【639章】 秋高蟹肥(求订阅!)

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在蜂拥而至的游客之中,有一群人比较特别,因为他们不是为了旅游来到银杏村,而是冲着刚刚上市的‘镜湖大闸蟹’来的!

在过去的三个秋天里,有一种食材在华夏美食圈内名声大噪,俨然以‘华夏第一蟹’自居,这就是‘镜湖大闸蟹’。

虽说它的崛起仅有三年时间,但是已经完全压倒了原先名声正隆的鄱阳湖大闸蟹,成为了中餐领域的顶级食材。

今年,不少老饕、美食爱好者、美食家都是陆续在中秋节之前赶到银杏村,想要在这里品尝最纯真的‘镜湖大闸蟹’。

往年的这个季节,长三角乃至全国各地有钱的吃货们都会前往鄱阳湖,品尝美味的大闸蟹,由此而带动了鄱阳湖的秋季旅游。

不过,从这两年开始,越来越多的顶级吃货开始把目的地改成了银杏村,品尝顶级的‘镜湖大闸蟹’!

…… ……

其实一个星期以前,‘镜湖大闸蟹’已经开始捕捞,符合标准的高品质大闸蟹通过‘新鑫物流’的冷藏车,运往全国的主要城市。

在更早之前,沃尔玛、红旗、新鑫超市、华联等重量级超市、各地的合作餐厅都已经打出了广告,向消费者宣布‘镜湖大闸蟹’即将上市!

一些‘镜湖农产’以及‘银杏特产’网店的忠实客户、VIP客户也是不断受到免费的短信通知,了解大闸蟹的具体上市时间和销售地点。

相比于往年,今年‘镜湖大闸蟹’的产量有了明显提升,根据‘萧家农场’的数据,至少有1000万枚将会通过各种途径,登陆市民的餐桌。

对于经销商和消费者来说,‘镜湖大闸蟹’这样的顶级畅销食材自然是越多越好,大家都为它准备了最高的柜台和宣传策略。

在中秋节前一天,‘镜湖大闸蟹’同时在全国40个城市的300家大型超市以及200家顶级餐厅同时开卖,首次投放市场的大闸蟹数量达到了200万枚!

这些大闸蟹都是200克以上的精品大闸蟹,一些顶级产品的规格甚至达到了400--500克,碾压其他竞争对手。

虽然‘镜湖大闸蟹’的售价极高,根据规格、体重不同,从218元起一直到498元,是其他大闸蟹的五倍以上,但是依旧受到了市民的疯狂抢购!

其实在一些市民看来,‘镜湖大闸蟹’价格虽然贵,但是个头大,味道好,还不容易买到假货。

一些鄱阳湖大闸蟹100克以下的规格也要卖到200元/公斤,而且鄱阳湖大闸蟹鱼龙混杂,一些普通市民根本无法分辨真伪。

‘镜湖集团’在官网和萧风的围脖上公布了‘镜湖大闸蟹’指定经销店面和餐厅,并且为每一只大闸蟹准备了相应的身份编码,消费者可以通过电话、网络、手机二维码等等方式进行防伪查询。

一旦有消费者的打假举报属实,‘镜湖集团’将会为消费者提供巨额奖金,并且对违规经销商追究赔偿。

为了保证消费者能够买到正宗的‘镜湖大闸蟹’,镜湖集团甚至还在每一家经销商的门口公布了店面所销售的大闸蟹数量、编码等等,以防经销商以次充好。

可以说,‘镜湖集团’为了今年大闸蟹销售的顺利进行,做了许多有益的尝试和工作。

出乎‘镜湖集团’高层的意料之外,首批投放市场的200万枚‘镜湖大闸蟹’受到热捧,在29、30号两天被消费者疯抢,销售一空!

想想也很正常,300家超市也不过分配到150万枚‘镜湖大闸蟹’,平均一家店面才5000枚,相对于蜂拥而至的消费者,无异于杯水车薪。

更何况,‘镜湖大闸蟹’在中秋节前夕开卖,手头宽裕的市民花上一两千买上一些大闸蟹,全家和乐融融地吃一顿美食,并不是什么大不了的事情。

此外,200家顶级餐厅推出的中秋大闸蟹套餐也是备受消费者欢迎,带动了餐厅的客流、人气和知名度,可谓是皆大欢喜。

200万枚‘镜湖大闸蟹’为‘镜湖集团’带来了超过6亿RMB的收入,预计全年的大闸蟹收入不会低于30亿RMB,成为‘萧家农场’最大的单体产品。

对此,‘镜湖集团’上下一片欢腾,毕竟丰收的场面谁都欣喜!

…… ……

虽然‘镜湖大闸蟹’在许多城市都有出售,但是一些资深老饕、美食家更希望能够在原产地品尝这些顶级美味,亲自来一趟美食之旅,也是很惬意的事情。

更何况,在银杏村还有一家被誉为‘华夏大陆第一店’的‘萧家私房菜馆’,米其林三星的标准,值得安排一趟旅行。

根据萧风所掌握的情况,‘萧家私房菜馆’在国庆前后10天内的安排都已经被排满了,大部分的顾客都是冲着‘镜湖大闸蟹’而来。

其实,除了‘萧家私房菜馆’以及‘银杏新区美食夜市街’之外,‘镜湖景区内还分布着大大小小的各种特色餐厅,也可以为游客的旅程增添许多的乐趣。

据不完全统计,‘镜湖集团’的不少合作伙伴已经陆续在新区、银杏村开始了一些顶级餐厅分店,使得景区内美食扎堆。

尤其是‘镜湖集团’五百万级别的游客接待量远景规划新鲜出炉之后,一些餐饮集团相当看好‘镜湖景区’的前景,率先布局也就在情理之中。

现在,来到‘镜湖景区’除了可以欣赏到绝美景色之外,还能够品尝到来自世界各地的顶级美食,‘美食美景’的概念得到了忠实的呈现。

因此,一些老饕虽然订不到‘萧家私房菜馆’的位置,但是在‘镜湖酒店’、‘一品江湖’、‘俏北平’等等高级餐厅,也能够品尝到正宗的‘镜湖大闸蟹’。

甚至在下榻的客栈里,都能够吃到用农家土灶制作的‘镜湖大闸蟹’,虽然个头小一点,但味道还是那么鲜美。

这一次黄金周抵达银杏村的游客之中,大约有10%的游客是冲着‘镜湖景区’的各色美食而来。这些消费能力不低的游客,有可能会带来2个亿的花费,是所有店家最欢迎的一个群体!

…… ……

慕名前来的老饕、美食家能够品尝到‘镜湖景区’的各色美食,那些远道而来的朋友,更是能够体验到萧风的高超手艺!

国庆节这一天,萧风家的豪华车队悄然出现在姚州机场的正门口,熟悉内情的人都知道,将会有‘镜湖集团’的贵客抵达。

果不其然,不一会儿从机场中就走出了几个熟悉的身影,引得周围的乘客和机场工作人员疯狂拍照。

邓小超和抱着孩子的孙丽自不必说,他们夫妻俩都是国内的一线影视明星,堪称演艺圈的模范夫妻,他们的出现自然会引起轰动。这也是他们的孩子等等第一次正式在外界亮相,可惜现场没有媒体,粉丝们的拍照技术差一点。

除了邓小超夫妇之外,另外一对携手而行的情侣更是最近在媒体备受关注,那就是国内当红小生小明和她的超模女友baby。

前不久,在baby生日的时候,小明高调地赠送了一辆价值约为200万RMB的保时捷跑车,羡煞旁人。

有的媒体调侃,黄教主出手大方,一下子就沦为了男人公敌,给天底下的男人带来了巨大的压力!

这四个人在国庆当天出现在姚州,并且登上‘镜湖机场’的豪华车队,究竟是为何而来呢?

经过现场粉丝的爆料之后,各大娱乐媒体纷纷派出精兵强将飞赴姚州,毕竟这里除了这四位明星之外,还有萧风一大家子呢!

不管怎么样,只要能够拍摄到这些人的画面,就能够拥有报道素材,对于八卦媒体来说,这就足够了。

…… ……

在银杏村,萧风亲自下厨为小超一行接风洗尘,选用的主要原料自然是现在银杏村最具特色的顶级食材——‘镜湖大闸蟹’了!

无论是清蒸大闸蟹还是香辣蟹,对于厨艺日益提升的萧风来说,只不过是小菜一碟,当然了,几个拿手小菜也是展现了非凡的功力。

身为百亿富豪的萧风丝毫没有养尊处优的意识,下厨已经成为了他的一种本能,在他看来,也只有亲自下厨招待朋友,才算是真的用心。

这一次邀请黄小明、邓小超来到银杏村游玩,除了私人情谊之外,还有公务需要协商。

邓小超一家很适合拍摄‘镜湖奶粉’的广告,若是能加入‘镜湖乳业’的宣传体系,对于提升企业在普通民众心目中的形象有很好的帮助;小明的形象、气质,颇为适合拍摄‘箫氏葡萄酒’的平面广告,因此萧风也把他请了过来。

至于baby,则是附带过来做客的。

当天晚上,萧风在家里设的家宴让几位客人赞不绝口,他们此前对萧风的厨艺是早有耳闻,不过亲自品尝之后,才知道超出了自己的想象。

饶是他们平时也经常出入一些高级餐厅,但是在萧风高超的手艺和银杏顶级食材的面前,丝毫没有抵抗能力。

无论是原汁原味的清蒸大闸蟹,还是鲜香麻辣的香辣蟹还是汤色乳白如奶的鱼头豆腐汤还是翠绿可人的炒青菜,都显示极深的功力。

圆月当空,吃着美食,凭着美酒,三五知己谈天说地,实在是人生一大享受!

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