卓不凡只得打着哈哈,搪塞道:“可能……章公公自有他的安排吧……”
陈公公点了点头,道:“那你忙吧,咱家就先回去了。等哪日闲了,咱家再尝你的手艺。”说完,陈公公摆了摆手,就转身准备离开。
“等等……”
陈公公走了两步,卓不凡却又开口将他叫了回来。
这两日,卓不凡也正心中郁闷呢。见陈公公想吃自己的涮锅,他忽然动了想要跟陈公公喝两杯的想法。
当下,卓不凡将陈公公请进自己的耳房,泡了杯茶,道:“公公稍坐,我这就去准备吃的,咱们好好喝两杯……”
闻言,陈公公迟疑道:“这……可以吗?”
在陈公公看来,卓不凡若是御厨的话,要留自己在这里喝两杯,完全没有任何问题。但是,卓不凡现在只不过是尚膳监牛羊房的一个普通杂役而已。旷工不做,却在这里跟自己喝酒,这合适吗?
“没事的,公公稍坐,在下现在就去准备锅底,然后咱们边吃边聊。”
卓不凡道了句,就转身离去。
在这排耳房的尽头,有一间小厨房,是属于牛羊房的,平日里牛羊房这些人的饭,都是在这里做的。
平时这厨房都由牛羊房的一个小太监在负责。卓不凡现在在牛羊房说一不二,卓不凡要用厨房,旁人自然不敢有二话。
马长贵这厮,平日里没少从御膳房偷吃的打牙祭。卓不凡让他去偷些调料,对他来说,自然没有任何的难度,这厮去御膳房晃悠了一圈回来,便把卓不凡需要的所有调料都备齐了。
卓不凡用了小半个时辰,就准备好了锅底。
牛羊房最不缺的,就是各种肉食,卓不凡让马长贵悄悄去拿了一个冻得梆硬的羔羊,切成了薄片,也没有再准备别的食材,就弄了一些青菜,又让马长贵去弄了一坛酒,准备就着涮羊肉跟陈公公喝酒。
因为没有可以放到炕上的小火炉,也没有适合涮锅用的小锅,卓不凡直接在小厨房中的灶上架起了铁锅,底汤就在里面沸腾着。切好的羔羊肉和蔬菜,就放在炉子上铁锅的旁边。
卓不凡将陈公公请进小厨房,笑道:“条件有限,公公将就一些吧。”
看着铁锅里沸腾着的辣油,闻着那诱人的香味,陈公公不禁也是食指大动,道:“好香,味道一定也差不了,来来,咱们边吃边说。”
卓不凡笑道:“其实,这涮锅最合适的吃法,是在寒冬里,在火炕上盘膝而坐,炕上放一尊红泥火炉,一个小锅置于其上,一边饮酒涮肉,一边畅谈,那才是人间美事。这牛羊房条件有限,只能是让公公委屈了……”
卓不凡说着,也在陈公公的对面,火炉另一边坐了下来,夹起一些切得薄薄的羔羊肉,放入了锅里。
听到卓不凡的描述,陈公公也是悠然神往。向卓不凡道:“这已经很好了。改日,改日我准备好小火炉,咱们去我那里吃。”
卓不凡应道:“好!”
两人正说着,小厨房的门忽然被人“之呀”一声从外面推了开来。一个身穿黑衣的男子从门口闪身走了进来。
见状,卓不凡不由得微微皱了皱眉,因为他已经吩咐一个牛羊房的小太监在外面放哨了。
他虽然现在在这牛羊房行事随意,没有人管自己,但是不代表他就可以为所欲为。若是那些管事太监来了看见,自己可是要吃不了兜着走。
现在,见居然有人进来,卓不凡觉得一定是他吩咐让在外面放哨的小太监开小差了。
那灰衣人进来之后,就嘴角勾起一抹笑意,开口道:“呦呵……你们倒是惬意地很啊……”声音尖细,一听就是个宦官。
其实都不用听他说话。能进了这后宫的,除了皇上之外,便也就只有那些御厨和皇宫禁卫不是太监了。但是,那些御厨和皇宫禁卫是不可能在宫里随意走动的。能随意走动的,都是太监。
说起来,卓不凡跟这陈公公并没有什么喝酒的交情。之所以跟他喝酒,一个是因为卓不凡怕下次还要去净身房让人家检查,有着套交情的想法。另一个,就是卓不凡因为在坤宁宫没有找到苏浅雪的下落,心中郁闷,想找个人喝两杯,至于是跟什么人喝,倒是无所谓了。
所以,看到那个太监进来,卓不凡便开口道:“朋友有福了,来咱们一起喝两杯。”
那太监此时也注意到了火炉上的涮肉,鼻子微微抽动了两下,道:“好香的味道啊。”
闻言,陈公公呵呵笑道:“吃起来更香!”
卓不凡道:“来来来,咱们一起喝两杯。”
那人面上露出一丝意味深长的笑意,呵呵笑道:“好,那,咱家就恭敬不如从命了。”说着,也在火炉旁坐了下来。
卓不凡起身给那人又拿了一副碗筷。
那人点头致意之后,就伸出筷子从锅里捞了一片羔羊肉。
看着那微微卷曲的羔羊肉,那人惊异的道:“这样的吃法,还真的是很新鲜啊……”
卓不凡笑道:“尝尝。”
那人点了点头,便将夹起来的肉放入了口中。咀嚼两下,眼睛顿时亮了起来,赞道:“好味道。”
那人看起来应该是很懂吃的样子,那片肉咽下之后,便伸出筷子在锅里蘸了一下,然后伸出舌尖舔了舔筷子,闭着眼睛冥想片刻,悠然开口道:“果然是一锅好汤,吃法也是新鲜的很。却是不知,这到底是何人的手艺?咱家在尚膳监半辈子,都不曾吃过这么好吃的火锅。”
陈公公呵呵笑道:“这叫涮锅,跟火锅还是有些区别的。涮锅涮锅……边涮边吃嘛……”陈公公说着,夹了两片羔羊肉,在滚沸的底汤里搅了两下,就塞入了口中,咀嚼两下咽下之后,惬意地呼出了一口长气。
“涮锅……涮锅……”那灰衣太监喃喃自语两边,开口问道:“却是不知,这到底是何人的手艺?”
陈公公呵呵一笑看着卓不凡道:“远在天边近在眼前……”