张梦辰和江浩只在柴房门口听到一阵鸡叫声,很快自己的老爸就提着那只鸡出来了,这一阵操作让张梦辰和江浩无不佩服的。
要是让他们自己进去抓,江浩估计一时半会都可能解决不了,毕竟那柴房的空间也是很大的,逮只鸡看着可没那么容易。
“这气管都没有割破这鸡怎么会死?”江浩老爸抓着鸡检查一番,便知道了问题的所在。
而他这话跟江浩刚才所猜测的完全不错,江浩看着自己的手法可真的是生疏了,这么简单的错误自己都出在自己的身上了。
“你也真是的,小浩几年没有回家了,这鸡他能杀?”听到江浩老爸的埋怨,江浩老妈是开始指责起了他:“况且梦辰可是第一次来乡下,鸡都可能没见过呢,你让她杀鸡这不是为难她吗?”
江浩老爸被骂得不敢说话了,这的确是他忽略了的地方。
而江浩是表示理解自己的老爸的,毕竟在他看来这些东西都是简单不过的东西了。
很快江浩的老爸便将那只鸡重新解决了,接下来的步骤就是褪毛了。
“它身上都是毛,而且是扎到肉里面去的,这可怎么吃啊?”张梦辰翻着已经死了的那只鸡,看着就犯难。
以前她在自家冰箱里面翻出的鸡儿可都是白白净净的,而且有些都是切好了块的,这种带毛的鸡肉她还是第一次见过。
虽然刚刚江浩跟她说过要褪毛了,但是这毛要怎么褪?现在她生拉硬扯,那鸡毛可是牢固的很。
而这农村看着也没有什么褪鸡毛的机器!
“当然是褪毛了!”江浩说着便朝屋内喊道:“小婉,拿开水。”
“来啦!”
江浩向张梦辰解释道:“拿开水烫了就好褪了。”
当滚烫的开水淋便鸡的全身之后,张梦辰再试一下,果然轻松了很多:“哎,还真的是,太神奇了吧!”
这种给鸡褪毛的事情她还是第一次做,所以张梦辰倒是觉得挺新奇的。
“有什么好神奇的!”江浩是一脸嫌弃的看向了张梦辰:“这叫热胀冷缩原理,连这个都不懂,大惊小怪的!一看你就是物理没学好!”
“我可是文科生!”张梦辰回怼道。
况且谁知道这给鸡褪个毛还扯到什么物理原理上来了的!
这去毛的步骤虽然是烫手了点,但是还算是简单,张梦辰和江浩忙活了半个时辰,终于是把那只鸡弄得干干净净的了。
“然后呢?现在就可以炒吃了吧?”张梦辰看着那鸡肉色已经跟自己在自家的冰箱里面看到的差不多了,估计是可以炒了。
“还早呢,内脏都不去你就要吃了?”面对张梦辰急切的样子,江浩是冷冷的回他道。
“怎么去?”江浩的话虽然说出来了,但是下面的操作张梦辰还是不知道该怎么做。
“当然是开膛破肚了!”
江浩说完便动手给鸡开膛了,虽然刚才杀鸡的时候有过失误,但是这次他的手法还是算娴熟的。
“这鸡虽小但看着是五脏俱全啊!”张梦辰还是第一次看鸡的内部结构,对于里面的呈现出来的各器官,她还是挺好起来的。
“那是当然。”江浩不免觉得张梦辰有些大惊小怪了:“俗话说麻雀虽小五脏俱全,这鸡可比麻雀大多了,五脏怎么可能不俱全?”
江浩觉得这张梦辰未免有些大惊小怪了,这些东西在他看来只不过是司空见惯的东西。
“等等,那是什么东西?”而当江浩将鸡的内脏全部扯出来的时候,张梦辰是被那一条条不知名的东西给吸引住了。
那玩意看着像是她吃火锅时最爱点的鸡场和鸭肠。
不过她的思绪还没有落下的时候,江浩是给予了确认:“这东西就是鸡肠啊!就是平时你去火锅店里面最爱点的肠子。”
“呃……它为什么是圆筒型的,不是一段一段,一片一片的吗?”这显然与张梦辰在火锅店里面点的不一样,虽然看着有点相似。
“哦,那是因为它还没有处理好呢,等把它划开,把里面的东西都清洗干净就跟火锅店里面的鸡肠成品一样了!”江浩认真的回答着张梦辰提出的问题。
“它里面装的是啥?”张梦辰这句话问出来的时候立马有了一种不详的预感。
“当然是屎了,除了屎还能有啥?”江浩不以为然的回答道。
“呃。”听完江浩这话,张梦辰是直皱眉头:“你好恶心啊!”
“恶心,这本来就是事实好不好?”说着江浩是拿出小刀划开了鸡肠,张梦辰果然看到里面流出了一股黏糊糊的东西,看着就恶心。
她都不知道她以前一直爱吃的东西竟然是这玩意,早知道她就不问了。
不过这鸡这么处理下来,看着张梦辰整个人都不好受,也不知道等下要怎么吃了。
“梦辰,热水还有,你去洗个澡吧,你衣服上裤子上都是鸡血,穿着也难受。”江浩和张梦辰正在处理那只鸡,江浩的老妈过来说道。
“我也想洗个澡,但是我的衣服只带来这套,没换的。”身上满是鸡血,而且充斥着那股鸡血的腥味,张梦辰早就想洗个澡换身衣服了。
而这次她也没打算过来住几天,所以就只穿了一身衣服过来,至于备用的衣服她是一套都没有带的。
“就穿小婉的衣服吧,我看你们个头差不多,就先将就的穿着吧,反正晚上你们也不去哪。”江浩的老妈提议道。
“是啊,换着吧,你总不能这样一天吧?”江浩也表示赞成。
自己的妹妹马上就要上大学了,个头跟张梦辰差不多,衣服看着也相差不了多少。
“好,那我洗个澡去,你好好弄啊江浩!”张梦辰一口答应道。
“小婉,带你嫂子去洗澡,顺便拿你的衣服给她一套穿着。”
“哎!”
张梦辰正在洗澡之际,江浩也处理好了鸡鸭,自己的老爸也开始下厨了。
虽然这次只有一家子吃饭,但是江浩的老爸还是把一整只鸭和一整只鸡都炒了,就怕张梦辰吃不够。
所以这顿晚饭是江浩回到家这几天来见过的最丰盛的一顿了。