瞧着一巴掌糊上的痛快啊,果然是荒野大胃王的风范哦。
话说,虽然这是一顿让宋樾觉得因为没有油脂的加入而较为可惜的饭菜。
但是阿九依旧可以吃出一种充足的饱腹感,不仅如此,这一顿尚且还在后续的扫尾工作中,这紧跟着的经典美食就要开启了制作模式。
宋樾已经将最后的面饼出锅,但是阿九却是抢占了这平底锅的位置,更是让宋樾坐在一边吃饭去,好接着看看自己怎么制作的过程?
呃——
阿九,你确定这样真的没问题么?
“宋樾啊,你需要多少土豆?我给你留出来一些。”
阿九将这积攒了满满一木桶的土豆从橱架上面拎出后,看着里面的分量问道。
宋樾此刻才开始吃饭,只是随意的应声一句。
“你要用多少,剩下的给我就是,我无所谓的。”
也对嘛,反正这无论是做出来的盐焗小土豆,还是后面的土豆瀑布泥,都是给阿九当成了饭后零食和甜点的哦。
这吃多吃少的,还不都是到了阿九你的肚子里去,哪里用得着追问一下宋樾呢?
不过——
阿九一边将这些小土豆到处在木盆里面进行清洗,一边在自己的心里暗暗想道。
‘咳,说到底,我还真是忘记了这土豆瀑布泥的具体制作过程呢,不然怎么会变着花样要去做这个盐焗小土豆出来?
但其实这还是宋樾的提醒呢,不然我还真是要忘记了这样一道经典美食?
明明这土豆都可以充当一下主食了,但说到底还是得被油炸一下才好吃,果然是千年不变的薯条定律啊,老祖宗们的智慧就是这样的不可被忽略呢。“
阿九这心思当然是让宋樾无法得知的,反正只要阿九自己高兴就好。
等到宋樾放下碗筷开始收拾的时候,阿九这边已经开始上手了。
按照阿九的步骤,这首当其冲的就是将土豆蒸熟到差不多的程度,然后趁着这个世间给平底锅内刷上不少的酱汁和卤水。
等到快熟的土豆都被倒入平底锅后,连同这酱汁里面的味道一起掺杂在土豆其中,被不断的翻炒后,将其味道快速的融合进去。
啧啧——
这才是经典的味道和少不得的步骤哦。
很难说,这样的味道是不是阿九想要的。
但当宋樾将一把鸡腿草就此捧上后,阿九才恍然大悟的澄亮了眼神,惊呼道。
“哎呀!我都忘了还有这个呢!这简直是代替了香菜嘛。”
阿九一把接过,将这些鸡腿草都切成了碎末,外加上之前剩余的野葱也一并的切成了葱花撒入其中。
还别说,原本看起来还有些让人担心的盐焗小土豆,此刻倒是显现出了不同的样子来,怎么看,都觉得是一锅美食呢。
没错——
你没看错,的确是满满的一锅哦!
天啊,阿九你这真是一个荒野大胃王啊,明明刚才已经吃了一锅的大烩菜外加上好几张葱花酱香饼了,怎么还要吃?
而且还是一锅盐焗小土豆,你确定你真的可以吃完么?