根本就不值一提。
当然这只是一部分客户,更大的客户是那些工人。
等几人坐上公交车,过了十来站后,终于到了北京最繁华最热闹的街道上,这里车流不息,道路也很宽敞。周围全是一排排地商铺。她锁定一处四层高的楼房,“所以你这饭店不仅要开在北京,还要开在这里。”
这个点正是下班高峰,有许多穿着蓝色工作服的工人骑着自行车行驶在街道上。人挤人,车水马龙,场面十分震撼,孙大琴没想到这里会有这么多工人,看得目瞪口呆。
王守仁更是唏嘘不已,“还是北京更发达啊。这里的工人比咱们县城可多多了。”
孙大琴看着这些蓝领工人,好似在看一个个土财主,她双眼冒着精光,“这里的确很好。不过这里的房子应该很贵吧?”
她来的时候已经把家里全部家当都存进存折,拿过来了。只是她这两年也只攒了不到两千块钱。
“你之前不是有两万块钱还留在这里吗?到时候我还给你。”钱淑兰也知道她手里没什么钱,所幸替她说了。
孙大琴看了眼小敏,迟疑了,“娘,您不是刚买了那片地吗?还贷了一百万的款。还能有钱吗?”
对自家婆婆的大胆,孙大琴算是彻底服了,尤其是在听说婆婆手里有一批价值五百万的古董,她更是佩服得不行。
五百万啊?这么多钱,哪怕她用一辈子也挣不来吧。
“两万而已,我还是能拿得出来的。”钱淑兰摆了摆手,没有把这两万块钱当一回事。
王守仁在旁边听了,觉得肉疼。要知道这两万块钱,可是他们攒了二十多年的全部存款。其中还有一万块钱是他娘当初借去创业,利息翻一倍赚来的。
这么多钱全部都投到饭店里,要是赚了还好说,要是亏了。他不得哭死。
只是看着他娘似乎铁了心要帮孩子他娘,他气恼地把头扭过去了。
孙大琴虽然看到他的不认同,可到底想争一口气的心思占了上峰,所以当没看到。
钱淑兰也和她差不多的想法,只有小敏没法忽视亲爹。虽然她和亲爹相处时间并不多,可她爹每次回家,都会给她带好吃的。也算是把她放在心上了。
看到他黑成锅底的脸,小敏只好在旁边宽慰他。没法子,她奶决定的事情任谁说了都不会改变,她也拿她奶没辙,更何况,她也觉得她娘留在北京更好,这样她就能天天吃到她娘做的菜了。
至于开饭店要花那么多钱,小敏想了想,看向她娘,“娘,我这几年也存了不少钱,倒不如先给你用吧。”
孙大琴有些犹豫,“你今年都二十二了,再不结婚就成老姑娘了。还是算了吧。”
小敏有点尴尬。二十二岁,的确是老姑娘了哈。只是想到还在部队没法请假回来的小阳哥哥,她到底把心里的不自在压了下去。
孙大琴这次除了想让婆婆给她拿主意,也是为了催小敏结婚才来的,既然话赶话已经到这儿了,她自然要抓住这个机会,握着小敏的手顺势问道,“你和小阳打算什么时候结婚?”
小敏咬了咬唇,脸色微红,“我俩商量今年就结婚的,只是小阳哥哥还在出任务没回来。等他回来,就向上面打结婚报告。”
孙大琴松了一口气,“那就好。早点结婚,你奶也能早点报上重外孙子。”
以婆婆对小敏的重视程度,估计早就想要小敏生下重外孙子给她抱了,只是婆婆不是个喜欢催婚的。所以肯定没催过小敏。
婆婆不好张嘴,自己来好了。谁让自己是婆婆最贴心的儿媳妇呢。
钱淑兰可不知道孙大琴想法,要知道只能呵呵。她是想让小敏结婚没错,可一想到她爸被她给炮灰掉了,她心里就升起一丝丝愧疚。
这会子听孙大琴提起,她心里那种感觉又有了,她轻咳了一声,看向孙大琴,转移话题,“咱现在说开饭店的事呢,你扯这么远干什么?”
孙大琴立刻心领神会,松开小敏的手,顺着婆婆的视线看向那栋四层高的楼房。
她有点傻眼了,“娘,这个房子咱买不起吧。”
虽然不知道北京房价有多贵,可她再傻也知道,她手里的这点钱绝对买不了这么高的楼,别说整栋楼了,恐怕连一层都买不起。
钱淑兰嗔了她一眼,“你倒是想得美。这个地方是属于政府的,你想买也买不到。”
现在房地产只能允许私人交易,这一片全是属于国家的,自然买不了,只能租。
“既然已经开饭店了,不如再加一项酒店吧。”吃住不分家,自古有之。
“那投入应该更多了吧?”孙大琴暗戳戳的想。
“小敏手上不有钱吗?正好她入股,到时候按比例给她分成。”钱淑兰不经意地道。
孙大琴也没多想,左右小敏也是她女儿,也没什么关系。
两人越谈越投机,从菜单到食材,再到装修。大致都给定了基调。走得是奢华高端路线,那装修就要非常昂贵了。
每听婆婆提一样东西,孙大琴的心就忍不住惊了一下,心里暗暗猜想,这又得花多少钱?然后她悲哀得发现,她这点钱可能真不够。
钱淑兰似乎早有主意,“没关系。你可以先装修两层,等营利了,再把剩下的两层给装修了。”
孙大琴一想也是。
王守仁只在这边待了两天就回去了。他这次是请假回来的,根本不能久待。
但是孙大琴却留下来了,她按照婆婆的指示,开始找人打听租房事宜。
得知那个楼是要公开竞价的,孙大琴拿着存款去拍卖了。钱淑兰有心锻炼她,并没有跟着去,但是在她临行前,给她报了个底价,“如果一个月超过八千,就别租了。”
孙大琴点头应了下来。然后换上小敏给她买得很时髦的套装,特地打理了下头发。
等回来的时候,她拍着胸口,一脸的心有余悸,“娘,我差点就没竞上。”
“多少钱租下来的?”
“八千零一块钱。”她竖了根手指。
钱淑兰嘴角直抽抽,“行吧。”
租房定下来之后,孙大琴又开始搞装修。她走得是中式高端装修风格,古色古香的设计,精美的壁画绝对让人眼前一亮。
装修过后,她开始招工,按照婆婆的意思开始给这些服务员培训,务必要做到最好的服务。
等到八五年五月一日,酒店正式开业。
这家酒店从外型上看就是一座古代皇宫,一开业就吸引了不少客人。
开业第一天,菜品打五折,但即使如此,那价格依旧让人咂舌。
不过已经进来,断然没有出去的道理,所以还是有不少人留在这里奢侈了一把。
当天的流水达到一万多。当然因为打了折,所以利润并不高。口碑好,才是让钱淑兰放心的主意原因。只要吃过的人都知道,这里的菜绝对是正宗的宫廷菜。