那两名帮忙打下手的黑衣卫助手端着安格玛需要的物品走了过来，安格玛将其接过，就这样在灶台前忙活了起来。
老李好奇地看着他，想看看他究竟想怎么把这堆鱼鳞做成好吃的“美食”。
“咔……”
鸡蛋轻磕碗边儿，蛋清蛋黄打入碗中，用筷子打散。安格玛的动作很生疏，也很笨重，毕竟二十多年没碰过这东西更没下过厨房了。但随着时间推移，他越来越娴熟，连他自己也没发现，双手竟奇迹般地不再颤抖了。
用筷子搅散鸡蛋液的气泡后置于一旁，以便剩余的气泡自然破裂。
随后安格玛又开始归置鱼鳞。找来一口小木盆，拍碎葱姜蒜倒进去，又倒了很多黄酒，把过水洗净的鱼鳞放入其中去腥。在此期间，他找了口空置的火孔，架锅倒油……
看着安格玛的背影，两名黑衣卫忍不住目目相觑，想不到这家伙还会下厨。
可……
鱼鳞这玩意，能好吃的了吗？
“真看不出来你还会做饭，”老李走到旁边道，“要我帮忙吗？”
“不用，简单的很。”
安格玛把手放在油锅上方试了试油温，觉得差不多了，往进撒了点盐。不是为了调味，是以防待会沾水的鱼鳞入油时，有油点炸出。随后用笊篱捞出鱼鳞，控干水分，把其中一半倒进了油锅里。
“哗！”
油锅顷刻炸响，油点飞溅，噼里啪啦。余下一半鱼鳞则放进生粉碗里——看样子是玉米淀粉——滚了几圈，而后抓进了鸡蛋液里。要是有能够替代面包糠的烤馒头渣，工序还可以多一道，把裹了鸡蛋液的鱼鳞沾上烤馒头渣下油炸，但问题是没有……
这么会功夫，油锅里的鱼鳞也变得焦黄了，安格玛用笊篱将其捞出后，把另一半裹了生粉鸡蛋液的鱼鳞一股脑倒进了油锅里……
“哗啦！”
趁着炸第二波鱼鳞的时间，安格玛开始调制调料。确如所说，简单得不得了，抓一把辣椒面，抓一把胡椒粉，再掺点花生碎和花椒盐……
将裹了生粉鸡蛋液的鱼鳞捞出空油，置于另一个小盘里，撒上调料，两盘“黑暗料理”麻辣鱼鳞就这样出锅了。安格玛拿起筷子，分别夹出一片尝了尝……
没裹鸡蛋液的鱼鳞吃起来薄脆异常，口感很像是新炸的虾米皮。裹了鸡蛋液的则相对酥软一些，特别能尝出生长在锦绣谷地区的种种调味料的鲜明味道。
但结果还是让他安格玛不满意。因为浸泡黄酒去腥的时间不够长，鱼腥味太足了。尤其是没裹鸡蛋液的那盘，味道很冲，多少有些难以下咽。
这次下厨，基本可以算作是以失败收场了，但回过头，却发现两名黑衣卫再吞口水，眼睛都直了。安格玛暗自发笑，心说这俩家伙还真是吃货，递过三双筷子指着麻辣鱼鳞问道：“尝尝？”
老李率先接过筷子品尝起来，早在观察安格玛下厨的时候，他就发现，安格玛的动作虽然不怎么专业，但非常明显，曾经也是经常下厨的人。
鱼鳞入口，老李紧皱的眉头豁然绽放开来，用筷子点着那盘没有裹鸡蛋液的麻辣鱼鳞赞不绝口：“嚯，还挺好吃！我从没想过鱼鳞还能这么做，简单一炸，吃起来口感就这么棒……诶，你们也快来尝尝！”
嗯？安格玛非常疑惑，难道老李不讨厌里面的鱼腥味吗？
两名黑衣卫的口水早就流了一地，急忙接过筷子吃了起来，结果也和老李一样，更喜欢那盘没裹鸡蛋液的麻辣鱼鳞，连看不看另一盘，显然前者更受熊猫人的欢迎。
嘎巴嘎巴……
“真好吃！”
“吃起来就像虾米皮。”
“你们不觉得太腥了吗？”安格玛问出了心底的疑问。
一名黑衣卫不顾同伴的抗议，抬起盘子用筷子往嘴里狂扫，含糊不清地说道：“有鱼腥味才好吃啊！谁不喜欢鱼腥味？”
安格玛愕然，难道熊猫人都喜欢鱼腥味？左思右想也没想出个所以然来。
一旁的老李却看着灶台上用来装调料的油纸沉思了起来，这道小菜简直给他打开了新世界的大门，提供了崭新的思路。一边沉思，老李还一边喃喃自语：“工序这么简单，批量制作很容易……又是油炸的，防腐保质期应该能维持很长一段时间，这要是用油纸包了，拿去给城墙上的武僧当零食也不错……”
说着，老李抬起毛茸茸的手掌，往嘴里送去。安格玛这才注意到，他的每一根指甲上都插了一片鱼鳞……
看着视麻辣鱼鳞为美味的三个熊猫人，安格玛忍不住笑了起来。不管怎样，能在远离家乡千山万水，甚至横跨不知道多少个位面的地方，用熟悉的厨具、调料和烹饪方式，做上一盘自己那个世界的“黑暗料理”并获得了认可，他心里竟然有种久违的满足感。
可终究，天下没有不散的宴席，他叹了口气，道：“老李，我要走了。“
“啊？你要走了？去哪，回家吗？”
老李猛地回过神来，圆瞪的双眼里有深深的不舍。虽然相处没几天，但他早就把曾和自己一同经历险境的安格玛当成了一位宝贵的外族朋友。此番听闻安格玛即将离去，老李当然会舍不得。
安格玛摇了摇头，“我要去白虎寺继续我的救赎之旅。这次来残阳关就是专程向你道别的……谢谢你救了我。”
对于老李，他也有同样的感情。
“怎么老提这事？”老李满不在意地摆了摆手，担心道，“可你还没好利落呢，到昆莱山骑山羊也要走一个多月呢，你受得了吗？”
“会有云端翔龙骑士送我过去的。”
“但那边雪山路滑，你腿脚这么不便利……”老李还在婆婆妈妈，突然想到什么，眉头皱了皱眉，似是下了什么决心，走到厨房后面，伸手从两个装菜的架子中间拿出了一把上了清油的黝黑武术棍，交给了安格玛。
“这是大潘以前用的武术棍。知道我是那小子的堂哥后，他们就把他以前受训时用过的遗物都交给了我……拿回去也徒让大家伤心。”老李看着裹着布条的武术棍，仿佛在自言自语。
“最好还是别让三婶看见它。我也没什么能给你的，拿着它吧，雪山路滑，这玩意好歹能当拐杖用，还能帮你探探雪窝子什么的，省的掉下去上不来……”
大潘……
了解蟠龙脊紧张局势时，安格玛曾听万小姐和方统领说过万荣大师牺牲于螳螂妖英杰之手的事情。也是在那时才知道其中一名同样身死的弟子，居然是老李的堂弟。
“我不能拿走……”
“拿着，就当留个念想吧。安多麻，当初见你第一面，我就知道你不是我这种安于平凡生活的普通人，你有自己的理想和抱负。万小姐说，你肩上背负着常人难以想象的重担，那一定很不容易……”
安格玛本想拒绝，但老李直接把武术棍塞给了他。
武术棍入手十分沉重，由某种木材制成，从用料到制作一定非常考究，挥舞起来必定虎虎生风，势大力沉，是一把不可多得的武僧武器。
在对方坚定的目光中，安格玛摩挲着棍子粗粝的表面，缓缓点了点头，“谢谢你，老李……那我走了。”
“怎么还提谢字？走吧走吧，路上小心点。那边冷，记得多穿衣服……我会帮你跟老牦牛靴他们道别的，他们正在外边带着老石头吃草呢……”
“临走前我会去金溪村找你的。”
“哈哈哈，到时候我给你做糖醋鲤鱼！”
安格玛走了。
看着那道瘦弱的身影消失在人头攒动的厨房门口，老李幽幽叹了口气，只觉得心中怅然若失。
直至问道刺鼻的焦糊味，他转头看去，三四口锅里的肉炒茄子都嘎巴锅了，这才意识到外面还有上百口子黑衣卫等着自己做饭呢，急忙又开始了忙活。
炒勺翻腾，菜香扑鼻，视线流经那两盘早已被吃得一干二净的麻辣鱼鳞时，老李的嘴角不由扬起了微笑，笑着摇摇头，继续炒菜。（未完待续）