蒋华说完以后,就走进了蛋糕间。
剩下我们几个你看看我,我看看你,都是一脸的懵逼。
“这也太淡定了吧。”大胖不可思议的说。
我们几个互相看了看,同时点点头,赵钱给我们使了个眼色。大家一起悄悄的趴在蛋糕间的门缝,想看看蒋华在里面做什么。
我们看到的却是,蒋华背对着我们,对着烤箱肩膀一耸一耸的。
我忽然就想起来,那天晚上我们撸串的时候,蒋华说他离开师傅以后,做什么都很不顺,蛋糕店也在他的经营下走到了尽头。他陷入了很深的自我否定中,对自己做出来的蛋糕很不满意。我们去的那天晚上,他本来是在想,要是再卖不出去,他就放弃做蛋糕,回老家种地。
但是我们恰巧路过,还买了他的蛋糕。这让他觉得他的生活又有了希望,所以他才会跟我们喝酒,聊天。才愿意不计较钱来我们店里工作。
今天早上,蛋糕销售一空,就是对他最好的肯定。但是他又是一个轻易不会在别人面前,展露出自己的情绪的人,所以只能自己一个人的时候,发泄自己真实的感受。
我示意他们几个离开,想给蒋华一个空间,我相信蒋华一定会重拾信心。
我们回到吧台,大胖带着小方去外面发传单了,小正跟我在吧台弄杯子。赵钱站在收银台陷入了沉思。
小正在我的边上,扎耳挠腮的。我看着他说:“怎么了?有什么要跟我说嘛。”
小正挠挠头说:“斌哥,我想跟你学做饮品。我看有的时候你都忙不过来了,我学会了以后,就能在你忙的时候帮帮你了。”
我笑着看着他,看的小正有些发毛。他有些紧张的说:“斌哥,要是不想的话,就当我没说。”
“不,不。你说的很对,我一个人的确是忙不过来,你学会以后可以跟我换班了。毕竟开学以后,我们还是需要回去上课的。”
小正不解的说:“斌哥,既然这是件好事,你怎么看起来还心事重重地呢。”
其实,我在想的是,小方和小正毕竟是阿纲的人。
阿纲派他们来,是为了保护我们这边的安全的。现在倒好,我们把他们变成了不要钱的劳动力不说,还想占为己有,好像太不人道了。
这事还是得跟赵钱、大胖他们商量一下。
“没什么,小正,你去把角落里的桌子收拾一下去吧。”
小正说了声好,就去了。我拍了拍站在那里愣神的赵钱。
“想什么呢?这么入神。”
赵钱没好气的看了我一眼说:“你知不知道,你刚才这一巴掌,差点把我新想好的点子给打跑了,那可都是钱。”
“什么点子。”
赵钱跟我说,熊猫的蛋糕现在这么受欢迎,咱们的那个传单也可以更新一下了。熊猫做了很多的新品,咱们菜单、价格都需要更新。
我一脸崇拜的看着赵钱,再次感叹,这人跟人的脑袋就是不一样。赵钱天生就是一个做生意的料,这些事情我根本想都没有想到。
“行啊,赵钱,你现在是越来越精明了。”
“行了,你别夸我了。我只是初步有这个想法,还要看接下来的情况。不是我不相信熊猫的手艺,而是这个市场和顾客都是很不确定的因素,还是得看看接下来几天的数据。”
趁着这个机会,我正好跟赵钱商量了一下,小方和小正两个人在店里干了也挺长时间了,不管是店里设施还是工作,都做的游刃有余了。看要不要也给小正两个人开工资,毕竟人家现在干的事情,是属于分内之外的。人家不提,咱们却不能不做。实在不行,就从我的分成里面拿出一部分,作为工资。
赵钱有些生气的说:“老四,干嘛要从你的分成里面扣啊,你是觉得我赵钱在乎那点钱吗。”
我赶紧解释说:“不是,不是,你这不是得站在整个店的大局上考虑嘛,我只是个初步的想法。”
赵钱最终还是决定,先看看后面的营业情况再看。毕竟刚才所说的那一切,要投入的本钱也不少,不能太过急躁的去做。
虽然,我们的心里都觉得,熊猫的蛋糕肯定会火,但是还是慎重一点好,我们比谁都知道,从头再来的困难。
接下来的几天,熊猫的蛋糕依旧是很火爆,就算是我们准备的再多,还是会销售一空。赵钱知道,现在是该做点什么了。
这天营业结束以后,赵钱把我们几个召集起来,说是要开会。
我知道他是要把之前跟我说那些付诸行动了。
人都到齐了之后,赵钱首先说:“最近咱们店里的生意很火爆,大家也都辛苦了。我想听听大家对咱们现在的情况,有没有什么好的建议。”
大家你看看我,我看看你,都没有说话。
于是我就率先说:“现在小正跟着我学习做饮品,虽然饮品这边能够忙的过来了,但是店里招呼客人的服务人员就少了一个。咱们是不是应该招聘几个服务员。”
我说完以后,赵钱点点头说:“老四说的对。我觉得咱们可以招聘两个美女服务员,让来咱们店的顾客觉得,不管是食物,还是人,都是赏心悦目的。”
一听要招聘漂亮的姑娘,大胖的眼睛都亮了。他乐呵呵的说:“赶紧招聘吧,如果能顺带着把兄弟的终身大事给解决了,那才是真好呢。”
我提醒大胖,现在是在开会,不要说跟开会没有关系的问题。
大胖不以为然的说:“谁说我不说跟这没有关系的问题了,我也有的。”
我看了他一眼:“那你就快说呀。”
大胖说自己的发传单的时候,经常会有人询问,为什么有些蛋糕没有印在传单上。还有就是,他在发传单的时候,也看到了别人店的传单。人家做的很有特点。咱们能不能也想想在传单上下点功夫,那样能更好的吸引人过来。
赵钱看向蒋华说:“熊猫,你有什么要说的嘛。”
蒋华想了一下说:“我觉得蛋糕的价格应该适当的调整一下。因为不同种类的蛋糕,所需要的成本是不一样的。咱们这样全部都卖十五块钱,虽然比较好算钱,但是可能会让有些人觉得不值得。”
赵钱看向小方和小正说:“你们两个呢。”
他们两个一副受宠若惊的样子,有些结巴的说:“还……还有我们说话的份呢。”
“当然,你们也是咱们店的一份子。”
小方因为大部分时间都在店里服务顾客,他提议说,可以给蛋糕和饮品的名字上面下点功夫。
小正一直跟着我,他提议说,蛋糕的质量上来了,饮品也不能落后。虽然现在饮品并没有什么不好的评价,但是也是需要更新换代的。
我看着他们两个人说:“不愧是阿纲派来的人,这观察力杠杠的呀。”
两个人高马大的男人,被我夸的脸通红。
赵钱综合每个人的意见,说了一下自己的意见,。觉得现在熊猫的蛋糕那么火,不能总是要多少给多少,可以每天某种蛋糕都有一个限定的个数,卖完了就没有了。这样能够保持顾客对蛋糕的长久的购买欲。
大家都觉得这个切实可行,毕竟做蛋糕的只有蒋华一个人,不能把他累坏了。
赵钱让蒋华拟定一个各种蛋糕的成本价格表。另外每天做出来的蛋糕和饮品都需要先拍照,得给店里的点单和传单更新换代。我就负责在网上发布招聘信息。
很快,招聘的事情就有了着落,来应聘的人也很多,最终我们几个商量了一下,留下了两个各方面都比较好的女孩,一个叫肖雯,一个叫陈晨。
这两个女孩都是本地人,肖雯是个的家庭条件不是很好,高中以后就辍学开始打工。做过销售、当过客服,嘴皮子很厉害。
相比较而言,陈晨比较内敛。因为是单亲家庭,所以很独立,早早的就出来打工赚钱。
这两个女孩的共同点就是长相好,身材棒。
用赵钱的话说,我们虽然靠的是实力,但是我们也拥有颜值。
这两个女孩来我们这里上班以后,最不淡定的就是大胖了。他一有空就贴上去跟人家聊天,但是两个女孩都像是约好了似的,都不怎么待见他。
这天早上刚刚开门,肖雯正在擦地。大胖上去夺过她手上的拖把,说什么也要帮她拖地。肖雯叉着腰,冷冷的说:“上次你要帮我收桌子,结果把杯子全砸了。现在你要帮我拖地,是又看上店里的什么东西了。”
大胖心虚的笑了笑,赶紧把拖把还给了肖雯。
他看见陈晨正站在展示柜前摆放着蛋糕,就凑上前说:“陈晨,我帮你吧。”
陈晨抬起头看着他,很温柔的说:“不用了,我不想本来能摆满的展示柜,最后只摆了一半。”
大胖尴尬的挠挠头:“那你忙,你忙。我出去发传单。”
说完以后,就耷拉着脑袋拿着传单出去了,我无奈的摇摇头,大胖跟女人还真是没有什么缘分。(未完待续)