自己到底会不会做饭呢?
在看到何家厨房里的锅碗瓢盆时,安娜对自己产生了深深的怀疑。
看着奶奶、何爸何妈在内厨房里忙活,安娜光在一边看着就觉得无从下手,说实在的,西方和东方的饮食文化相差太大。
在逃亡的三年间,安娜所说的做饭,也就是酱能吃的东西煮一煮,弄熟了填饱肚子且不会让人拉肚子就好。
若是侥天之幸能遇到没有坏掉的面粉、蛋粉之类的东西,也会做一顿美味的烤饼干……
路上在安全的地方,随时观察着外面,因为很可能会遇到可食用的野菜、水果,一个蔬菜沙拉就是最好的维生素补充方式。
再好一点,能捉到野鹿或者野猪,那就是太让人流口水了……美式烤肉排走起!不过缺少调料会让味道差很多。
但现在,在看到何家一家子在厨房忙活,真的是让安娜大开眼界——原来在末世里也可以生活的这么精致!
没错,就是精致!
光是从里面飘出来的味道,就让安娜受不了。
中国菜安娜也是吃过的,她家在圣保罗,那里有不少中国人开的中餐馆,自己也曾跟随母亲去尝过。
以前也觉得好吃,但并没有多大感受。现在再次闻到熟悉的味道……除了引得肚子咕咕叫外,更多的是不知不觉流下来的泪水。
“嘿安娜,你怎么了?”何妈本来看安娜在门口好好的,可突然的就流起了泪。于是放下手中的铲子,在围裙上擦擦手,赶紧过来询问。
“没、没关系……”安娜意识到自己失态,赶紧擦干泪,脸上重新挂上笑容,“对了丽丽安,有什么我能帮忙的吗?”
没错,起名大家何炳鸿又给老妈起英文名了,本来想着老妈名是玉莲,就叫丽莲好了。结果安娜咬不过声来,喊成了“丽丽安”……
嗯,别说,听起来好像比丽莲好一点儿~
何妈想了想,笑道,“刚好我们弄回来的玉米,你能帮我剥一下吗?”
“当然!”安娜感到很开心,能在做饭上帮上忙的感觉真好,不再只是光等着吃饭的尴尬了。
何妈去院子里提来一袋子玉米,交给安娜,还拿了一个小马扎让她坐着弄。
安娜接过来后坐到一边,准备剥玉米。可打开后,安娜突然不敢置信的眨巴了几下眼睛……
这玉米怎么看起来这么新鲜?感觉好像是被刚从玉米杆上掰下来的一样!
但这可能吗?要说晒干了的玉米小麦这些粮食,放个两三年都不成问题,顶多是可能生点虫虫。
可你要说两三年后还能保存新鲜的玉米,这就匪夷所思了……现在的技术再厉害,也不可能冻结时间一样的保存啊!除非……
真的是刚掰下来的?可现在是春天啊?!
“丽丽安,我们问你个问题吗?”安娜开始动手清理玉米,嘴上忍不住问起来。
“有什么事吗安娜?”何妈回头一笑,紧接着又回过头去翻动铲子炒菜,来了新客人,可是要拿出绝活~炒土豆丝!
“这玉米看起来很新鲜呢……”
“当然新鲜了,这可是今天下午刚掰下来的。”何妈随口说道,“正好这玉米刚成熟,再过几天就熟过头了,就只能磨成面粉用了……”
“真的是刚掰下来的?!”安娜不自觉的提高了声音,语气怀疑且不敢置信,“可是现在是春天啊?!”
“哦,你不知道,忘记跟你说了,”何妈对于安娜的惊奇也能理解,刚开始的时候,自家人也都挺好奇的,“我们开辟了几块农场,其中一块上种植着些玉米,不过这些玉米,跟以前我们认识的那些……不太一样。”
“什么不太一样?成熟时间不一样?还是有别的什么……能给我说说吗?”安娜很是好奇。
“这个当然没问题!”何妈手脚麻利,一个酸辣土豆丝马上就出锅了,“这还是我老公,大卫……他发现的,也许是感染病毒变异的吧?反正它是高产玉米,一个月成熟一次,产量很高!仿佛就是为了末世而生的……
不过也有缺点,那就是耗费水分和养料太多,只要缺少了这些,它就会自我保护的休眠起来……”
随着何妈的解说,安娜了解了一些,但也更加好奇。
“明天你可以跟我们一块儿去农场看看,到时候你就知道了!”
在何妈跟安娜说着话时,何炳鸿也已经把车洗干净了,上面的泥土都冲刷下来,并且有把车检修了一遍,明天可以直接上车就开走。
“妈,外面天黑了,把窗帘关上吧?”何炳鸿说着,同时跟安娜相视一点头算是打过招呼,“我先去洗个澡!”
“快去吧,赶紧洗完下来吃饭,你爸也快做好饭了!”何妈对着何炳鸿吆喝一声,有冲着在在厨房的何爸和奶奶喊道,“来屋里吧,天黑了,该关门关窗帘了。”
“嗯!知道兰!”
“这几好了!”
安娜剥好的玉米,在何妈指点下清洗了一遍,放进锅里开始煮。多煮一会儿没关系,完全可以吃完饭后再吃~
很快,何爸陆续端进屋三个菜,一个辣子鸡,一个红烧茄子,还有一个凉拌黄瓜。
奶奶在外厨房用大锅熬粥,木头烧火,不管是煮粥馏馒头,还是炒菜,何家一致觉得比用电锅子香!
所以,有可能就基本都在外厨房做饭。这会儿,何妈领着安娜来到外厨房,奶奶用碗成粥,何妈和安娜则陆续端进屋里。
一切OK,何炳鸿也洗完澡吹了头发下了楼,顺便还把伊森给喊了起来。这小家伙睡的香沉,何炳鸿推了两把才把他弄起来。
看来他们俩之前都没怎么休息好,骤然到了安全环境放松下来,疲惫感可能就一下子都上来了。不然要是这点儿警觉性都没有,她俩也早就步他们其他三位同伴的后尘了。
“哇!”
来到餐厅,伊森情不自禁的惊叹了一声。
无他,满满的一桌子菜紧紧的吸引了伊森,包括安娜,的所有目光!
有多久没有再见过这么丰富的晚餐了?
何妈安排着落座后,还贴心的给安娜和伊森一人一个小叉子,这还是从小黑哥那里知道的。
美国人不是很会用筷子,以前刚来何家时,小黑哥就用小叉子吃饭。
想到这,何妈有些叹气,不过很快就重新挂上笑容。
总是回忆会让人消沉,眼光要往前看,毕竟眼前的人才是最重要的!
“谢谢!”伊森接过去后,很礼貌的道了声谢。
而安娜也是一挑眉头笑道,“我会用筷子呢!”
“是吗,抱歉。”何妈将小叉子还是放在桌上,同时一双筷子递过去。
安娜摇摇头,“不,应该是我对你们说声谢谢!”
“行了行了,别这么客气了。”何爸呵呵一乐,“整个纽约市估计也就我们这几个人了,还这么客气干啥?能聚到一块儿就是缘分,都别客气了,吃饭吧!”
这话说的不假,这个世界还有多少人都不知道,只要活着的都算是亲人了!
于是纷纷动筷子,开始了美味的晚餐。
何妈上来就给安娜夹了一大块鸡肉,奶奶也给伊森面前的小碗里放了一根鸡腿,这可是冬天弄的风干鸡!
捉住的纯野鸡,去毛放血、处理干净内脏,然后用香料腌制半天,之后放到通风处自然风干!
何家一次性弄了二十多只,把捉住的野鸡都给做成了风干鸡。一是何家人都喜欢吃这个,二是单独弄太麻烦,还是一次性多弄点好。
等风干好之后,什么时候想吃了,取一只来洗一洗后再切块放锅里蒸。要想快点,高压锅是挺方便的。但最好吃的做法,还是拿果木烧火,用大锅来蒸!
现在桌子上的,就是何家已经从中午就添了木头,蒸了大半下午的杰作。
一口下去香味扑鼻,而且很有劲道,是最好的下酒菜……而且很解馋!
安娜和伊森吃的满嘴流油,真真是好吃的顾不上说话。
奶奶乐呵呵看着两个孩子吃饭……嗯,可不就是两个孩子嘛,伊森本就十几岁,而安娜差不多也就跟何炳鸿一样大。
伊森对着桌上的肉就招呼,也顾不得第一次在何家吃饭的羞怯,毕竟已经好久没吃过这么好吃的肉了。
而安娜也是不停的吃肉,同时用着生疏的筷子,对着蔬菜一阵狂吃。她知道补充维生素的重要,以前可是只能吃野菜和野果来维持身体维生素的平衡的。
奶奶就着炒菜喝着米汤,跟何妈说着话儿;何爸滋儿着小酒,一缕一缕的撕着风干鸡,慢悠悠的安静吃着;何炳鸿左手风干鸡,右手筷子夹土豆丝儿,吃得痛快。
很快,风卷残云般的众人,将桌上的饭菜消灭干净。众人都吃的沟满壕平,特别是安娜和伊森,真的是到了嗓子眼儿了。
要让她俩说人生最幸福的时刻,估计也就是现在了!
吃完饭,安娜和伊森很自觉的帮忙收拾碗筷。
安娜还帮着何妈将所有的碗筷给刷了出来,何炳鸿拉着伊森在客厅坐着休息,不停的斗八哥玩儿。
“吼吼……”
夜幕降临,外面传来此起彼伏的怪物吼声,黑夜猎人出来了。
何家众人和安娜两人在客厅喝水消食儿,安娜回忆着何家小屋的构造。
有个小院,院墙不高而且也没拉电网防护;门窗玻璃虽然有铁栅栏,但好像就是空心钢管做的,也不知道能不能防御黑夜猎人的撞击;而且这么多人刚才吃饭和说话,声音也不免会高一些……
这样真的没问题吗?
回过神儿来想一想,安娜也是一身冷汗。
“别担心,那些个怪物找不到这滴,”奶奶仿佛看穿了安娜的担心,“俺们在这都住了这么久了,也木有被发现。”
“对啊安娜,不用太过担心,”何炳鸿在一旁说道,“除了偶尔有几只怪物游荡过来,也不会发现咱的。这里都做过气味儿处理了,说话声音也不会穿出去的!而且光线也遮挡的很好……”
安娜看了一眼因为何妈走动,而晃荡的窗帘,内心是:额…………
何妈捧着一个哈密瓜放桌上,拿着水果刀,干净利落的“刷刷刷”几下,就把一个哈密瓜给均匀的分成了八份月牙。
这动作,让看着的伊森眼睛一亮。安娜也是小小感慨一下,“哇,丽丽安,你好厉害!”
“谢谢!”何妈开心的笑笑,“来,吃块哈密瓜!”
众人分食了饭后水果,又稍作休息后就就准备睡觉了。
“安娜、伊森,明天带你们去农场转转!”
“好啊好啊!”安娜闻言,瞬间有些迫不及待了。