赵钱听到杜莎莎说蛋糕很好吃,就跑到前台买了好几种,平时在我们店卖的比较火爆的蛋糕,让杜莎莎也品尝下。
杜莎莎拿着小叉子,一个一个的仔细的品尝,我们都屏住了呼吸看着她。
这可能就是挽救我们小店的契机。
终于,所有的糕点都品尝完了。杜莎莎放下叉子,赵钱赶紧递上一张餐纸。
她优雅的擦了擦嘴,看着我们说:“这个蛋糕不管是从卖相还是口感上,都是很棒的。一点都不比我在高级西餐厅吃的差。”
我跟赵钱听完杜莎莎的评价,相互看了一眼。
我们都明白,能够得到杜莎莎首肯的东西,一定是高品质的东西。
我们一起走向前台那个卖蛋糕的男人,准备刺探一下军情,挖个墙角什么的。
那个男人应该在二十五六岁左右的年纪,长得白白净净的。穿着一身的厨师服,看起来就是专业人士。
赵钱走上前,看着那个男人问道:“您好,请问一下,这蛋糕是谁做的。”
那个男人抬起头看来看着赵钱,不解的问:“是蛋糕有什么问题吗。”
我赶紧摆摆手说:“不是,不是。蛋糕没有问题。只是因为蛋糕实在是太好吃了,所以我们才想过来问问,看看能做出这么美味蛋糕的人是什么样的。”
那个男人听到我们不是来挑刺的时候,终于展开笑容说:“谢谢你们的夸奖,蛋糕是我做的。”
我假装惊讶的说:“真的吗?您这蛋糕做的真的要好了。要知道这位的女朋友是一个经常出入高级餐厅的人,本身又是一个烘培的爱好者,她说您的蛋糕是她吃过最美味的蛋糕。这个蛋糕可不是短时间就能学会的东西,您看起来这么年轻,我读书少,您别骗我。”
其实我这么说,只是为了给这个人带个高帽子。
他穿的就是一糕点师傅的样子,这个店这么小,肯定没有钱请两个师傅。我又不傻,这么说,只是为了后面我们偷师,或者是挖人做准备的。
那个男人温柔的笑着说:“不要在这样您、您的叫了,太客气了。我叫蒋华,谢谢你们对蛋糕,还有我的赞美。”
赵钱接着旁敲侧击的询问了一下,这家店的老板是谁,结果这个蒋华不仅是这个甜品店的糕点师,还是这家店的老板。实际上,这个店里里外外只有他一个人。
老板看见我们对他的蛋糕很感兴趣,加上店里也只有我们这些人。就很有兴致的说,要请我们喝点东西,顺便聊聊天。
我跟赵钱都点头说好,趁着他到里面准备饮品的时候,我跟赵钱商量着,如果我们实在是找不到合适的糕点师的话,可以跟蒋华商量一下。咱们可以从这里订货,只要把价钱压的低一点。就能够保持咱们的盈利。
蒋华从里面拿出来一箱子的锐澳:我这里只有这个,你们就将就着吧。柜子里面的蛋糕,你们想吃什么就吃吧。”
大胖听到蒋华的话,整个人的眼睛都放光了。迅速的从座位上起来,趴在柜台上,看着那些蛋糕色迷迷的说:“小宝贝们,哥哥来了。”
我拉着大胖,不让他进去。
虽然这个人看起来不错,但是毕竟是刚认识的。人家这么说,可能只是客气客气,我们不能真的那么不要脸的去做。
虽然我们是穷屌丝,但是我们也有我们的做人的原则。
蒋华看着我拦着大胖,就笑着说:“小兄弟,不用拦着他。我是说真的,不是开玩笑。反正我这里的生意也不好,放在这里卖不出去,就坏了。那还不如吃掉的好呢。”
我松开了大胖,看着蒋华一脸的落寞,心里不禁疑惑。
虽然说现在的生意不是很好做,但是这些蛋糕的品质在这里摆着呢,顾客来一次尝了之后,不应该会这样啊。
蒋华把酒放在地上,细心的把每一个都打开,递给我们。唯独没有给杜莎莎。
杜莎莎笑着说:“怎么大家都有,却不给我呢。”
蒋华笑着从里面又拿出一瓶果汁说:“女孩子在外面,还是不要喝酒的好。。
杜莎莎笑着点点头说:“这么细心,怪不得你的蛋糕都很精致。”
“是的,我做的每一个蛋糕都很用心。他们都是我的作品。”
“你好,我是杜莎莎,我很喜欢你的作品,他们都是精品。”
不知道为什么,我总是觉得这两个人说话酸不拉唧,不就是夸这个蛋糕做的好嘛,直接说不就完了。
这有内涵的人说话就是麻烦。
我们几个跟在杜莎莎的后面也做了自我介绍。
赵钱拿着酒瓶子说:“今天咱们能够遇到一起,那就是缘分。喝了酒,咱们也就算是朋友了。”
蒋华也拿着酒瓶子站起来说:“我这个店还有几天就要到期了,能够在这个店要消失之前遇见你们,还成为了朋友。也算是这个小店留给我最好的回忆了。”
我不解的说:“你的蛋糕那么好吃,干嘛要把店关了呢。”
他的苦笑着跟我们说了他的故事。
原来蒋华初中毕业以后,就到一家知名西餐厅的后厨,跟着师父学习糕点的制作。
最初的时候,师傅见蒋华的年纪小,不想收他,把蒋华分到了披萨那边。但是蒋华还是想学糕点。总是偷偷的去糕点区看师傅做蛋糕。
不管那个师傅怎么说,蒋华还是固执的每天都来,那个师傅最终还是收下了他做徒弟。
可能真是因为这个机会来之不易,再加上自己对糕点的热爱。蒋华进步的很快,没多久就成为了师傅的得力助手。有的时候师傅不在的时候,也能独立的完成糕点的制作。
但是好景不长,师傅一家要移民美国。走的时候,师傅说可以带蒋华走,但是蒋华实在是放心不下家里的父母,在加上这里的工作的不错,也就拒绝了。
蒋华在那家餐厅里做到第三年的时候,这个餐厅突然出现了一次事故,有一位客人在这里吃了饭以后竟然食物中毒。最后查出来,是因为餐厅里面有一个厨师,跟那个人有私人的恩怨,所以才在里面故意投毒。
这个事情一出,就算不是餐厅的问题,这个餐厅也开不下去了,根本就没有人敢来吃饭了。这里的厨师也因为那次的事件,就算是有再好的手艺,都没有人敢用。
所以蒋华就从一个高级餐厅的一级糕点师,变成了无业游民。他不敢,也不愿意就这么一事无成的回老家,于是就用自己的积蓄,开了这家糕点店。
蒋华在做糕点上是没有任何的问题的,但是他根本就不会做生意,更不懂得宣传。
现在早就不是那个酒香不怕巷子深的时候了,没有一个好的宣传,就没有人知道你的店。没有顾客,就算蛋糕做的再好也是没有用的。
不能看着好好的蛋糕就这么坏掉,蒋华只能打折促销,但是就是这样,生意依旧是不好。正好现在房子快要到期了。蒋华正准备收拾东西,回老家去呢。
大胖的嘴里,一直在往里面塞着蛋糕,不解的说:“如果是真的喜欢吃蛋糕的人,只要是吃过你的蛋糕一次,没有理由不来第二次呀。”
赵钱也点点头说:“是啊,怎么也不至于这么惨淡。”
我也跟着说:“是不是还有什么你没有想到的原因呀。”
蒋华拿起手中的酒,咕咚咕咚的喝了个精光。
他深深的叹了一口气说:“是,这不是主要的原因。说出来不怕你们笑话,真正的原因是因为,开业没多久以后,有人上门收保护费,但是我没有钱,就没交。”
“第一次的时候,他们只是打了我一顿。等到第二次来的时候,我依旧没有交。他们就不再打我了,说有一千种办发让我去找他们。从那以后,我就发现我店里的顾客越来越少。只有在晚上的时候,才会有几个顾客来。”
“有一个很喜欢吃我家蛋糕的小姑娘告诉我,在来我蛋糕店必经的路口,有人在那里警告每一个想买蛋糕的人,让他们不准来我的蛋糕店买东西。我明白,他这是逼我去交保护费。但是我就是一个很固执的人,我认定的事情是不会轻易的改变的。我正了八经的做生意,他们凭什么收保护费。”
赵钱在一边劝他说,收保护费的问题是每个地方都有的,你给了不就行了嘛。因为保护费的问题,你让你自己的店倒闭了,这不是傻缺嘛。
杜莎莎打了赵钱一下。赵钱有些不好意思的说:“不好意思,爆粗口了。但是我说的实话啊。”
蒋华摇摇头说:“他们收保护费本来就是错的事情,我怎么能跟他们一起去犯错呢?我宁愿自己的店不开了,也不会去助长这不正之风。”
看不出来,这个蒋华还是一个典型的愤青呢。不对,是一个固执的愤青。(未完待续)